- “茄子是夏季的大路菜,可清熱解暑,對於容易長痱子、生瘡癤的人,尤為適宜。這道佛手茄子用了水分含量較多的長茄子,成品口感更加軟嫩,酸甜開胃,非常不錯。”食材明細主料長茄子(適量)輔料肉末(適量)蒜末(適量)葱末(適量)玉米澱粉(適量)薑末(適量)配料鹽(適量)番茄沙司(適量)生抽(適量)白糖(適量)香油...
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- 很多人不知道佛手是什麼,其實,佛手是一種植物,可以食用。它富含人體所需要的營養物質,吃了對人體的健康是有利的。那麼,對於佛手的作用,你知道多少呢?現在,就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。希望可以幫助到大家。佛手的作用1、佛手的根可治男人下消、四肢痠軟;花、果可泡茶,有消...
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- “白菜是我們生活中最普通的一個做菜的原料。白菜古時又叫菘,有“菜中之王”的美名。白菜的營養價值很高。含有豐富的有蛋白質、脂肪、多種維生素和鈣、磷等礦物質以及大量粗纖維,有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃的功效。秋冬季節空氣特別乾燥,寒風對人的皮膚傷害極大。白菜...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘佛手娃娃菜是一道造型好看又好吃的一道菜,是一道家常菜,做法也是很簡單的,吃起來也是很可口美味的,因為這道菜是非常的清新的,葷素搭配但是又不油膩,吃起來也是很好吃的,所以推薦大家做佛手娃娃菜,是一道老少皆宜...
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- “前天去菜場,看到有賣佛手瓜的,以前接觸佛手瓜,也就是蜜餞一類的,新鮮的佛手瓜還沒見過。別説,還真有點像手,買一個回來試試吧,嚐嚐鮮。回去後問老公,我們吃佛手瓜好不?老公説佛手瓜不好吃,沒味道。我才不信呢,我要在美食家裏好好找找,看到底怎麼個吃法才好吃,搜了好久,有燉湯的,有清炒...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料茄子:100肉餡:100輔料油:適量鹽:適量醬油:適量味精:適量耗油:適量葱姜:適量具體步驟1.長茄子從三分之二處切斷,茄子蒂留着不切2.去掉茄子皮3.切成條狀,根部不要切斷4.把鍋燒熱,放入茄子,加一點點水,小火塌一會5.把...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘大家有沒有吃過這個美味的三絲佛手啊,我覺得挺好吃的,我第一次吃這道菜的時候是在我讀高中的時候,第一次進校門第一次吃的午飯裏面就有這道菜,味道棒極了,當時我還好起來着,我就想啊原來粉絲還可以這麼吃的啊以...
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- “一款知名的糕點,適合高大上的宴會製作,也適合家庭聚餐”食材明細主料麪粉(500g)輔料豆沙餡(250g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)佛手酥的做法步驟1、用菊花酥的方子來製作佛手酥,前面步驟全部一致,重點將成型先將橢圓形留頭,按壓尾部。2、用到垂直切等分條,注意不要太窄,容易烤...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料泡辣椒:5只荷蘭豆:100g精鹽:適量雞精:適量麻油各:適量輔料具體步驟1.、佛手瓜用清水洗乾淨,用涼開水再衝洗,切成均勻的細絲;2.2)、泡辣椒去籽切絲。荷蘭豆切細絲;3.3)、佛手絲、荷蘭絲、泡椒絲入開水中焯水,用涼開...
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- “90年代引入長江流域生長,現主產福建、山東、雲南和台灣。佛手瓜形如兩掌合十,有佛教祝福之意,因此稱之為“佛手”、“福壽”、深受人們喜愛。佛手瓜清脆多汁,味美可口,營養價值較高,既可做菜,又能當水果生吃。佛手瓜在瓜類蔬菜中營養全面豐富,常食對增強人體抵抗疾病的能力有益...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘三絲佛手是一道美味的菜餚,吃慣中式口味的可以嚐嚐新,相信朋友們看名字會覺得做法會很複雜,其實不然,主材料其實就是佛手瓜,濃濃的香味讓你聞到就有想嘗一口的衝動,喚醒你的嗅覺,喜歡的朋友們趕緊學着做起來吧,一...
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- “此菜為做法為蒸,簡單低脂開味。”食材明細主料茄子(1個)葱花(少許)輔料芝麻油(少許)辣椒粉(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)佛手茄子的做法步驟1、茄子一個洗淨。2、從中間一切為兩半,注意不要切到茄子蒂。3、再把茄子反個來也切一刀,茄子成了四條。4、把粗茄條改刀切成細...
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- “有檸檬紅茶馬芬,看到這佛手風味的紅茶,忍不住就來一個佛手的馬芬。不是很滿意這佛手香精帶來的佛手風味,正好有自制的佛手柑果醬,把它加入蛋糕裏,讓佛手風味紅茶的馬芬,不僅僅只是有象徵性的味道,而更有佛手的實質。大量的佛手柑果醬,取代了原本該有的砂糖,蛋糕的甜味完全由果醬...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.佛手瓜洗淨後切小塊;青椒洗淨後切絲;番茄洗淨後切小粒。2.墨魚仔剝皮去內臟後洗淨,焯水後備用。3.鐵板注油燒熱後放入蒜末爆香,加入墨魚仔及料酒,翻炒後加入佛手瓜、青椒及番茄。4.上桌前加入適...
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- “今天分享如何製作中式點心津味小八件之三:佛手酥。佛手酥的口味為山楂餡料。寓意佛緣善果。佛與福諧音,佛手就是福手,取其美意寄託祝福。口感酸甜適口,香醇回甘。這次的成功之處在於用玉米油替代了白油開酥,解決了高油高熱量的問題,從營養角度講,達到了健康100%的目的,更重要的...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘涼拌佛手海帶絲,佛手瓜和海帶絲混在一起的一道非常美味的涼拌菜。製作十分簡單,而又美味無比。和一般的海帶絲不同,佛手瓜的加入使得它的味道多了幾分清甜,各種輔料的加入也為它增色不少。這麼一道簡單美味的...
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- 食材明細主料佛手(適量)輔料精肉(適量)胡蘿蔔(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)佛手炒肉片的做法步驟1、肉、佛手、胡蘿蔔切片,(胡蘿蔔少切當做配菜,喜歡吃的就多放點)。2、鍋下油,將葱薑末炒出香味,加入肉翻炒至變白。3、加入佛手和胡蘿蔔,炒熟,加入鹽,雞精,炒均即可...
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- “佛手果形怪異,果頂開裂,分裂捲曲似拳或張開如指,酷似佛像手指,故有其名。佛手色澤黃亮,清香撲鼻,果肉白色,但味苦澀,不宜生食。佛手切片泡茶,清香襲人。其味辛、苦、酸,性温。能理氣止痛,化痰止咳,舒肝和胃,健胃消食,以醒脾開胃,和中理氣見長。佛手放置在房間中,可令室內生香。其多泡茶...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料長茄子:2根輔料油:適量鹽:適量玉米澱粉:1湯匙香油:幾滴葱末:適量薑末:適量白糖:1湯匙五香粉:半小勺蒜末:適量生抽:少許料酒:1湯匙番茄沙司:2湯匙八角:1粒豬肉末:適量具體步驟1.原料。2.茄子去皮,一切兩半。然後順長切...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道里脊肉炒佛手香菇主要食材是佛手、香菇和瘦肉,佛手屬於綠色食品,含有豐富的維生素和氨基酸,有效分解體內脂肪,易吸收,營養豐富。裏脊肉炒佛手香菇用最少的調味品製作,保留食材最原始的香味,精心烹飪,使營養成...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞胸:1塊佛手:1個幹猴頭菇:4朵輔料胡蘿蔔:半個生薑:適量葱:適量料酒:適量生粉:適量辣椒:1根生抽:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.基本配料,胡蘿蔔忘記加進去了。2.雞胸肉切丁,加入料酒、生粉、生抽拌均勻,備用。泡發猴頭...
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- 在我們的生活裏面,總有一些食物與食物之間的名字是非常相似的,這也就導致我們很多時候會錯誤的認為這些食物算是同一種食物,最明顯的例子就是佛手瓜和佛手,那麼佛手瓜和佛手的區別都有哪些呢?佛手瓜和佛手的區別都有哪些1.科屬的區別其實這兩種食物從科屬上面來論的話,本身就...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料佛手:150木耳:6朵粉絲:50輔料香油:適量醬油:適量醋:適量蒜瓣:適量鹽:適量具體步驟1.佛手瓜去皮、籽,擦絲2.焯一下,控水3.粉絲煮透4.木耳提前泡發,焯一下5.切絲6.三樣放在一起7.蒜瓣搗成泥8.放鹽、醋、醬油、香油...
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- 佛手是很多人非常鍾愛的一種食物,關於佛手很多人對這種食物的瞭解程度都是略知一二,針對這種情況,今天小編就帶大家來了解一下關於佛手的一些知識以及佛手有哪些吃法,給大家科普一下除了生吃,佛手還是有很多其他好吃的吃法哦!佛手(學名:CitrusmedicaL.odactylisSwingle):果實在成...
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- “#夏日飲品#廚房小白一枚,夏日比較喜歡吃些涼果,陳年佛手是最愛之一,陳年佛手具有藥用價值,消食去脹、消風怯痰、降火清心、安神解毒的作用。休閒午後,泡上一杯佛手茶飲,盡享美妙時光……”食材明細主料陳年佛手(數塊)輔料開水(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)佛手茶飲的...
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