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關於拌牛肉餡的做法的餐飲百科

拌牛肉餡怎麼做-拌牛肉餡的做法
  • 拌牛肉餡怎麼做-拌牛肉餡的做法

  • “超簡單”食材明細主料牛肉(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)油(適量)雞精(適量)十三香(適量)生抽(適量)雞蛋(1個)香油(適量)姜(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌牛肉餡的做法步驟1、牛腱子肉上割下來的筋少的地方。最好買沒筋的肉來做餡。2、用的小型絞肉機。絞完成肉沫沫了。我把肉沫裏...
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牛肉餡餅的做法 [家常主食]----------牛肉餡餅 牛肉餡餅怎麼做
  • 牛肉餡餅的做法 [家常主食]----------牛肉餡餅 牛肉餡餅怎麼做

  • 食材明細主料牛肉餡(500克)輔料麪粉(200克)配料花生油(適量)蠔油(適量)醬油(適量)料酒(適量)雞蛋(1枚)花椒粉(適量)葱姜(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)牛肉餡餅的做法步驟1、麪粉用温水拌勻成麪糰。2、蓋上保鮮膜醒30分鐘。3、準備拌餡用的材料。4、牛肉餡加雞蛋拌勻。5、加...
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牛肉餡餅怎麼做-牛肉餡餅的做法
  • 牛肉餡餅怎麼做-牛肉餡餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)鹽(4克)開水(適量)輔料牛肉餡(適量)葱(適量)姜(適量)雞蛋(1個)調料油(適量)醬油(適量)十三香(適量)老抽(適量)香油(適量)雞精(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛肉餡餅的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:牛肉餡適量,加入適量鹽,香油,十三香,醬油,老抽,清水,雞蛋一個,順一個方...
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牛肉餡餅的做法 牛肉餡餅----美味、多汁、鮮香 牛肉餡餅怎麼做
  • 牛肉餡餅的做法 牛肉餡餅----美味、多汁、鮮香 牛肉餡餅怎麼做

  • “週末天氣不好,沒去買菜,只好看冰箱裏還有神馬存貨了。看看還有一包牛肉餡,那就,做牛肉餡餅吧!再熬一鍋粥,嗯~~~,幾個餡餅,搭配一碗美粥,絕妙的滋味令人滿足。”食材明細主料內餡料:牛肉餡(300克)鹽(一小勺)水(4大勺)醬油(2勺)料酒(1小勺)胡椒粉(半小勺)芝麻油(2大勺)洋葱(50克)葱花(50克)姜泥(半小勺...
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拌牛肉的做法 銷魂拌牛肉 拌牛肉怎麼做
  • 拌牛肉的做法 銷魂拌牛肉 拌牛肉怎麼做

  • “小銷魂拌牛肉,是老公給取的菜名哦,他説全家人吃了有些感動,因為加了洋葱,哈哈,淡淡的憂傷。採用牛健肉做最佳,也可以説是醬牛肉,可以熱吃,涼吃,當零食吃也OK哦,待客不錯。”食材明細主料牛鍵肉(適量)輔料大葱(適量)小葱(適量)洋葱(適量)香菜(適量)配料香料包(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹽...
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牛肉餡鍋貼怎麼做-牛肉餡鍋貼的做法
  • 牛肉餡鍋貼怎麼做-牛肉餡鍋貼的做法

  • 食材明細主料餃子皮(550)牛肉末(500克)輔料洋葱(110克)葱姜水(適量)雞蛋(1只)香葱(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛肉餡鍋貼的做法步驟1、食材:餃子皮、牛肉末、洋葱(已清洗切碎)、雞蛋、香葱、葱姜水。2、將牛肉末倒入大盆中,加適量的葱...
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牛肉餡餅的做法 鮮嫩多汁的牛肉餡餅 牛肉餡餅怎麼做
  • 牛肉餡餅的做法 鮮嫩多汁的牛肉餡餅 牛肉餡餅怎麼做

  • “鮮嫩多汁的牛肉餡餅,非常好吃”食材明細主料小麥粉(200克)温水(100克)酵母(3克)輔料牛肉(適量)姜(適量)食用油(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛肉餡餅的做法步驟1、葱姜花椒泡水待用,牛肉剁成肉粒放葱姜花椒水、鹽、糖、老抽、雞蛋順一個方向攪拌上勁,散上葱花,香菜,最後淋入食...
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牛肉餡包子怎麼做-牛肉餡包子的做法
  • 牛肉餡包子怎麼做-牛肉餡包子的做法

  • “南瓜是我們念念不忘的營養佳品,味甘、性温,入脾,胃經。具有補中益氣,消炎止痛,解毒殺蟲,降糖止渴的功效。南瓜與牛肉搭配有潤肺止咳的功效呢,所以春天可以多吃一些南瓜與牛肉,或燉或包都是不錯的選擇,還有潤膚美容養顏的食療效果。”食材明細主料麪粉(300g)南瓜泥(200g)牛肉(400g)蘿蔔...
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拌牛肉怎麼做-拌牛肉的做法
  • 拌牛肉怎麼做-拌牛肉的做法

  • “涼拌牛肉滑、嫩、鮮,操作簡單”食材明細主料牛肉(300克)輔料香油(少量)鹽(少許)生抽(1湯匙)小蘇打(小量)葱花(少許)貴州燈籠椒粉(少許)香菜末(少許)細姜茸(少量)中辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)拌牛肉的做法步驟1、牛肉切薄片,加水抓揉三次,使肉吸收足水份,然後加生抽、糖、小蘇打、生粉抓...
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大葱牛肉餡餡餅怎麼做-大葱牛肉餡餡餅的做法
  • 大葱牛肉餡餡餅怎麼做-大葱牛肉餡餡餅的做法

  • 食材明細主料大葱(125克)牛肉末(130克)麪粉(270)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)葱香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)大葱牛肉餡餡餅的做法步驟1、食材:大葱(已清洗切碎)、牛肉末、麪粉2、將切好的大葱擱入大碗中,合入牛肉末。3、隨後,加適量的料酒。4、加適量的生抽。5、加適量...
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牛肉餡餅的做法 美味牛肉餡餅 牛肉餡餅怎麼做
  • 牛肉餡餅的做法 美味牛肉餡餅 牛肉餡餅怎麼做

  • “家裏掌櫃子是南方人,即使我能做出千般花樣麪食,他始終對面食品興趣不大,今天的牛肉餡餅,他竟然説太好吃了。”食材明細主料麪粉(300克)80°-90°熱水(100克)冷水(110克)鹽(2克)豬油(20克)色拉油(15克)輔料牛肉(250克)胡椒粉(適量)薑末(適量)葱末(適量)元葱末(適量)生抽(適量)蛋液(半個)五香粉(少許)料酒...
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牛肉餡烤餅怎麼做-牛肉餡烤餅的做法
  • 牛肉餡烤餅怎麼做-牛肉餡烤餅的做法

  • “最近超級喜歡低糖、低油還有低鹽的烤箱食譜,更想把普通的健康的食材搬進烤箱,讓更多的親和烤箱互動並愛上烤箱。當今人們的生活水平不斷提高,健康意識越來越濃並人人都講究三低的情況下,“三低食品尤為重要!具我瞭解烤箱在中國家庭中的佔有率還不到十分之一,因為一提到烤箱很...
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牛肉餡鍋烙怎麼做-牛肉餡鍋烙的做法
  • 牛肉餡鍋烙怎麼做-牛肉餡鍋烙的做法

  • “冬季是滋補的好時節,多給孩子吃牛肉,高蛋白低脂肪,好吃又營養,最適合冬天滋補,怎麼做都好吃。給大家推薦一道快手早餐鍋烙,一道極其好吃的早餐主食,外焦裏嫩,香而不膩,頂飽又抗餓,營養又滋補,適合所有人,孩子更要多吃,強身健體不長肉,還能增強抵抗力。”食材明細主料金龍魚餃子專用麥...
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牛肉千層餡餅怎麼做-牛肉千層餡餅的做法
  • 牛肉千層餡餅怎麼做-牛肉千層餡餅的做法

  • 食材明細主料牛肉(250g)洋葱(半個)麪糰(適量)輔料姜(適量)五香粉(適量)醬油(2勺)蠔油(1勺)豆瓣醬(1勺)糖(半勺)香油(半勺)色拉油(3勺)原味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)牛肉千層餡餅的做法步驟1、牛肉一塊,頭天晚上我放到水裏侵泡,把血水泡出,然後再多清洗幾遍,以免有腥味。2、洗好的牛肉去皮的圓葱...
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牛肉餡餅的做法 美味兒牛肉餡餅 牛肉餡餅怎麼做
  • 牛肉餡餅的做法 美味兒牛肉餡餅 牛肉餡餅怎麼做

  • “香噴噴的牛肉餡餅,咬上一口直流肉汁,配上一碗小米粥,再拌上一個涼黃瓜,對我來説就是一頓很美味兒的晚餐了。”食材明細餡材料牛肉餡(300克)洋葱(1個)姜(適量)大葱(1根)鹽(5克)水(70cc)醬油(30cc)料酒(15cc)胡椒粉(適量)芝麻油(30cc)麪皮材料中筋麪粉(300克)開水(75cc)冷水(115cc)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘...
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黑椒牛肉餡兒怎麼做-黑椒牛肉餡兒的做法
  • 黑椒牛肉餡兒怎麼做-黑椒牛肉餡兒的做法

  • “包包子、做餡兒餅都可以噢😊~”食材明細主料牛裏脊(250g)紅蘿蔔(1根)輔料葱姜(適量)八角(1個)花椒(一小把)調料鹽(1勺)蠔油(1勺)黑椒醬(2勺)胡椒粉(1勺)雞精(1勺)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑椒牛肉餡兒的做法步驟1、將適量葱段、薑片、八角、花椒用開水浸泡15分鐘備用。2、牛肉攪碎...
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牛肉餡餃子怎麼做-牛肉餡餃子的做法
  • 牛肉餡餃子怎麼做-牛肉餡餃子的做法

  • “喜歡吃餃子,因為吃餃子比較方便。不用多做菜了,拌個菜或者做個湯吃餃子就行了。可以説屬於偷個懶。”食材明細主料高筋粉(800G)牛肉餡(500G)鹽(一勺)生抽(二勺)胡椒粉(三勺)色拉油(半碗)輔料葱花(適量)姜(適量)牛肉粉(適量)其他(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)牛肉餡餃子的做法步驟1、温水和...
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醬牛肉餡餅怎麼做-醬牛肉餡餅的做法
  • 醬牛肉餡餅怎麼做-醬牛肉餡餅的做法

  • “先煎後烤,在家也能做火燒。”食材明細主料發酵麪糰(適量)醬牛肉(適量)葱(適量)輔料調和油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)醬牛肉餡餅的做法步驟1、經過二次發酵的麪糰。2、醬牛肉、葱切碎加入蠔油混合均勻。3、發酵面分劑子,擀成稍薄長條。4、醬牛肉葱餡鋪面片上...
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洋葱牛肉餡餅怎麼做-洋葱牛肉餡餅的做法
  • 洋葱牛肉餡餅怎麼做-洋葱牛肉餡餅的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(400g)温(240g(水40度左右))花生油(20g)輔料牛肉(200g)洋葱(1個)生薑(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)清水(適量)蠔油(適量)花生油(適量)玉米澱粉(適量)鹹香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)高級(難度)洋葱牛肉餡餅的做法步驟1、牛肉加點生薑片一起剁碎。2、加入調料中的所有,拌勻,順時針攪拌。蓋...
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牛肉餡蒸餃怎麼做-牛肉餡蒸餃的做法
  • 牛肉餡蒸餃怎麼做-牛肉餡蒸餃的做法

  • “媽媽做的蒸餃”食材明細主料牛肉(適量)輔料洋葱(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉餡蒸餃的做法步驟1、新鮮的牛肉準備剁餡2、剁好的餡3、洋葱切好,加油,花椒粉,水活餡4、媽媽擀的餃子皮5、媽媽擀的餃子皮6、包好的餃子,這個是我特意包的7、老媽我倆一起包的~8、蒸熟嘍...
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牛肉餡湯圓的做法 不容錯過的牛肉餡湯圓 牛肉餡湯圓怎麼做
  • 牛肉餡湯圓的做法 不容錯過的牛肉餡湯圓 牛肉餡湯圓怎麼做

  • “時間過得很快呀!前些天天天忙過年,這一轉眼間又迎來了中國的傳統節日--元宵節。一到元宵佳節。人們開始又忙着製作“元宵果”即(湯圓)吃啦!元宵”是用糯米粉包成圓形,可葷可素,風味各異。可湯煮、油炸、蒸食,還有團團圓圓美滿之意。在此祝福所有朋友們:“元宵佳節快樂!事事稱心...
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肉渣拌餃子餡怎麼做-肉渣拌餃子餡的做法
  • 肉渣拌餃子餡怎麼做-肉渣拌餃子餡的做法

  • ““食物邊角料做美食”油渣是煉豬油剩下的肥油渣,它可是做美食的超好配料。它可以同煮熟的蘿蔔絲混合蒸油渣包,也可以合到餃子餡中增加香氣。”食材明細主料豬肥膘(300克)輔料清水(適量)豬肉末(600克)白菜(600克)葱(適量)食鹽(半勺)生抽(2勺)蠔油(1勺)十三香(1勺)雞精(30粒)姜(適量)蒜末(適量)鹹鮮...
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拌牛肉的做法 夏季愛吃的拌牛肉 拌牛肉怎麼做
  • 拌牛肉的做法 夏季愛吃的拌牛肉 拌牛肉怎麼做

  • “涼拌牛肉在我們當地一是道很受歡迎的涼菜,也是涼菜中的大菜。大小餐館都有這道菜,雖然都是涼拌牛肉,所用的牛肉卻有些不同,有的是把五香滷牛肉切片或者切滾刀塊搭配蘸水一起上桌,也有的是把原味兒的熟牛肉切片後再上調料汁拌均勻上桌的,説實在話,兩種都很好吃。”食材明細主料...
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牛肉圓葱餡餅的做法 #牛肉#牛肉圓葱餡餅 牛肉圓葱餡餅怎麼做
  • 牛肉圓葱餡餅的做法 #牛肉#牛肉圓葱餡餅 牛肉圓葱餡餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(約200克)酵母(2克)糖(1小勺)清水(適量)牛肉(約300克)洋葱(1個)輔料葱(適量)生抽(適量)蠔油(1勺)十三香(少許)鹽(適量)植物油(4勺)姜(適量)鹹香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛肉圓葱餡餅的做法步驟1、麪粉中加入酵母,再加點糖促進發酵。2、加水和成柔軟的麪糰,置冰箱冷藏發酵過夜。3...
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拌牛肉的做法 福祿招財拌牛肉 拌牛肉怎麼做
  • 拌牛肉的做法 福祿招財拌牛肉 拌牛肉怎麼做

  • “每年春節,我家餐桌上都有一道必不可少的宴客大菜,那就是媽媽牌的滷牛肉,同樣是滷牛肉,我媽做得最好吃,所以每每家中來了親戚客人,都會主動點我老媽做的滷牛肉。更多的時候,老媽還會將滷牛肉變變花樣,看似普通的滷牛肉,只要再經過簡單的加工,就立刻搖身變成星級年菜啦。有了滷牛肉...
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