![自制炒米麪-炒米麪]( "自制炒米麪-炒米麪")
- “我這款老家叫米麪，有的會説是粉絲。我比較喜歡老家的米麪，樣子有點微黃，面沒有燒的時候既細又脆，一碰就會散。粉絲就比較白，應該比米麪稍粗點，還比較韌。”食材明細主料米麪（2人份）輔料青菜（數棵）豆腐乾（2塊）豬肉（適量）黃豆芽（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）天鮮蔬（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗...
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![大米麪包自制如何做簡單又好吃]( "大米麪包自制如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料大米飯：100高筋粉：250輔料油：40酵母：5雞蛋：1個鹽：5糖粉：50温水：100具體步驟1.準備原料2.麪包桶裏倒入温水3.打入大米飯4.倒入鹽5.打入糖粉6.放入雞蛋7.倒入高筋粉8.最後在麪粉上挖個小坑，放酵母，再用高筋麪粉蓋...
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![自制炒麪怎麼做-自制炒麪的做法]( "自制炒麪怎麼做-自制炒麪的做法")
- “中飯”食材明細主料面（200克）雞蛋（2個）青菜（2棵）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）自制炒麪的做法步驟1、清水煮麪2、撈出用冷水衝一下3、重新進鍋炒4、出鍋...
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![自制玉米麪粥如何做簡單又好吃]( "自制玉米麪粥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天小編要教大家做一道男女老少都通吃的粥品，那就是玉米麪粥啦。很多寶寶都非常喜歡玉米麪粥，可是又覺得出去買太過於麻煩，可是又嘴饞的很，現在不用擔心啦，小編有獨門祕方，可以讓各位寶寶在家也能輕鬆的做出美...
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![自制炒米怎麼做-自制炒米的做法]( "自制炒米怎麼做-自制炒米的做法")
- “夏天，家的米最容易生蟲了，把它製做成炒米吧，可當茶來泡，可當粥來煮，還可以抓一把沒事嚼來吃，滿嘴的米香哦！”食材明細主料大米（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制炒米的做法步驟1、米洗淨瀝水。2、倒入鐵鍋中。3、中小火不停翻動。4、直到炒到米香飄出，米泛黃，涼透裝袋即...
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![自制素炒麪如何做簡單又好吃]( "自制素炒麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料炒麪：300輔料鹽：適量木耳：適量孜然：適量雞蛋：適量油：適量胡蘿蔔：適量杏鮑菇：適量包菜：適量具體步驟1.炒麪先用鍋蒸一下2.拿出涼着3.杏鮑菇洗淨切成絲4.胡蘿蔔也切成絲，木耳切小5.捲心菜切成細絲6.青豆先用水焯...
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![自制炒細面如何做簡單又好吃]( "自制炒細面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料細面：500雞蛋：1個綠豆芽：100胡蘿蔔：100輔料油：適量生抽：適量雞精：適量鹽：適量青椒：1個蠔油：適量香油：適量具體步驟1.在超市買的成品麪條~2.綠豆芽洗淨，控水3.胡蘿蔔洗乾淨，切絲備用~4.螺旋辣椒洗乾淨切絲備用~5.油...
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![香炒自制螺旋麪怎麼做-香炒自制螺旋麪的做法]( "香炒自制螺旋麪怎麼做-香炒自制螺旋麪的做法")
- “這道螺旋麪雖然不及意大利螺旋麪那般花紋明顯，但因使用了麥芯粉製作，在口感上非常的筋道、滑爽。由於有了花紋，其接觸面擴大了不少，用來做炒麪，能夠接觸到更多的湯汁，所以吃起來也更加入味。”食材明細主料麪粉（250克）清水（適量）胡蘿蔔（一根）洋葱（一個）杏鮑菇（兩根）青蒜（幾根）豬瘦肉（100克...
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![蛋炒麪自制如何做簡單又好吃]( "蛋炒麪自制如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料掛麪：200雞蛋：50韭菜：15上海青：20胡蘿蔔：15剁辣椒：15輔料生抽：3油：適量老抽：3鹽：適量雞精：5蠔油：3具體步驟1.準備好所需要的材料，剁辣椒是自制的，沒有可以用辣椒粉。2.胡蘿蔔切絲，韭菜切段，青菜大片的中間切開一分為...
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![自制玉米麪餅如何做簡單又好吃]( "自制玉米麪餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：400玉米麪：100輔料温水：適量酵母：適量具體步驟1.準備好麪粉和玉米麪，比例4:1，酵母用温水攪勻。2.加入酵母水將面合成光滑的麪糰。3.放温暖處發酵至原來麪糰的兩倍大。4.製成生餅胚，然後放在十分鐘。5....
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![自制炒米粉如何做簡單又好吃]( "自制炒米粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料米粉：250輔料火腿腸：1根蔬之鮮：適量油菜：適量老抽：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.提前放水中泡軟最少2小時2.鍋中做水，水開後放入米粉3.煮至透明，變軟撈出放置涼水中4.鍋中熱油5.切好火腿6.放入油中，煎至倆面金黃...
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![自制炒米飯如何做簡單又好吃]( "自制炒米飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料米飯：300雞蛋：2個輔料包菜：適量火腿腸：適量油：適量西蘭花：適量鹽：適量胡蘿蔔：適量具體步驟1.備好材料胡蘿蔔切成丁火腿也切成丁，包菜切成絲，雞蛋打入碗兩個2.西蘭花放開水裏焯下3.撈出瀝水4.熱鍋入油先炒香胡蘿...
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![自制玉米麪包如何做簡單又好吃]( "自制玉米麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料高筋麪粉：250雞蛋液：40黃油：45水：120玉米：100砂糖：25牛奶：25輔料酵母：6玉米澱粉：適量鹽：4糖粉：少許奶粉：8具體步驟1.除了玉米和黃油外，其它的食材全部放入麪包桶，酵母放入酵母投放口。啟動麪包麪糰程序。（如無麪包機...
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![自制炒米如何做簡單又好吃]( "自制炒米如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大米：若干輔料椒鹽：少量具體步驟1.一碗大米放入鍋中；2.不要放油，中小火不斷翻炒；3.炒至1015分鐘，米色變黃時，加些＂椒鹽＂（可按個人口味適量添加）4.再翻炒5分鐘左右，起鍋，搞定！烹飪技巧最好是中小火不斷翻炒1520分鐘為...
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![自制玉米麪餅的做法 卷客捲餅：想降血壓？快學自制玉米麪餅！ 自制玉米麪餅怎麼做]( "自制玉米麪餅的做法 卷客捲餅：想降血壓？快學自制玉米麪餅！ 自制玉米麪餅怎麼做")
- “卷客捲餅：想降血壓？快學自制玉米麪餅！卷客，新一代捲餅：玉米，可是好寶貝！用來炒菜，香甜可口；用來蒸煮，軟糯清香；用來燉湯，湯底更芳香入味。除了好吃之外，玉米里豐富的鈣質可以輔助降低血壓與膽固醇。玉米中的熱量也很低，許多減肥人士，也會用玉米做主食，降低攝入的熱量。”食材明細主料玉...
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![自制好豆炒米如何做簡單又好吃]( "自制好豆炒米如何做簡單又好吃")
- 準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料青豆：適量蒸米：適量雞蛋：一個輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.開火，放油，放青豆，炒熟。2.放雞蛋，炒熟。3.放米，拌勻。4.放鹽，翻炒均勻，關火。5.盛出，開吃！...
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![自制玉米麪飯如何做簡單又好吃]( "自制玉米麪飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘玉米麪飯，營養又有價值。黃澄澄的玉米麪，吃多了細糧和肉食，免不得需要食用一些粗糧來讓自己的身體進行調節，只是玉米麪肯定不會有食慾，加上幾絲肉，還有青菜，黃色的玉米麪，紅色的肉，綠色的蔬菜，來結合。不僅僅促進人...
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![自制炒冷麪如何做簡單又好吃]( "自制炒冷麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：1個火腿腸：1根冷麪：150輔料醬油：適量葱：適量油：適量具體步驟1.提前把冷麪泡一下，大約泡4個小時左右2.配菜的食材準備好3.火腿腸切段4.葱切段備用5.鍋中放適量的水，燒開，下已經泡好的冷麪，用筷子攪動，大約2...
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![自制大米麪包如何做簡單又好吃]( "自制大米麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料牛奶：130m黃油：30即發酵母：5鹽：4雞蛋：1個糖：50高筋麪粉：360輔料大米：120具體步驟1.按照配方分量要求準備原材料2.除了黃油外，其它按先液體後固體放入，將原材料依次倒入麪包桶3.再倒入大米4.啟動麪包程序，15分鐘後...
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![自制炒米粉-炒米粉]( "自制炒米粉-炒米粉")
- 食材明細主料大米（150克）糯米（150克）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制炒米粉的做法步驟1、準備好大米、糯米。2、淘洗乾淨，用布擦乾。3、放入鍋中，用小火慢炒。4、炒至顏色成金黃色即可。5、倒入面板上稍微涼一下。6、用擀麪杖擀碎。7、第二遍擀制。8、放入盤中即可。...
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![自制玉米麪小玉米如何做簡單又好吃]( "自制玉米麪小玉米如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘很多人都喜歡吃玉米，覺得玉米又香又甜，吃了之後整個人的心情都變好了，但是玉米比較難消化，營養物質還沒來得及吸收就被隨着糞便排出來了。而玉米麪小玉米就解決了這個問題，玉米麪是把玉米打碎，和麪粉一起做成面...
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![自制炒麪如何做簡單又好吃]( "自制炒麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：適量黑芝麻：少許輔料糖：適量香油：少許沸水：適量具體步驟1.將麪粉過篩，炒鍋加熱沒有水分改用小火，將麪粉倒入鍋裏，用鏟子慢慢翻炒2.炒至麪粉微黃即可再加入炒香的黑芝麻或者其他乾果仁。晾涼密封裝好。3....
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![自制玉米麪條的做法 自制玉米🌽麪條 自制玉米麪條怎麼做]( "自制玉米麪條的做法 自制玉米🌽麪條 自制玉米麪條怎麼做")
- “我的娘十多年前買的不鏽鋼制面機，可惜一次也沒做。2021年10.1回孃家，就把它帶回來，讓它來發光發亮。以前自己做麪條，用擀麪杖幹面到胸口痛，太費勁了，有了它輕鬆多了！😊😊😊”食材明細主料麪粉（400g）玉米麪（100g）輔料鹽（4g）水（210g）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制玉米麪條的做...
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![自制炒意麪怎麼做-自制炒意麪的做法]( "自制炒意麪怎麼做-自制炒意麪的做法")
- “意麪在我們印象中就該與各種特製的意麪醬料為伍，可是家裏沒有醬料還想吃怎麼辦。那我們可以試試中式做法的意麪。肚子餓了，家裏不僅沒有意麪醬了，甚至連製造醬的原材料都沒有，可是又想吃沒辦法就將就着用茄子豆芽和香菇炒了一份不知道該叫自制還是該叫怪味的意麪出來不過兒...
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![自制炒麪-炒麪]( "自制炒麪-炒麪")
- 食材明細主料麪條（50g）豌豆粒（50g）白菜（50g）培根（50g）玉米粒（50g）輔料老乾媽（適量）生抽（適量）鹽（少許）雞粉（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制炒麪的做法步驟1、培根，白菜切小塊，玉米.豌豆粒焯水備用2、麪條煮熟過冷水撈出備用（麪條不要煮太久）3、不粘鍋倒入食用油，油熱後下培根炒出香...
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味味甜
