美味營養的自制綠豆糕如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

綠豆 ：杯

輔料

黃油，蜂蜜，糖 ：

具體步驟

1.豆子要早上泡的，晚上就可以把皮去掉

2.把豆子皮洗乾淨，然後冷水上鍋蒸20分鐘

3.蒸好的綠豆用料理機打成粉狀，另起一鍋，鍋熱，放入一塊黃油，等黃油融化後倒入打散的綠豆，加入蜂蜜，攪拌均勻後出鍋放涼，再用月餅磨具壓制就可以

烹飪技巧

豆子最少要泡六個小時以上，這樣才可以把皮去掉