美味的香酥炸藕合如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:2.23W次
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
肉沫 :適量
雞蛋 :適量
麪粉 :適量
料酒 :適量
香油 :適量
生抽 :適量
澱粉 :適量
香酥炸藕合這是一道非常美味的美食,他做出來的味道是香香的,酥酥的脆脆的,吃起來超級美味的蓮藕用麪粉裹了之後炸出來,真的特別好吃,而且你可以做一些蘸料,住你自己喜歡吃的味道,然後蘸着吃,是非常的美味的。超級好吃的。快來學習吧。
主料
蓮藕 :適量肉沫 :適量
雞蛋 :適量
麪粉 :適量
輔料
鹽 :適量料酒 :適量
香油 :適量
生抽 :適量
澱粉 :適量
具體步驟
蓮藕洗淨去皮,按厚薄約0.3cm的厚度切下,深入4/5處不要切斷,再另切一刀形成合頁狀;
肉餡中調入薑末、料酒、生抽、鹽和香油攪拌均勻;
將麪粉、雞蛋和適量清水混合,攪打成均勻稀薄的麪糊;
將藕盒中間填入肉餡壓實,拍上少許幹澱粉,再均勻的裹上一層面糊,放入油鍋中,炸至雙面金黃,撈出再高温復炸一次即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/qp65wd.html