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關於酥肉烤包蛋怎麼做好吃的餐飲百科

酥肉烤包蛋怎麼做-酥肉烤包蛋的做法
  • 酥肉烤包蛋怎麼做-酥肉烤包蛋的做法

  • “酥肉烤包蛋,靈感來源於蘇格蘭糖心蛋。蘇格蘭糖心蛋,經典的英式下午茶,做工精細,每道工序都要求掌握非常好的火攻。對於不是專業廚師,又想吃,可以選擇酥肉烤包蛋,不需要油炸,更健康,遺憾的是沒有糖心,但是味道真的不錯哦。”食材明細主料土雞蛋(3個)五花肉(300克)裹炸粉(50克)麪包糠(15克...
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烤荷包蛋的做法 香葱燜烤荷包蛋 烤荷包蛋怎麼做
  • 烤荷包蛋的做法 香葱燜烤荷包蛋 烤荷包蛋怎麼做

  • “《香葱小烤荷包蛋》是根據上海葱烤類菜餚烹飪之精髓創意,並採用2010年10月30日收到的,美食家9月13日-10月16日【雙節同慶】有獎徵文獎品《愛仕達易V8128潔不粘煎鍋》全程煎制的‘葱香鮮味’的荷包蛋,色香味形俱全,葱香四溢,鮮香撲鼻,營養豐富,口感極佳。《香葱小烤荷包蛋》的...
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烤酥皮肉包怎麼做-烤酥皮肉包的做法
  • 烤酥皮肉包怎麼做-烤酥皮肉包的做法

  • 食材明細主料豬肉糜(適量)麪糰(適量)輔料大葱(適量)木耳(適量)花椒粉(適量)花生油(適量)生抽(適量)食鹽(適量)雞精(適量)蜂蜜(適量)豬油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤酥皮肉包的做法步驟1、發好的麪糰分成幾份2、擀成長條,抹上豬油3、捲起來,然後盤起來4、放一邊醒20分鐘5、醒麪糰的...
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酥肉雞蛋麪怎麼做-酥肉雞蛋麪的做法
  • 酥肉雞蛋麪怎麼做-酥肉雞蛋麪的做法

  • “2016年首發日誌。向各位新老朋友問聲新年好!2015年是忙碌而充實的一年,大大小小的事做了不少,孩子順利升學、股市成功脱險、生活一帆風順,工作完美收官,雖有難免有些小瑕疵,但總的來説,我的2015年還是讓我滿意的。希望我的2016能芝麻開花節節高!希望朋友們也是如此。2015年的後...
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烤酥肉龍怎麼做-烤酥肉龍的做法
  • 烤酥肉龍怎麼做-烤酥肉龍的做法

  • 食材明細主料水油皮:低筋粉(130克)豬油(55克)水(約45克)油酥:低筋粉(110克)豬肉餡(適量)輔料葱姜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)五香粉(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)烤酥肉龍的做法步驟1、準備材料2、將肉餡用適量鹽、生抽、五香粉、雞精、香油醃漬3、加上葱花和姜...
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酥皮肉鬆麪包的做法 香脆如你。。。酥皮肉鬆麪包 酥皮肉鬆麪包怎麼做
  • 酥皮肉鬆麪包的做法 香脆如你。。。酥皮肉鬆麪包 酥皮肉鬆麪包怎麼做

  • “愛、分享、付出、不圖回報,這是為人父母最基本的條件,我愛我的家人!我也愛烘焙!就這樣一發不可收拾的愛上了。。。今天的這款小麪包集:酥、脃、香、軟為一體,帶給你不一樣的感覺,喜歡麪包的朋友可要試試哦!”食材明細主料高筋粉(120g)全蛋(20g)脱脂奶粉(5g)酵母(4g)砂糖(25g)鹽(1g)牛奶(40g)...
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如何做簡單又好吃-香酥烤麪包片
  • 如何做簡單又好吃-香酥烤麪包片

  • 準備時間:12分鐘    烹飪時間:33分鐘主料麪包:12輔料糖:22具體步驟烤麪包片主要是烤箱的温度控制和時間的掌握;不同的烤箱温度和時間需要慢慢摸索;小編烤箱温度控制在120°,時間是3分鐘;準備吐司麪包一個;塗抹的各種醬適量;生菜等;將麪包片平放在烤盤...
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烤酥皮魚片包如何做簡單又好吃
  • 烤酥皮魚片包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料Swai魚片:1片小菠菜:1把奶酪奶油:30千層酥皮:1/3張雞蛋:1個輔料具體步驟1.預熱烤箱400華氏度,或200攝氏度。2.魚片從中間切一刀,分成均勻大小的兩塊。兩面都撒上鹽和胡椒。3.小菠菜放在碗內入微波爐高火1分...
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烤酥皮肉丁餅怎麼做-烤酥皮肉丁餅的做法
  • 烤酥皮肉丁餅怎麼做-烤酥皮肉丁餅的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)白菜(適量)輔料食鹽(適量)油(適量)生抽(適量)雞精(適量)花椒粉(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤酥皮肉丁餅的做法步驟1、豬肉切丁2、白菜切末,撰一下水分3、葱姜4、切末5、豬肉白菜葱姜,放鍋裏炒6、放適量食鹽,生抽,雞精,花椒粉,油,翻炒均勻7、烤...
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補虛鮮肉酥餅(大包酥)如何做簡單又好吃
  • 補虛鮮肉酥餅(大包酥)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘鮮肉酥餅(大包酥)是一道相對來説比較容易上手而美味的家常菜。對於很多經常做飯的人來説,要做好這一道菜,其實並不難。但對於很多不是很經常做飯的人來説,可能一開始會感到無從下手。那麼,到底怎麼樣才能做好這...
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蛋心麪包酥怎麼做-蛋心麪包酥的做法
  • 蛋心麪包酥怎麼做-蛋心麪包酥的做法

  • 食材明細主料雞蛋(1個)蘋果(半個)輔料土司(1片)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋心麪包酥的做法步驟1、土司切片2、用模具壓出心形3、把稀的蛋清分離4、蘋果切片5、烤盤刷油,把稠的蛋清和蛋黃倒入土司中6、185度烤6分鐘,土司口感保持原狀,雞蛋半熟。這個成品是9分鐘,雞蛋全熟,土...
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酥炸鮮肉包如何做簡單又好吃
  • 酥炸鮮肉包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮肉包數個:適量辣椒末:少許細砂糖:1茶匙醬油:2茶匙黑醋:1茶匙香油:1茶匙輔料具體步驟1.取一中華鍋,倒入約1/2鍋的油量,將油鍋熱至油温170℃時,將鮮肉包放入,以中火炸約7分鐘,待外表呈金黃香酥即可盛出瀝乾油脂。2....
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酥脆香烤瑞典肉丸雞蛋派如何做簡單又好吃
  • 酥脆香烤瑞典肉丸雞蛋派如何做簡單又好吃

  • 準備時間:7分鐘    烹飪時間:15分鐘酥脆香烤瑞典肉丸雞蛋派,其實我一直以為外國人只喜歡吃牛排這一類的東西呢,反正不覺得會有肉丸。所以第一次吃到傳説中特別正宗,特別美味的瑞典肉丸時,真的真的好驚喜呀!那味道簡直完美!而且我們今天這道菜一烤...
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香酥脆皮烤肉怎麼做-香酥脆皮烤肉的做法
  • 香酥脆皮烤肉怎麼做-香酥脆皮烤肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(500克)輔料草果(5克)大料(7克)香草(5克)桂皮(2克)蒜泥(10克)姜(10克)辣椒(適量)芝麻醬(適量)配料鹽(20克)雞精(少量)糖(少許)花椒油(適量)料酒(少量)五香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香酥脆皮烤肉的做法步驟1、選豬五花肉,肉質鮮紅,五花三線明顯,這樣的肉肉質好,肥瘦適中。2、用刀刮...
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椰蓉奶酥蛋黃麪包怎麼做-椰蓉奶酥蛋黃麪包的做法
  • 椰蓉奶酥蛋黃麪包怎麼做-椰蓉奶酥蛋黃麪包的做法

  • “在椰蓉奶酥麪包中裹上一顆鹹蛋黃,三重口感體驗,鬆軟麪包+奶香椰蓉+沙沙的鹹蛋黃,一口全吃到。”食材明細主料高筋麪粉(175g)細砂糖(10g)常温水(125g)鮮酵母(5g)輔料高筋麪粉(78g)細砂糖(10g)全蛋液(50g)鹽(2.5g)鮮酵母(3g)黃油(15g)調料椰蓉(63g)糖粉(39g)黃油(36g)全蛋液(46g)奶粉(25g)鹹蛋黃(7個)刷表面...
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蛋奶酥粒麪包怎麼做-蛋奶酥粒麪包的做法
  • 蛋奶酥粒麪包怎麼做-蛋奶酥粒麪包的做法

  • 食材明細主料高粉(300克(中種))牛奶(160克)酵母(2克)白糖(90克)雞蛋(90克)黃油(50克)輔料黃油(15克(酥粒))低粉(20克)白糖(10克)椰蓉(10克)高粉(200克)奶香(口味)烤(工藝)數天(耗時)普通(難度)蛋奶酥粒麪包的做法步驟1、中種材料混合後放入盆中揉勻後靜置1小時後放入冰箱冷藏發酵。2、主麪糰加入發酵好的中...
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肉鬆蛋黃酥怎麼做-肉鬆蛋黃酥的做法
  • 肉鬆蛋黃酥怎麼做-肉鬆蛋黃酥的做法

  • “蛋黃酥做過好幾次,每次的餡料都是用豆沙和蛋黃,這次換一種口味吃法,蛋黃豆沙餡裏再加上肉鬆,口感非常的棒,分享給大家,想吃的親值得一試哦。哈哈~本人在烤這個蛋黃酥之前,偷偷的到可頌坊麪包店裏瞄了一下,發現可頌坊裏面的肉鬆酥價格非常的貴,一個小小的肉鬆酥價格要16塊錢一個呢...
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蒜香烤肉包的做法 【蒜香烤肉包】 蒜香烤肉包怎麼做
  • 蒜香烤肉包的做法 【蒜香烤肉包】 蒜香烤肉包怎麼做

  • “天氣熱的要命,星期六上午無聊了半天,下午得找點事情做做。早上買了兩斤的小辣椒,洗乾淨拿樓頂曬着,下午曬乾水分就拿下來做蒜蓉辣椒。做辣椒前,看見還有接近兩斤的金龍魚麪粉,買了應該有些時候開了包裝還沒用完。冰箱有調好味道的蒜香肉,於是決定用下午時間做蒜香烤肉包。  ...
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蛋黃醬酥粒麪包怎麼做-蛋黃醬酥粒麪包的做法
  • 蛋黃醬酥粒麪包怎麼做-蛋黃醬酥粒麪包的做法

  • “學習烘焙時間不長,總共也沒做幾回麪包,不過這次的這個燙種麪包確實比一般的好吃,和麪包店有的一拼。口感鬆軟,組織也很好。表面的酥粒還有蛋黃醬都很贊,完全自制簡單易操作,我覺得這個醬雖然含熱量高一些但是比外面買的沙拉醬之類的不知道健康多少倍,偶爾吃一次也沒什麼嘿嘿。...
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香酥烤雞腿肉怎麼做-香酥烤雞腿肉的做法
  • 香酥烤雞腿肉怎麼做-香酥烤雞腿肉的做法

  • “一口吃掉夏天的味道—香酥烤雞腿肉立夏過了,入夏後食慾會隨着天氣漸暖而有所減退,正好借勢減肥。可吃貨的心裏,難免會惦記肉肉,尤其想吃炸雞。從小就是這樣,對炸雞沒有抵抗力,現在長大了知道臭美了、健身了,路過肯爺爺與麥叔叔的店時,總得一忍再忍,好痛苦。顧慮油炸的高油,索性用...
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好吃的鮮肉酥餅(大包酥)如何做簡單又好吃
  • 好吃的鮮肉酥餅(大包酥)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘提到鮮肉酥餅(大包酥),大家可能一頭霧水,什麼是鮮肉酥餅(大包酥),如何製作鮮肉酥餅(大包酥)呢?其實鮮肉酥餅(大包酥)與其説是一種菜品,不如説是一種點心,它採用了層層包酥、整體包酥的製作工藝,加上豬肉餡料的配合,可謂是...
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烤滷肉包怎麼做-烤滷肉包的做法
  • 烤滷肉包怎麼做-烤滷肉包的做法

  • “當中式滷肉遇上西式麪包,會碰撞出什麼樣的美食火花?今天咱就讓他們碰撞一下試試。我今天新做的滷肉,為了做滷肉包,特意把肉滷的很軟爛,搭配上洋葱,並用了一點叉燒醬調出了餡料,當這個餡料被面包麪糰包裹,經過烘烤,那個味道,真的是棒極了!我一口氣吃了兩個!這個麪糰中用到了芝士中的...
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現烤麪包之酥皮麻薯怎麼做-現烤麪包之酥皮麻薯的做法
  • 現烤麪包之酥皮麻薯怎麼做-現烤麪包之酥皮麻薯的做法

  • “喜歡麻薯麪包那軟韌的口感,非常好吃,製作方便,只要花上一個小時就可以吃上熱騰騰外脆內軟的麻薯麪包,相當的贊哦!現烤麪包視頻教程關→氵主→微亻言ttpaituan”食材明細主料麻薯粉(500克)糖粉(100克)黃油(100克)水(225克)輔料雞蛋(100克)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)現烤麪包之酥...
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酥肉烤茄子如何做簡單又好吃
  • 酥肉烤茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料茄子:適量胡蘿蔔:適量豬肉餡:適量韭菜:適量輔料香葱:適量紅辣椒:適量鹽:適量雞精:適量生抽:適量紹酒:適量具體步驟1.將茄子切長片。2.胡蘿蔔切小丁、韭菜、香葱、小辣椒切段。3.鍋內放油煎茄片兩面煎軟,撈出待涼。4....
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酥軟的烤蛋撻如何做簡單又好吃
  • 酥軟的烤蛋撻如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘主料冷凍蛋撻皮:10個輔料細砂糖:30淡奶油:110牛奶:75蛋黃:2個低筋麪粉:8具體步驟在一個乾淨的容器裏放入淡奶油和牛奶,攪拌均勻再加入細砂糖,攪拌至融合在另外一個乾淨的容器裏放入蛋黃,並篩入低筋麪粉,攪拌均勻將...
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