當前位置:味味甜 >

關於菠蘿小圓子的做法的餐飲百科

菠蘿小圓子的做法 桂香酸甜菠蘿小圓子 菠蘿小圓子怎麼做
  • 菠蘿小圓子的做法 桂香酸甜菠蘿小圓子 菠蘿小圓子怎麼做

  • “桂花芳香怡人,口感酸甜滑潤。菠蘿中所含的蛋白質分解酵素可以分解蛋白質及助消化,對於長期食用過多肉類及油膩食物的現代人來説,是一種很合適的水果。另外,菠蘿的誘人香味則是來自其成分中的酸丁酯,具有刺激唾液分泌及促進食慾的功效。”食材明細主料菠蘿丁(適量)小圓子(一袋約...
  • 12865
菠蘿葉粽子怎麼做-菠蘿葉粽子的做法
  • 菠蘿葉粽子怎麼做-菠蘿葉粽子的做法

  • “粽子葉,除了竹葉之外,在山東的山區還有一種,就是菠蘿葉,但不是水果菠蘿的葉子,是一種樹的葉子,它的價格比粽葉稍微貴點,包的時候沒有什麼難度。菠蘿葉子需要泡、煮之後才能用。”食材明細主料糯米(1500g)豬肉(250g)雞蛋(10個)輔料紅棗(少許)紅豆(少許)生抽(70ml)料酒(10ml)姜(2片)葱(一段)白糖(一...
  • 11767
菠蘿包的做法 小小菠蘿包 菠蘿包怎麼做
  • 菠蘿包的做法 小小菠蘿包 菠蘿包怎麼做

  • “上週給老公做了一週的雞蛋煎吐司,不説他連續吃同樣的早餐什麼感覺,我做的都覺得單調極了。下週他還是會非常累,不能再做吐司了,所以做了菠蘿包來做早餐。剛出爐的時候那叫一個香啊、酥啊!先被我一口氣吞了兩個,午飯又吞了一個,呵呵!這個麪包可是非常適合做夏季早餐啊,你絕對不會...
  • 15952
鴨蛋胡蘿蔔煮小圓子怎麼做-鴨蛋胡蘿蔔煮小圓子的做法
  • 鴨蛋胡蘿蔔煮小圓子怎麼做-鴨蛋胡蘿蔔煮小圓子的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(135克)鴨蛋(1只)小圓子(125克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨蛋胡蘿蔔煮小圓子的做法步驟1、食材:胡蘿蔔、鴨蛋、小圓子2、將胡蘿蔔洗淨,去皮。3、放在案板上切成丁,待用。4、將鴨蛋打成蛋液。5、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊,盛出。6...
  • 30292
菠蘿小餅乾的做法 酥脆可口菠蘿小餅乾 菠蘿小餅乾怎麼做
  • 菠蘿小餅乾的做法 酥脆可口菠蘿小餅乾 菠蘿小餅乾怎麼做

  • “兒時喜歡吃一種薄脆的小圓餅乾,帶着濃濃的雞蛋奶香味。想要做時家裏的牛奶正好用完,加入了一點凍幹菠蘿粉,卻讓我做出了菠蘿口味的小餅乾,味道出奇的好~”食材明細主料低筋麪粉(50g)凍幹菠蘿(10g)雞蛋白(1個)黃油(50g)輔料細砂糖(50g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菠蘿小餅乾的...
  • 16424
菠菜水果小湯圓怎麼做-菠菜水果小湯圓的做法
  • 菠菜水果小湯圓怎麼做-菠菜水果小湯圓的做法

  • “湯圓用菠菜汁做成綠色,配上香甜的水果,最適合給家裏的寶寶吃了!”食材明細主料糯米粉(70g)菠菜汁(65g)輔料香蕉(適量)草莓(適量)橙子(適量)糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠菜水果小湯圓的做法步驟1、菠菜洗淨,加一點點水菠菜裏面打成菠菜糊,然後用濾網過濾出菠菜汁2、碗里加...
  • 22980
菠蘿燒茄子怎麼做-菠蘿燒茄子的做法
  • 菠蘿燒茄子怎麼做-菠蘿燒茄子的做法

  • “菠蘿買了一個,做了次菠蘿咕嚕肉,還剩大半個沒動,拿來做個菠蘿茄子,這個菜有菠蘿味和茄子混合的香味。”食材明細主料茄子(2根)菠蘿(30克)鹽(1茶勺)生抽(1茶勺)香葱(1棵)黑芝麻(1克)輔料青椒(半個)蒜(2瓣)白糖(1茶勺)玉米澱粉(1湯勺)雞精(半茶勺)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿燒茄子的做法...
  • 22237
菠蘿子排怎麼做-菠蘿子排的做法
  • 菠蘿子排怎麼做-菠蘿子排的做法

  • “先生上週就買了“子排”,説要做他的拿手好菜“紅燒子排”給我們娘倆吃,可是他工作忙,沒時間做飯,速凍在冰箱一週3了。我一直喜歡酸酸甜甜的味道,今天家裏剛好有菠蘿,就自己動手來做“菠蘿子排”了。”食材明細主料排骨(1000g)菠蘿(1只)輔料生薑(1塊)生抽(50ml)八角(2個)香葉(2片)酸甜(口味...
  • 21757
菠蘿橙子汁怎麼做-菠蘿橙子汁的做法
  • 菠蘿橙子汁怎麼做-菠蘿橙子汁的做法

  • 食材明細主料菠蘿(半個)橙子(2個)輔料涼白開(適量)酸甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿橙子汁的做法步驟1、菠蘿和橙子切塊(兩個小橙子)2、加適量涼開水用手持料理機打汁,很快很細膩3、菠蘿和橙子的結合,淡淡的...
  • 11065
菠蘿核桃湯圓怎麼做-菠蘿核桃湯圓的做法
  • 菠蘿核桃湯圓怎麼做-菠蘿核桃湯圓的做法

  • “給湯圓加點水果味”食材明細主料菠蘿(一個)水磨糯米粉(適量)輔料核桃(適量)桂圓(適量)配料冰糖(少許)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)菠蘿核桃湯圓的做法步驟1、菠蘿在1/4之處切開,分成大小兩半2、把菠蘿肉挖出(最好用挖球刀挖,那樣可以成球狀更美觀些),放進淡鹽水浸泡半小時,另外菠...
  • 4786
提子菠蘿包怎麼做-提子菠蘿包的做法
  • 提子菠蘿包怎麼做-提子菠蘿包的做法

  • “菠蘿包,是源自香港的一種甜味麪包,據説是因為菠蘿包經烘焙過後表面金黃色、凹凸的脆皮狀似菠蘿(即鳳梨)因而得名。俺從沒做過這種經典的大眾化麪包,就試了一回做這款包包,還加入了葡萄乾,吃起來還不錯呀。”食材明細主料高粉(130克)低粉(30克)湯種(60克)糖(25克)奶粉(2大匙)鹽(1克)酵母(3克...
  • 10663
蒸菠蘿蜜子怎麼做-蒸菠蘿蜜子的做法
  • 蒸菠蘿蜜子怎麼做-蒸菠蘿蜜子的做法

  • 食材明細主料菠蘿蜜籽(適量)輔料水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸菠蘿蜜子的做法步驟1、準備好食材。2、倒入清水泡一小會,並洗淨。3、放於蒸籠上蒸30分鐘即可。4、成品如圖。...
  • 19548
胡蘿蔔圓子怎麼做-胡蘿蔔圓子的做法
  • 胡蘿蔔圓子怎麼做-胡蘿蔔圓子的做法

  • “這種做法跟做普通的肉丸子並無多大區別,只是在食材中加入大比例的胡蘿蔔細絲,胡蘿蔔絲加入鹽等調味料後變軟與肉餡相互融合,很容易團成丸子,再放入油炸中炸熟即可。雖説油炸的不太健康,卻也符合了胡蘿蔔需要油脂搭配這一營養需要。要知道加入了油脂,胡蘿蔔素才能被人體所吸收...
  • 9947
菠蘿丸子怎麼做-菠蘿丸子的做法
  • 菠蘿丸子怎麼做-菠蘿丸子的做法

  • 食材明細主料菠蘿(適量)豬肉(適量)輔料澱粉(適量)豆油(適量)葱花(適量)十三香(適量)蠔油(適量)果味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菠蘿丸子的做法步驟1、菠蘿用挖勺工具挖出2、做肉餡瘦肉剁碎放一個雞蛋一勺鹽一勺雞精一勺蠔油少許兩大勺澱粉攪拌3、朝着一個方向攪動上勁4、把菠蘿放在肉...
  • 8613
菠蘿小麪包怎麼做-菠蘿小麪包的做法
  • 菠蘿小麪包怎麼做-菠蘿小麪包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(230克)低筋麪粉(20克)酵母粉(5克)白砂糖(20克)鹽(4克)黃油(20克)蛋液(15克)輔料水(123克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菠蘿小麪包的做法步驟1、準備好上述材料2、除了黃油和鹽,其他材料全部混合在一起3、然後揉成麪糰,再加入鹽4、在台子上和麪,是向外搓麪糰,大約揉...
  • 10360
菠菜汁芋圓的做法 紅蘿蔔汁和菠菜汁芋圓 菠菜汁芋圓怎麼做
  • 菠菜汁芋圓的做法 紅蘿蔔汁和菠菜汁芋圓 菠菜汁芋圓怎麼做

  • “芋圓,它QQ的口感,很多人喜歡。特別是年輕人和小朋友,怎麼吃都吃不夠,自己家裏做可以做很多色彩鮮豔顏色,又美麗又營養衞生。可以做紫薯的紫色芋圓,南瓜的黃色芋圓,香芋的香味芋圓,這次我選用的是蔬菜系列常見的紅蘿蔔橙紅色和菠菜的深綠色做芋圓。完全吃不到蔬菜的味道!只留下色...
  • 13489
菠蘿蜜子小米粥怎麼做-菠蘿蜜子小米粥的做法
  • 菠蘿蜜子小米粥怎麼做-菠蘿蜜子小米粥的做法

  • “菠蘿蜜營養價值很高,菠蘿蜜的核也可以食用哦,可以煮粥燉湯做菜,味道鮮美且營養充足,是養生補身的好材料!菠蘿蜜的果肉吃起來易上火,但是,連帶菠蘿蜜核煮食就可以去火啦。菠蘿蜜核含有豐富的澱粉、脂肪以及蛋白質,對婦女產後乳汁缺乏症有一定的治療功效。所以,下次在吃菠蘿蜜的時...
  • 14104
菠蘿酒釀小圓子怎麼做-菠蘿酒釀小圓子的做法
  • 菠蘿酒釀小圓子怎麼做-菠蘿酒釀小圓子的做法

  • “酸酸甜甜的菠蘿酒釀圓子,好看又美味,今天屬於我們的節日,做一道自已愛吃的美食,讓心情美美噠🌹”食材明細主料菠蘿(1塊)輔料酒釀(適量)小圓子(適量)調料冰糖(適量)純淨水(適量)桂花蜜(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)菠蘿酒釀小圓子的做法步驟1、食材,菠蘿,酒釀圓子。2、起鍋放水...
  • 9040
蘿蔔圓子怎麼做-蘿蔔圓子的做法
  • 蘿蔔圓子怎麼做-蘿蔔圓子的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(適量)五花肉(適量)輔料薑末(適量)生粉(適量)味精(適量)胡椒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔圓子的做法步驟1、一斤蘿蔔切成小丁丁用鹽醃漬10分鐘後擠幹水分。2、半斤五花肉,自己剁的香。3、蘿蔔丁,肉餡,薑末,鹽,胡椒,少許味精少許生粉順一個方向攪拌。4...
  • 30331
菠蘿蜜小米粥怎麼做-菠蘿蜜小米粥的做法
  • 菠蘿蜜小米粥怎麼做-菠蘿蜜小米粥的做法

  • “菠蘿蜜營養價值很高,但是含糖量太高,不適合糖尿病患者食用。正常人吃多了也會發膩,今天用它做了一款菠蘿蜜小米粥,很受家裏人歡迎呢!”食材明細主料小米(適量)菠蘿蜜(適量)輔料菠蘿蜜籽(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)菠蘿蜜小米粥的做法步驟1、準備好食材2、小米淘洗乾淨...
  • 22751
四寶菠菜圓子怎麼做-四寶菠菜圓子的做法
  • 四寶菠菜圓子怎麼做-四寶菠菜圓子的做法

  • ““菠菜富含類胡蘿蔔素、維生素、鈣質、鐵質等、連輔酶Q10這種對皮膚美容有好處的元素都擁有,聽説以菠菜搗爛取汁,每週洗臉數次,連續使用一段時間,可清潔皮膚毛孔,減少皺紋及色素斑,保持皮膚光潔;看來要多吃點呀,奈何菠菜不常有呀......菠菜好處多,吃法也好多,用些個人喜歡的小四...
  • 6024
削菠蘿小技巧怎麼做-削菠蘿小技巧的做法
  • 削菠蘿小技巧怎麼做-削菠蘿小技巧的做法

  • “這算不得是個菜譜,不過是個廚房小技巧——棘手菠蘿自己削,不麻煩水果攤販或超市營業員,乾淨又放心。一次吃不完一個大菠蘿,還可以冷藏在冰箱裏,什麼時候吃什麼時候削,很方便。而且,也很簡單——”食材明細主料大個菠蘿(1個)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)削菠蘿小技巧的做...
  • 19873
小烏龜菠蘿包的做法 童趣小烏龜菠蘿包 小烏龜菠蘿包怎麼做
  • 小烏龜菠蘿包的做法 童趣小烏龜菠蘿包 小烏龜菠蘿包怎麼做

  • “人在一定時期總是特別膜拜一種事物,高中班上有個男生總是特別熱愛的畫小烏龜。當時特別的不理解,一個小烏龜翻來覆去的畫到底有什麼意思?後來讀了一系列的書之後,發現某一階段特別熱愛某一項事物,是一種成長的表現,沉浸在那個小圈子裏,能夠提高自己的注意力,翻來覆去的做能夠培...
  • 31880
菠蘿小甜心的做法 自制菠蘿小甜心 菠蘿小甜心怎麼做
  • 菠蘿小甜心的做法 自制菠蘿小甜心 菠蘿小甜心怎麼做

  • “買了一個大菠蘿,好香,就是不敢直接吃,想想就流口水,不太喜歡酸的味道,牙齒會倒掉,眼看着大菠蘿越變越軟,最討厭浪費了,扔掉好可惜。原來做過柚子醬,紅果醬,叮鈴鈴。。。靈感來了,做成菠蘿醬,烤點心吃,可以當早餐,可以配下午茶,也可以送給鄰居品嚐,更重要的是給可愛的老公一個驚喜,他偏不...
  • 22029
菠蘿小炸蛋怎麼做-菠蘿小炸蛋的做法
  • 菠蘿小炸蛋怎麼做-菠蘿小炸蛋的做法

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(155克)菠蘿(225克)輔料青椒(適量)紅辣椒(適量)調料番茄沙司(適量)鹽(適量)白糖(1勺)幹澱粉(1勺)清水(3勺)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿小炸蛋的做法步驟1、食材:已剝殼的鵪鶉蛋、菠蘿(已切塊)、青紅椒(已清洗切開)。2、在碗中加適量的番茄沙司。3、加適量的鹽。4、...
  • 14299
專題