![麪筋老豆腐燒圓白菜怎麼做-麪筋老豆腐燒圓白菜的做法]( "麪筋老豆腐燒圓白菜怎麼做-麪筋老豆腐燒圓白菜的做法")
- 食材明細主料圓白菜（225克）老豆腐（220克）麪筋（75克）輔料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麪筋老豆腐燒圓白菜的做法步驟1、食材：圓白菜（已撕開清洗）、老豆腐、麪筋。2、將麪筋放在案板上切成片，待用。3、將老豆腐放在案板上切成塊，待用。4、將切好的...
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![牛筋燉老豆腐怎麼做-牛筋燉老豆腐的做法]( "牛筋燉老豆腐怎麼做-牛筋燉老豆腐的做法")
- “牛筋Q彈軟糯，老豆腐鮮香入味，湯計濃郁，是一道美味下飯菜！”食材明細主料老豆腐（一塊）熟牛筋（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛筋燉老豆腐的做法步驟1、老豆腐洗淨切成塊備用。2、燉好的牛筋備好。3、熱鍋冷油，下老豆腐煎至兩面金黃色。4...
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![麪筋燒白菜怎麼做-麪筋燒白菜的做法]( "麪筋燒白菜怎麼做-麪筋燒白菜的做法")
- “這款麪筋燒白菜，借鑑了獨麪筋的做法，鹹鮮微甜，味道豐富，麪筋非常膨發還有韌勁，白菜軟滑，二者結合相得益彰，是一道老天津衞的家常下飯菜。”食材明細主料麪筋（一塊）白菜（300g）輔料醬油（適量）甜麪醬（適量）葱（適量）大料（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麪筋燒白菜的做法步驟1...
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![香菇凍豆腐燒麪筋怎麼做-香菇凍豆腐燒麪筋的做法]( "香菇凍豆腐燒麪筋怎麼做-香菇凍豆腐燒麪筋的做法")
- 食材明細主料香菇（9朵）凍豆腐（2塊）麪筋泡（10個）輔料鹽（適量）料（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）姜（適量）水澱粉（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇凍豆腐燒麪筋的做法步驟1、準備食材：麪筋泡、香菇切十字刀、凍豆腐切方塊。2、姜蒜切好。3、鍋中倒入油燒熱炒香姜蒜。4、放...
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![牛筋燒豆腐怎麼做-牛筋燒豆腐的做法]( "牛筋燒豆腐怎麼做-牛筋燒豆腐的做法")
- 食材明細主料牛筋（適量）豆腐（一塊）輔料香葱（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）千禾醬油（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛筋燒豆腐的做法步驟1、燒好牛筋改刀切成小塊。2、豆腐沖洗一下，切成小塊備用。3、熱鍋入油，放入豆腐加少許鹽入底味，煎至兩面金黃色。4、加入適量熱...
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![牛筋丸油豆腐煮白菜怎麼做-牛筋丸油豆腐煮白菜的做法]( "牛筋丸油豆腐煮白菜怎麼做-牛筋丸油豆腐煮白菜的做法")
- 食材明細主料白菜（185克）牛筋丸（100克）油豆腐（85克）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛筋丸油豆腐煮白菜的做法步驟1、食材：白菜（已清洗切開）、牛筋丸、油豆腐2、將牛筋丸拆開包裝放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的白菜、牛筋丸和油豆腐翻炒翻炒。4、...
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![白菜木耳燒麪筋怎麼做-白菜木耳燒麪筋的做法]( "白菜木耳燒麪筋怎麼做-白菜木耳燒麪筋的做法")
- 食材明細主料麪筋（適量）白菜（4大片）幹木耳（1小把）五花肉（約100克）輔料葱（適量）生抽（適量）幹辣椒（5個）鹽（適量）清水（適量）姜（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜木耳燒麪筋的做法步驟1、蒸好的麪筋切塊(麪筋做法見另一食譜《辣椒炒麪筋》)，五花肉切片(忘了拍照)。2、幹木耳提前泡發好，洗...
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![白菜燒豆腐的做法 家常美味——白菜燒豆腐 白菜燒豆腐怎麼做]( "白菜燒豆腐的做法 家常美味——白菜燒豆腐 白菜燒豆腐怎麼做")
- ““百菜不如白菜”秋冬季節空氣特別乾燥，寒風對人的皮膚傷害極大。大白菜含水量豐富，高達95%，含有豐富的VC、VE，多吃白菜，可以起到很好的護膚和養顏效果,非常適合女性。還特別適合肺熱咳嗽、便祕、腎病患者多食。”食材明細主料白菜（500克（取菜葉））豆腐（500克）輔料葱（5克）醬油（15ml）鹽（3...
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![白菜燉老豆腐怎麼做-白菜燉老豆腐的做法]( "白菜燉老豆腐怎麼做-白菜燉老豆腐的做法")
- 食材明細主料老母雞湯（適量）白菜（300g）老豆腐（200g）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）雞精（少許）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜燉老豆腐的做法步驟1、老豆腐切塊2、白菜切好3、鍋中加適量的油燒七成熱放入葱、姜、蒜煸出香味4、煸出香味後放入白菜和老豆腐5、加1碗...
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![小白菜豆腐肉圓湯的做法 #年菜#小白菜豆腐肉圓湯 小白菜豆腐肉圓湯怎麼做]( "小白菜豆腐肉圓湯的做法 #年菜#小白菜豆腐肉圓湯 小白菜豆腐肉圓湯怎麼做")
- 食材明細主料豬肉餡（250克）豆腐（150克）小白菜（約500克）輔料生抽（1大匙）蠔油（1小匙）十三香（少許）鹽（適量）澱粉（2大匙）葱姜水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小白菜豆腐肉圓湯的做法步驟1、葱姜切碎，加水泡十來分鐘，做成葱姜水2、豬肉剁成肉餡，肥瘦三七比較香3、豆腐約150克4、豆腐碾碎5...
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![圓白菜炒豆腐乾怎麼做-圓白菜炒豆腐乾的做法]( "圓白菜炒豆腐乾怎麼做-圓白菜炒豆腐乾的做法")
- “平時烹製圓白菜喜歡放一些蝦皮調味，放了蝦皮之後圓白菜的味道非常鮮。這道菜餚用了一塊豆腐乾和圓白菜搭配，所以就叫做“圓白菜炒豆腐乾”，做法挺簡單的，味道不錯。”食材明細主料圓白菜（600克）豆腐乾（100克）輔料油（10克）鹽（6克）蝦皮（適量）葱（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）圓...
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![白菜油麪筋煮豆腐怎麼做-白菜油麪筋煮豆腐的做法]( "白菜油麪筋煮豆腐怎麼做-白菜油麪筋煮豆腐的做法")
- “【白菜油麪筋煮豆腐】但湯汁有點多了，要叫豆腐湯也行。。。”食材明細主料豆腐（300克）白菜（210克）油麪筋（35克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜油麪筋煮豆腐的做法步驟1、食材：豆腐、白菜（已清洗切開）、油麪筋2、將豆腐撕開包裝、用刀劃開，待用。3、將油...
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![圓白菜豆腐皮怎麼做-圓白菜豆腐皮的做法]( "圓白菜豆腐皮怎麼做-圓白菜豆腐皮的做法")
- 食材明細主料圓白菜（1顆）豆腐皮（3張）葱（適量）蒜（適量）輔料鹽（6g）醬油（8g）料酒（8g）十三香（5g）澱粉（10g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）圓白菜豆腐皮的做法步驟1、圓白菜（也叫甘藍、大頭菜、捲心菜、牛心菜）洗淨，切成絲2、豆腐皮（注意不是豆皮，東北叫幹豆腐，江南叫千張）洗淨後，一張分三份，疊起來切...
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![老豆腐燒青菜怎麼做-老豆腐燒青菜的做法]( "老豆腐燒青菜怎麼做-老豆腐燒青菜的做法")
- 食材明細主料老豆腐（1塊）青菜（2顆）輔料胡椒粉（適量）生抽（適量）辣椒（適量）蠔油（適量）雞精（適量）油（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老豆腐燒青菜的做法步驟1、老豆腐切成一段一段，撒上少許生抽胡椒粉稍微醃製一下2、平底鍋倒入適量油，放入老豆腐(醃製豆腐的生抽不要倒掉，待用)小...
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![凍豆腐煮圓白菜怎麼做-凍豆腐煮圓白菜的做法]( "凍豆腐煮圓白菜怎麼做-凍豆腐煮圓白菜的做法")
- 食材明細主料凍豆腐（240克）圓白菜（255克）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）凍豆腐煮圓白菜的做法步驟1、食材：凍豆腐、圓白菜（已清洗）2、將凍豆腐放在案板上切開，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好的圓白菜翻炒翻炒。4、接着，合入切好的凍豆腐翻炒一下...
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![白菜豆腐燒肉圓怎麼做-白菜豆腐燒肉圓的做法]( "白菜豆腐燒肉圓怎麼做-白菜豆腐燒肉圓的做法")
- “家常燉菜，鮮香入味，營養豐富，味道棒極了！”食材明細主料白菜梆（適量）豆腐（一塊）肉圓（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白菜豆腐燒肉圓的做法步驟1、豆腐清洗一下切成小塊備用。2、肉圓備好。3、白菜洗淨備好。4、白菜梆改刀切成塊備...
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![圓白菜辣豆腐怎麼做-圓白菜辣豆腐的做法]( "圓白菜辣豆腐怎麼做-圓白菜辣豆腐的做法")
- “雖然一家人都不耐辣，辣度稍微高一點，就被辣的稀里嘩啦。但卻喜歡辣香味道。為滿足味蕾，時不時會做道微辣的菜來解解饞。應了那句:一辣解三饞。這道圓白菜與豆腐搭配的菜，加了少許的豆瓣醬，可以接受的辣度，很好吃。沒有被辣的稀里嘩啦，卻也品嚐到了辣香。”食材明細主料圓白菜（2...
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![香菇麪筋燒凍豆腐怎麼做-香菇麪筋燒凍豆腐的做法]( "香菇麪筋燒凍豆腐怎麼做-香菇麪筋燒凍豆腐的做法")
- “香菇麪筋燒豆腐雖然是一道素菜，做法也很簡單，吃起來卻非常有味，很下飯。香菇的營養很豐富，“豆腐”也有植物肉之美稱。麪筋的營養成分也很多，尤其是蛋白質含量，高於瘦豬肉、雞肉、雞蛋等肉類，屬於高蛋白、低脂肪、低糖、低熱量食物，還含有鈣,鐵，磷,鉀等多種微量無素，是傳統美食。...
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![毛豆麪筋燒茭白 怎麼做-毛豆麪筋燒茭白 的做法]( "毛豆麪筋燒茭白 怎麼做-毛豆麪筋燒茭白 的做法")
- 食材明細主料麪筋（135克）茭白（200克）毛豆肉（185克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆麪筋燒茭白的做法步驟1、食材：麪筋（已撕開）、茭白（已剝殼清洗切開）、毛豆肉（已淘洗）2、將已撕開的麪筋下入清水鍋中焯開，撈出。3、燒鍋倒油燒熱，下入已淘洗好的毛豆肉翻...
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![白菜燉豆腐肉圓怎麼做-白菜燉豆腐肉圓的做法]( "白菜燉豆腐肉圓怎麼做-白菜燉豆腐肉圓的做法")
- 食材明細主料白菜（適量）豆腐肉圓（適量）輔料蒜苗（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白菜燉豆腐肉圓的做法步驟1、豆腐肉圓煎好。2、白菜清洗。3、白菜切段，蒜苗葉子切細。4、鍋中放油燒熱，下入白菜翻炒2分鐘。5、放入豆腐肉圓，加水燒煮5分鐘，加鹽、生...
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![紅燒麪筋豆腐泡怎麼做-紅燒麪筋豆腐泡的做法]( "紅燒麪筋豆腐泡怎麼做-紅燒麪筋豆腐泡的做法")
- 食材明細主料麪筋（適量）豆腐（約200克）輔料生抽（1勺）老抽（多半勺）糖（半勺）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）十三香（少許）清水（多半小碗）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒麪筋豆腐泡的做法步驟1、這次用的麪筋是之前做多了剩下的，另做了一道菜。麪筋的做法參見我的食譜《蒜蓉辣醬炒麪筋》。煮熟的...
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![白菜燒豆腐的做法 “清腸食譜”白菜燒豆腐 白菜燒豆腐怎麼做]( "白菜燒豆腐的做法 “清腸食譜”白菜燒豆腐 白菜燒豆腐怎麼做")
- 食材明細主料北豆腐（適量）白菜（適量）輔料醬油（適量）生抽（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜燒豆腐的做法步驟1、豆腐切塊。2、白菜切小段，姜蒜切好。3、鍋中放油燒熱，放入豆腐煎至兩面金黃，盛出備用。4、底油放入姜蒜爆香。5、放入白菜，大火不停翻炒。6、...
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![豆腐麪筋蔬菜湯怎麼做-豆腐麪筋蔬菜湯的做法]( "豆腐麪筋蔬菜湯怎麼做-豆腐麪筋蔬菜湯的做法")
- 食材明細主料內脂豆腐（適量）麪筋（適量）西紅柿（適量）白玉菇（適量）輔料香菜（適量）調料鹽（適量）芝麻油（適量）白胡椒粉（適量）水澱粉（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐麪筋蔬菜湯的做法步驟1、準備好所有食材，麪筋提前泡好。2、青菜洗淨。3、全部切好。4、豆腐切好。5、雞蛋打入碗裏。6...
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![白菜燒豆腐的做法 家常白菜燒豆腐 白菜燒豆腐怎麼做]( "白菜燒豆腐的做法 家常白菜燒豆腐 白菜燒豆腐怎麼做")
- 食材明細主料大白菜（適量）北豆腐（適量）輔料鹽（適量）食用油（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）大蒜（適量）生薑（適量）葱（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜燒豆腐的做法步驟1、大白菜洗乾淨，切好備用。2、鍋燒熱，放入適量油，待油熱後，調小火，放入事先切好的豆腐塊，煎至一面變黃後，翻面煎另外一面...
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![圓白菜炒幹豆腐怎麼做-圓白菜炒幹豆腐的做法]( "圓白菜炒幹豆腐怎麼做-圓白菜炒幹豆腐的做法")
- 食材明細主料圓白菜（適量）幹豆腐（適量）輔料圓葱（少許）葱（少許）豬肉（少許）調料生抽（少許）花椒粉（少許）鹽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）圓白菜炒幹豆腐的做法步驟1、備好食材，幹豆腐、圓葱洗淨切片。2、油熱先炒豬肉片。3、放生抽、花椒粉、葱花炒香。4、倒入幹豆腐、圓白...
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味味甜
