美味的香酥炸魚如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

小鯽魚 ：500

輔料

鹽 ：適量
葱 ：適量
姜 ：適量
麪粉 ：適量
油 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.這是剛從松花江裏釣上來的開江小魚，很鮮的。

2.收拾好，調一下味道。

3.用麪粉把調好味道的魚粘一下，方便炸

4.鍋內放油，燒熱，把魚下鍋，炸到金黃色

5.炸好，出鍋

烹飪技巧

新鮮的魚營養好味道鮮美，只是魚刺太多了，炸了刺就脆了，也好補鈣。