茼蒿一般都幾月份吃-茼蒿一般怎麼吃

茼蒿就是比較常見的路邊生長的野菜，別看他只是一種野菜，很多人都非常的喜歡吃呢，而且它的營養價值非常的豐富。是春天的飯桌上必不可少的一個菜呢，那就跟我一起來了解一下茼蒿一般怎麼吃吧，茼蒿幾月份吃呢?

一、茼蒿一般怎麼吃

茼蒿的吃法非常的多，因為它是一種野菜，所以做法也比較的家常，最常見的就是用來炒的。可以直接清炒茼蒿，裏面什麼也不放就放茼蒿，這樣裏面的味道才會更加的純正，非常的好吃。有些人還會往裏面放一些臘腸，還有臘肉之類的，都非常的好吃。

還有一種比較好吃的做法就是粉蒸茼蒿。粉蒸茼蒿是茼蒿，非常經典的一個做法，也很好吃。還有一個吃法就是蒜蓉茼蒿，其實我還挺喜歡吃蒜蓉茼蒿的感覺非常的香，非常的下飯。然後還可以根據自己的口味來搭配一下，比如説可以炒雞蛋，可以炒韭菜，還可以炒豬肉，反正這些都挺好吃的，都可以嘗試一下，還可以用來包餃子。

二、茼蒿一般都幾月份吃

在我們這邊同時一種春天的野菜，我們這裏是北方，大概在4月份才能夠吃到，晚一點的，也有5月份就可以吃到了，反正大概就是四五月份，在南方的話，就是3月4月份就可以吃都到了，比北方要早一個月。 還有每年的11月份和12月份也是食用茼蒿的好季節。但是我覺得茼蒿還是春天吃比較好，而且春天的茼蒿到路邊就可以挖到，就算挖不到到市場上買也是挺便宜的，一塊錢就可以買一大把呢。

茼蒿是一種非常有營養的野菜，不過有的人不喜歡他的味道。喜歡吃的話可以嘗試一下上面的吃法都非常的不錯呢，我非常推薦蒜蓉茼蒿，就算不喜歡吃茼蒿，那股味道的人也可以接受，就挺好吃的，然後茼蒿一般都在春天吃，直接都分享給大家了，希望能夠有用。