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關於豬肝炒五號菜的做法的餐飲百科

豬肝炒五號菜怎麼做-豬肝炒五號菜的做法
  • 豬肝炒五號菜怎麼做-豬肝炒五號菜的做法

  • 食材明細主料五號菜(160克)豬肝(155克)輔料葱段(適量)料酒(適量)澱粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肝炒五號菜的做法步驟1、食材:五號菜(已洗淨切開)、豬肝(已切片浸泡在清水中)、葱段2、將浸泡好的豬肝儘量去掉血水,撈出控幹一些水分。3、隨後。加適...
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麻辣香腸炒五號菜怎麼做-麻辣香腸炒五號菜的做法
  • 麻辣香腸炒五號菜怎麼做-麻辣香腸炒五號菜的做法

  • 食材明細主料五號菜(1棵)麻辣香腸(1根)輔料鹽(適量)雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻辣香腸炒五號菜的做法步驟1、食材:五號菜。2、麻辣香腸(已切片)。3、將五號菜洗淨、撈出。4、放在案板上切開,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入麻辣香腸翻炒翻炒。6、接着,合入五號菜翻炒翻炒...
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香菇雞蛋炒五號菜怎麼做-香菇雞蛋炒五號菜的做法
  • 香菇雞蛋炒五號菜怎麼做-香菇雞蛋炒五號菜的做法

  • 食材明細主料五號菜(110克)香菇(15克)雞蛋(1只)輔料料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇雞蛋炒五號菜的做法步驟1、食材:五號菜(已洗淨切開)、香菇(已泡發清洗切開)、雞蛋(已打入碗中)2、在雞蛋中加適量的料酒。3、打成蛋液。4、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊,盛出。5...
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開洋炒五號菜怎麼做-開洋炒五號菜的做法
  • 開洋炒五號菜怎麼做-開洋炒五號菜的做法

  • 食材明細主料五號菜(170克)開洋(45克)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)開洋炒五號菜的做法步驟1、食材:五號菜(已洗淨切開)、開洋(已泡)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的五號菜翻炒一下。3、接着,合入泡好的開洋翻炒翻炒。4、然後,加適量的鹽。5、調味炒勻,即可。6、出鍋裝盤。...
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花生米炒五號菜怎麼做-花生米炒五號菜的做法
  • 花生米炒五號菜怎麼做-花生米炒五號菜的做法

  • 食材明細主料花生米(105克)五號菜(290克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生米炒五號菜的做法步驟1、材料:花生米(已煮熟)、五號菜(已洗淨)2、將已洗淨的五號菜放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的五號菜翻炒翻炒至斷生。4、接着,合入已煮熟的...
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脆皮腸炒五號菜怎麼做-脆皮腸炒五號菜的做法
  • 脆皮腸炒五號菜怎麼做-脆皮腸炒五號菜的做法

  • 食材明細主料五號菜(280克)脆皮腸(2根)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆皮腸炒五號菜的做法步驟1、材料:五號菜、脆皮腸2、將五號菜洗淨。3、放在案板上切開,待用。4、將脆皮腸放在案板上切成片。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的脆皮腸翻炒翻炒。6、接着,合入切...
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肉絲炒五號菜怎麼做-肉絲炒五號菜的做法
  • 肉絲炒五號菜怎麼做-肉絲炒五號菜的做法

  • 食材明細主料五號菜(1棵)瘦肉絲(65克)輔料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)食用油(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉絲炒五號菜的做法步驟1、食材:五號菜2、瘦肉絲3、將瘦肉絲加點料酒、生抽、食用油拌勻,待用。4、將五號菜洗淨、撈出。5、放在案板上切開,待用。6、燒鍋倒...
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麪筋炒五號菜怎麼做-麪筋炒五號菜的做法
  • 麪筋炒五號菜怎麼做-麪筋炒五號菜的做法

  • 食材明細主料五號菜(2棵)麪筋(185克)調料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麪筋炒五號菜的做法步驟1、食材:五號菜。2、麪筋。3、將麪筋撕開,用開水泡一下。4、將五號菜洗淨,並切成開,待用。5、起鍋倒油燒熱,下入泡好的麪筋,加適量的鹽、醬油、雞精調味翻炒...
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五號菜豬肝羹怎麼做-五號菜豬肝羹的做法
  • 五號菜豬肝羹怎麼做-五號菜豬肝羹的做法

  • 食材明細主料五號菜(2棵)豬肝(175克)輔料水澱粉(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)幹澱粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五號菜豬肝羹的做法步驟1、食材:五號菜。2、豬肝。3、水澱粉。4、將豬肝放在案板上切成片。5、用清水浸泡儘量去掉豬肝中的血水,撈出控幹一些...
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五花豬肝小炒怎麼做-五花豬肝小炒的做法
  • 五花豬肝小炒怎麼做-五花豬肝小炒的做法

  • “春節在湖南公婆家裏,外出遊玩至張家界。就餐期間吃到一款湘西豬肝。這一款菜裏有五花肉相配着豬肝,讓我備感新鮮好奇。於是回來的時候我就在家裏也複製了一下,感覺這味道真是棒極啦。吃了幾年的湘菜,我對湘菜的不理解到現在的熟知,我終於知道為什麼湘菜喜歡在大多數的菜式裏...
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下飯菜 韭菜炒豬肝怎麼做-韭菜炒豬肝的做法 韭菜炒豬肝
  • 下飯菜 韭菜炒豬肝怎麼做-韭菜炒豬肝的做法 韭菜炒豬肝

  • “葷素結合,味道絕好,炒制簡單,營養豐富的超級下飯菜。”食材明細主料豬肝(300克)韭菜(250克)輔料料酒(1勺)胡椒粉(一點點)生抽(1勺)鹽(1小勺)澱粉(1勺)葱(少量)薑末(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒豬肝的做法步驟1、韭菜洗淨切段。2、豬肝洗淨,切薄片後加生抽、料酒、鹽、白糖,胡...
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五香豬肝怎麼做-五香豬肝的做法
  • 五香豬肝怎麼做-五香豬肝的做法

  • 食材明細主料豬肝(適量)輔料葱(一顆)姜(三片)生抽(少許)老抽(少許)鹽(少許)冰糖(一塊)八角(兩個)桂皮(一塊)香葉(兩片)花椒(少許)小茴香(少許)五香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)五香豬肝的做法步驟1、蔣豬肝放在水裏泡半小時去血水。2、撈出洗淨放入容器中,加入所有輔料。3、加入漫過豬肝的清水,大...
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芹菜炒豬肝的做法 芹菜炒豬肝--春日養肝 芹菜炒豬肝怎麼做
  • 芹菜炒豬肝的做法 芹菜炒豬肝--春日養肝 芹菜炒豬肝怎麼做

  • “順應四季養生是每個人都因遵循最基本最健康的養生原則。中醫認為“春應肝而養生,”春,屬木,其氣温,與人體肝氣相應,宜疏肝。菠菜,韭菜,芹菜,萵筍等綠色蔬菜為春季時令菜,富含鐵等多種礦物質和胡蘿蔔素,多吃有益養肝補血,排毒解毒。此道菜豬肝為補血補鐵之佳品,再配上芹菜使其功效更...
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鹹肉絲瓜炒五號菜怎麼做-鹹肉絲瓜炒五號菜的做法
  • 鹹肉絲瓜炒五號菜怎麼做-鹹肉絲瓜炒五號菜的做法

  • 食材明細主料五號菜(1棵)絲瓜(1根)鹹肉(適量)輔料蒜片(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹肉絲瓜炒五號菜的做法步驟1、食材:五號菜、絲瓜2、鹹肉3、蒜片4、將五號菜洗淨、撈出。5、放在案板上切開,待用。6、將絲瓜去皮清洗一下。7、放在案板上切成滾刀塊,待用。8、將...
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小油豆腐炒五號菜怎麼做-小油豆腐炒五號菜的做法
  • 小油豆腐炒五號菜怎麼做-小油豆腐炒五號菜的做法

  • 食材明細主料五號菜(2棵)小油豆腐(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小油豆腐炒五號菜的做法步驟1、食材:五號菜。2、小油豆腐。3、將小油豆腐下入碗中,倒入熱水泡一會。4、將五號菜洗淨,撈出。5、放在案板上切開。6、起鍋倒油燒熱,下入切好的五號菜翻炒...
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白菜炒豬肝的做法 “白菜”白菜炒豬肝 白菜炒豬肝怎麼做
  • 白菜炒豬肝的做法 “白菜”白菜炒豬肝 白菜炒豬肝怎麼做

  • “朋友送我塊豬肝,拿回家放冰箱冷藏,本來打算當天午飯就炒來吃。忘了因為啥事混過去,就把它忘了。等看到就過了幾天了,已經不夠新鮮了,趕緊炒來吃吧。”食材明細主料豬肝(適量)白菜(100克)輔料香菜(1棵)食用油(1湯匙)調料姜(5克)料酒(10克)食鹽(1克)生抽(5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
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胡蘿蔔炒五號菜怎麼做-胡蘿蔔炒五號菜的做法
  • 胡蘿蔔炒五號菜怎麼做-胡蘿蔔炒五號菜的做法

  • 食材明細主料五號菜(325克)胡蘿蔔(200克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔炒五號菜的做法步驟1、食材:五號菜、胡蘿蔔(已清洗去皮切片)。2、將五號菜洗淨,撈出。3、放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的胡蘿蔔翻炒一下。5、接着,加適量的清水...
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茶樹菇炒五號菜怎麼做-茶樹菇炒五號菜的做法
  • 茶樹菇炒五號菜怎麼做-茶樹菇炒五號菜的做法

  • 食材明細主料茶樹菇(30克)五號菜(450克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)茶樹菇炒五號菜的做法步驟1、食材:茶樹菇(已提前泡發清洗、去根)、五號菜。2、將茶樹菇放在案板上切成段。3、將五號菜洗淨,撈出。4、放在案板上切成開。5、接着,將切好的茶樹菇下入沸水...
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雞棕菌炒五號菜怎麼做-雞棕菌炒五號菜的做法
  • 雞棕菌炒五號菜怎麼做-雞棕菌炒五號菜的做法

  • 食材明細主料五號菜(200克)雞樅菌(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞棕菌炒五號菜的做法步驟1、食材:五號菜(已洗淨切開)。2、雞樅菌(已泡發清洗)。3、起鍋倒油燒熱,下入五號菜和雞樅菌翻炒翻炒。4、然後,加點鹽、雞精調味炒勻,即成。...
  • 26290
蠶豆炒五號菜怎麼做-蠶豆炒五號菜的做法
  • 蠶豆炒五號菜怎麼做-蠶豆炒五號菜的做法

  • 食材明細主料蠶豆(480克)五號菜(160克)輔料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠶豆炒五號菜的做法步驟1、材料:蠶豆2、五號菜3、將蠶豆剝殼淘洗一下,待用。4、將五號菜洗淨、撈出。5、放在案板上切開,待用。6、燒鍋倒油燒熱,下入淘洗好的蠶豆翻炒翻炒。7、隨後,加適...
  • 32229
素香腸炒五號菜怎麼做-素香腸炒五號菜的做法
  • 素香腸炒五號菜怎麼做-素香腸炒五號菜的做法

  • 食材明細主料五號菜(245克)素香腸(一根)輔料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素香腸炒五號菜的做法步驟1、食材:五號菜2、素香腸3、將五號菜洗淨、撈出。4、放在案板上切開,待用5、將素香腸放在案板上切開,待用。6、燒鍋倒油燒熱,下入切好的五號菜翻炒一下。7、接...
  • 28972
櫻玉豆腐炒五號菜怎麼做-櫻玉豆腐炒五號菜的做法
  • 櫻玉豆腐炒五號菜怎麼做-櫻玉豆腐炒五號菜的做法

  • 食材明細主料櫻玉豆腐(2支)五號菜(200克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)櫻玉豆腐炒五號菜的做法步驟1、食材:櫻玉豆腐、五號菜2、將五號菜洗淨,撈出。3、放在案板上切開,待用。4、將櫻玉豆腐放在案板上切開去包裝、切開,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的五...
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五花肉炒豬肝怎麼做-五花肉炒豬肝的做法
  • 五花肉炒豬肝怎麼做-五花肉炒豬肝的做法

  • 食材明細主料五花肉(5塊錢)豬肝(3元)輔料蒜苗(4根)大蒜(1顆)紅辣椒(5個)姜(若干)蒜(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒豬肝的做法步驟1、把食物洗乾淨切好備用。2、炒五花肉炸出油。3、和豬肝一起炒,30秒,放姜,鹽。4、把炒好的豬肝起鍋,放油,把葱蒜等配料炒香,放去五花肉豬肝一...
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西紅柿炒五號菜怎麼做-西紅柿炒五號菜的做法
  • 西紅柿炒五號菜怎麼做-西紅柿炒五號菜的做法

  • 食材明細主料五號菜(260克)西紅柿(175克)輔料白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿炒五號菜的做法步驟1、材料:五號菜、西紅柿(已清洗)2、將五號菜洗淨、撈出。3、放在案板上切開,待用。4、將已清洗的西紅柿放在案板上切開,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入切...
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小肉丸炒五號菜怎麼做-小肉丸炒五號菜的做法
  • 小肉丸炒五號菜怎麼做-小肉丸炒五號菜的做法

  • 食材明細主料五號菜(230克)小肉丸(70克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小肉丸炒五號菜的做法步驟1、食材:五號菜、小肉丸2、將小肉丸放在案板上切開,待用。3、將五號菜洗淨,撈出。4、放在案板上切開。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的五號菜和小肉丸翻炒翻炒。6...
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