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關於蛋黃椰絲球的做法的餐飲百科

蛋黃椰絲球怎麼做-蛋黃椰絲球的做法
  • 蛋黃椰絲球怎麼做-蛋黃椰絲球的做法

  • 食材明細主料蛋黃(3個)無鹽黃油(75克)中筋麪粉(30克)椰蓉(120克)輔料白砂糖(45克)全脂奶粉(15克)細鹽(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蛋黃椰絲球的做法步驟1、黃油室温軟化後加鹽糖打發至顏色變淺、體積變大。2、一個一個加入生蛋黃,每加一個都充分攪勻。3、篩入麪粉和奶粉的...
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回味無窮 蛋黃椰絲球怎麼做-蛋黃椰絲球的做法 蛋黃椰絲球----滿口椰香
  • 回味無窮 蛋黃椰絲球怎麼做-蛋黃椰絲球的做法 蛋黃椰絲球----滿口椰香

  • “蛋黃椰絲球,濃濃的椰香。一口咬開,椰絲滿滿;細細品嚐,回味無窮。”食材明細主料椰絲(50克)低筋麪粉(18克)奶粉(7克)牛奶(10克)蛋黃(1個)細砂糖(25克)黃油(25克)沾表面椰絲(10克)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蛋黃椰絲球的做法步驟1、1、準備好材料。2、2、黃油軟化,加入細砂糖,攪拌均勻...
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黃油椰絲球怎麼做-黃油椰絲球的做法
  • 黃油椰絲球怎麼做-黃油椰絲球的做法

  • 食材明細主料黃油(100克)白沙糖(80克)鮮奶(30克)蛋黃(3個)奶粉(100克)椰絲(200克)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃油椰絲球的做法步驟1、蛋黃打成蛋液2、椰絲,奶粉攪拌均勻3、黃油温室軟化,加糖攪拌均勻4、分兩次加入蛋液5、攪拌均勻6、分兩次放入鮮奶攪拌7、到入椰絲,奶粉8、...
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芒果黃金椰絲球的做法 好吃的芒果黃金椰絲球來啦 芒果黃金椰絲球怎麼做
  • 芒果黃金椰絲球的做法 好吃的芒果黃金椰絲球來啦 芒果黃金椰絲球怎麼做

  • “從椰絲球做好圖片出來之後,就有親問小胖要教程,今天將整理好的教程發佈了,想要做的親趕緊收藏吧,這款椰絲球操作很簡單,基本是零失敗,做好之後,密封保存,做零食還是很不錯的,出去玩也可以帶着吃呀,很方便。”食材明細主料黃油(100克)雞蛋(20克)椰蓉(120克)蛋黃(100克(表面上色))輔料糖粉(40...
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蛋白椰絲球怎麼做-蛋白椰絲球的做法
  • 蛋白椰絲球怎麼做-蛋白椰絲球的做法

  • “剩餘三個蛋白無處去?分享一個超簡單的蛋白椰絲球!香酥可口,真的超好吃!無需打法,一次就能成功,適合新手哦!”食材明細主料蛋白(3個)低粉(30g)奶粉(30g)糖(50g)椰絲(130g)表面椰蓉(20g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋白椰絲球的做法步驟1、盆中放入低粉+奶粉+椰蓉+糖。2、蛋白稍微攪散...
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椰絲球的做法 【台州】椰絲球 椰絲球怎麼做
  • 椰絲球的做法 【台州】椰絲球 椰絲球怎麼做

  • “趁着春節放假的休閒時光,與小棉襖一起動手做點休閒小食”食材明細主料椰絲(60g)低筋麪粉(100g)黃油(80g)雞蛋(1個)輔料白砂糖(45g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰絲球的做法步驟1、準備好食材,黃油切小塊軟化2、軟化後的黃油用打蛋器稍打發,再加入白砂糖,繼續打發至黃油顏色發...
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椰絲球怎麼做-椰絲球的做法
  • 椰絲球怎麼做-椰絲球的做法

  • “Yes!就是這個味兒!椰奶、椰子糖、椰蓉月餅,椰子味簡直充斥了70、80後的舌尖記憶,以至於很多從小的小吃貨長大後,連沐浴護膚用品都會選擇椰子油製成的。椰子中的椰絲除了含有豐富的維生素、礦物質、微量元素和氨基酸之外,也是製作甜品的極好原材料。椰絲球是用椰絲製作的一道...
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蛋黃椰球的做法 簡單的家庭小餅乾,蛋黃椰球 蛋黃椰球怎麼做
  • 蛋黃椰球的做法 簡單的家庭小餅乾,蛋黃椰球 蛋黃椰球怎麼做

  • “沒有前言嘿嘿,之前幾個禮拜做的,才傳上來~~~”食材明細主料黃油(50g)鹽(一點點)蛋黃(1個)低粉(100g)椰蓉(少許)白砂糖(40g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋黃椰球的做法步驟1、黃油室温下軟化,因為天冷,我把它放在暖氣邊上了。打蛋器打發,加入鹽、糖繼續打發。最後加入蛋黃打發。2、...
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蛋黃椰蓉球怎麼做-蛋黃椰蓉球的做法
  • 蛋黃椰蓉球怎麼做-蛋黃椰蓉球的做法

  • “一款加入蛋黃與椰蓉的黃金球,口感香酥,色澤金黃。材料簡單,烤的時候就滿屋飄香,因為只用了蛋黃,顏色金黃,咬一口滿嘴酥香,濃濃的椰香混合着實在是太好吃了。”食材明細主料白糖(35g)低筋麪粉(100g)蛋黃(1個)黃油(60g)鹽(1g)輔料椰蓉(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋黃椰蓉球的做...
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黃金椰絲球的做法 濃濃慈母愛---黃金椰絲球 黃金椰絲球怎麼做
  • 黃金椰絲球的做法 濃濃慈母愛---黃金椰絲球 黃金椰絲球怎麼做

  • 食材明細主料椰絲(120克+20克)雞蛋(1個)牛奶(30克)低筋麪粉(90克)黃油(80克)輔料細砂糖(60克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃金椰絲球的做法步驟1、黃油軟化,加入細砂糖,攪拌均勻,並稍微打發(打發到黃油體積稍有膨大即可)。分次加入蛋黃,並攪拌均勻。然後倒入牛奶,並攪拌均勻。分三...
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紫薯蛋白椰絲球怎麼做-紫薯蛋白椰絲球的做法
  • 紫薯蛋白椰絲球怎麼做-紫薯蛋白椰絲球的做法

  • “喜歡椰絲的味道,做什麼都非常愛吃,以前做過蛋白椰絲球,真的是美味,這次我加了人見人愛的紫薯泥在裏面,美滋滋的,覺得是很好的創意,因為成果非常好吃哦。一起來看看吧—”食材明細主料紫薯泥(50g)細砂糖(50g)蛋白(2個)低筋麪粉(30g)奶粉(20g)椰蓉(90g)輔料植物油(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗...
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奶香蛋白椰絲球怎麼做-奶香蛋白椰絲球的做法
  • 奶香蛋白椰絲球怎麼做-奶香蛋白椰絲球的做法

  • “昨天做曲奇剩了幾個蛋白沒法吃,今天做到蛋白椰絲球,我用的是君子的方子,但減少了糖的用量。”食材明細主料椰絲(80克10克)蛋白(2個)低粉(20克)奶粉(20克)輔料白糖(40克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香蛋白椰絲球的做法步驟1、稱好椰絲80克2、再倒上低粉和奶粉3、放上糖,我用...
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蛋白椰絲球的做法 蛋白的妙用:蛋白椰絲球 蛋白椰絲球怎麼做
  • 蛋白椰絲球的做法 蛋白的妙用:蛋白椰絲球 蛋白椰絲球怎麼做

  • “朋友孩子喜歡吃蛋撻,答應有時間給小朋友做。答應好長時間一直沒顧得上做,只能怪最近事情太多。上週特意抽出時間在家做點小點心給小朋友。蛋撻液的原材料中只需要蛋黃不需要蛋白,每次做完蛋撻就開始為剩下的蛋白髮愁,之前用來炒菜吃過,也用來做過薄脆餅乾,嘗試過幾次後,總希望...
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全蛋椰絲球怎麼做-全蛋椰絲球的做法
  • 全蛋椰絲球怎麼做-全蛋椰絲球的做法

  • “以前做蛋白椰絲球剩蛋黃,做蛋黃剩蛋白,現在再也不用剩蛋白或蛋黃了,用全蛋做的也很好吃。”食材明細主料椰絲(80克)奶粉(20克)全蛋(1個)細砂糖(50克)低筋粉(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)全蛋椰絲球的做法步驟1、所有材料拌勻2、團成小球3、在椰絲裏滾一圈,粘上椰絲4、放...
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黃金椰絲球的做法 姐妹淘的休閒小食---黃金椰絲球 黃金椰絲球怎麼做
  • 黃金椰絲球的做法 姐妹淘的休閒小食---黃金椰絲球 黃金椰絲球怎麼做

  • “話説這款黃金椰絲球,我已經蠢蠢欲動好久了,只因為天氣炎熱懶於開烤箱,終於迎來了週末,既然想做就要果斷的動手,一顆顆金黃的小球出爐了,真心地好吃!拿到辦公室或是給閨蜜們分享,絕對掙面子喲!”食材明細主料椰絲(100克)低筋麪粉(100克)雞蛋(1個)奶粉(2大勺)玉米油(70克)無鋁泡打粉(1/4小匙)...
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椰絲球的做法 蛋白的好去處---椰絲球 椰絲球怎麼做
  • 椰絲球的做法 蛋白的好去處---椰絲球 椰絲球怎麼做

  • “經常做烘焙,有些配方里只需要蛋黃,那剩下的蛋白難道就扔了嗎?來試試這個超簡單的小東西吧,簡單的操作會讓你更有成就感......”食材明細主料椰絲(適量)低筋麪粉(20克)輔料砂糖(50克)奶粉(25克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰絲球的做法步驟1、椰絲、麪粉、奶粉、砂糖混合均...
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黃金椰絲球怎麼做-黃金椰絲球的做法
  • 黃金椰絲球怎麼做-黃金椰絲球的做法

  • “昨天是六一兒童節,晚上給寶寶做的零食,這款椰絲球口感酥酥的,椰香味十足,金燦燦圓溜溜的,又好吃又好看,我用的土雞蛋的蛋黃,很有營養,寶寶愛吃。”食材明細主料低筋麪粉(55克)黃油(40克)糖粉(20克)輔料椰蓉(55克)蛋黃(一個)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃金椰絲球的做法步驟1、黃油...
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黃金椰絲球的做法 簡單可口的小點心——黃金椰絲球 黃金椰絲球怎麼做
  • 黃金椰絲球的做法 簡單可口的小點心——黃金椰絲球 黃金椰絲球怎麼做

  • “難得我今天睡了個午覺,醒來後覺得精神無比,吃了幾個櫻桃,翻翻冰箱,看着還有好多黃油,於是做點什麼吧,就有了這會子的椰絲球。以前經常在蛋糕房裏見到,黃黃的,看起來很誘人,其實買回去吃起來一點都不好吃,現在知道那黃也是色素的作用,自己烤的根本就沒那麼鮮豔;不過自己烤的口感外酥...
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香酥椰絲球的做法 香酥椰絲球----沒有黃油一樣香酥 香酥椰絲球怎麼做
  • 香酥椰絲球的做法 香酥椰絲球----沒有黃油一樣香酥 香酥椰絲球怎麼做

  • “本人沒有量材料的用量,可以自己調整。”食材明細主料低筋麪粉(適量)雞蛋(一個)椰絲(適量)輔料細砂糖(適量)豬油(適量)牛奶(少量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香酥椰絲球的做法步驟1、雞蛋打散,加入適量豬油、細砂糖攪拌,繼續加入牛奶(牛奶應少量),攪拌均勻。2、加入麪粉以及適量椰絲...
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黃金奶香椰絲球怎麼做-黃金奶香椰絲球的做法
  • 黃金奶香椰絲球怎麼做-黃金奶香椰絲球的做法

  • “全蛋黃做的椰絲球~~酥脆、香甜,最重要有濃濃的椰香啊!”食材明細主料低粉(50克)輔料糖粉(50克)黃油(50克)椰絲(100克)牛奶(20克)蛋黃(2個)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃金奶香椰絲球的做法步驟1、黃油室温軟化。2、加糖粉略打發。3、分次加入蛋黃,攪拌均勻,再加入牛奶,攪拌均勻...
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蛋黃酸奶椰絲球怎麼做-蛋黃酸奶椰絲球的做法
  • 蛋黃酸奶椰絲球怎麼做-蛋黃酸奶椰絲球的做法

  • “我和老公都不喜歡和牛奶、奶粉、豆漿之類,所以做蛋糕麪包餅乾等等我都儘量避免或者少用牛奶和奶粉,能用酸奶就用酸奶,這個蛋黃酸奶椰絲球用了安慕希酸奶,味道超好~”食材明細主料椰絲(100g(10g勻出用於沾小球表面))低筋麪粉(90g)奶粉(10g)酸奶(安慕希)(25g)黃油(50g)糖粉(40g)輔料蛋黃(2個)奶...
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椰絲球的做法 椰絲球(無黃油版) 椰絲球怎麼做
  • 椰絲球的做法 椰絲球(無黃油版) 椰絲球怎麼做

  • “椰絲球是百吃不厭啊,參照君之的方子,又做了一次,這次沒有使用黃油,增加了奶粉的用量,吃起來也是奶香味道的,因為配方中使用了大量的麪粉,所以口感較其它版本的椰絲球紮實一些。”食材明細主料椰絲(70克)奶粉(25克)白糖(40克)雞蛋(1個)低粉(90克)植物油(67克)輔料裝飾椰絲(15克)甜味(口味)烘焙(...
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椰絲蛋白球怎麼做-椰絲蛋白球的做法
  • 椰絲蛋白球怎麼做-椰絲蛋白球的做法

  • “簡單的美好!”食材明細主料椰絲((80、10)克)輔料奶粉(20克)低粉(20克)蛋白(2個)香草精(幾滴)配料糖(30克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)椰絲蛋白球的做法步驟1、椰絲和奶粉、低筋麪粉、糖粉、香草精混合均勻2、蛋白用筷子打散,不要用力3、把蛋白倒入粉類中4、取一小塊麪糰,搓成直徑...
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清香蛋白椰絲球怎麼做-清香蛋白椰絲球的做法
  • 清香蛋白椰絲球怎麼做-清香蛋白椰絲球的做法

  • “今天把一直沒傳的照片發上來,蛋白椰絲球的做法,做法很簡單,只是我比較羅嗦,説的更仔細些。”食材明細主料蛋清(2個)椰絲(1+1/2杯)玉米澱粉(2大匙)糖粉(4大匙(75ml))甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)未知(難度)清香蛋白椰絲球的做法步驟1、烤盤鋪好油紙。2、材料量好。3、分離蛋黃和蛋清,留蛋...
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黃金全蛋椰蓉球怎麼做-黃金全蛋椰蓉球的做法
  • 黃金全蛋椰蓉球怎麼做-黃金全蛋椰蓉球的做法

  • “我剛開始接觸烘焙都沒有很講究材料、配料的應用,完全是參考人家和麪的配方至於配料一般除了葡萄乾就是紅豆,漸漸的我開始不滿足這種單一的做法腦海裏有千百種想嘗試的美食,於是配料方面就開始層出不窮很多時候換個搭配感覺真的完全不一樣買材料的時候,對於某些普遍常見的我...
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