美味的幹炸香酥魚片如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:21分鐘

這道幹炸香酥魚片是一道吃在嘴裏脆脆的美食，魚的製作方法有很多種，比如有清蒸魚肉、水煮魚片、烤魚、炸小魚……所有的製作方法制作出來的魚的味道都特別好吃，但是最好吃的還得是這道幹炸香酥魚片，這道美食一定會受到你家人的喜歡的。

主料

魚肉 ：適量
花椒粉 ：適量

輔料

油鹽 ：適量

具體步驟

將魚切成1cm厚的片，由於魚很大切不動，可以藉助錘子，放入容器內放入全部調味料，用手翻拌抓勻，醃製2小時以上，期間翻拌一次

炸制前，在魚塊上撒上適量的麪粉，儘量使每塊魚都沾上面粉，沾不到的地方再放在麪粉裏沾沾，全部處理好放在一邊備用，炒鍋放入植物油，燒至8成熱，中火下魚塊炸至金黃，期間要翻動幾次哦，撈出控油

烹飪技巧

無