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關於雞蛋炒饃怎麼做的餐飲百科

雞蛋炒饃怎麼做-雞蛋炒饃的做法
  • 雞蛋炒饃怎麼做-雞蛋炒饃的做法

  • 食材明細主料饅頭(一個)火腿腸(一根)雞蛋(兩個)輔料葱花(少許)食用油(少許)黃瓜丁(少許)鹽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒饃的做法步驟1、雞蛋打散,饅頭切成塊,放到雞蛋碗裏,攪拌均勻,火腿腸切成丁,葱花備好。2、鍋裏放入食用油,油熱下葱花爆香。3、把拌好的饅頭倒入鍋中,攪拌...
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烙饃卷菜的做法 烙饃卷菜(苦瓜炒雞蛋) 烙饃卷菜怎麼做
  • 烙饃卷菜的做法 烙饃卷菜(苦瓜炒雞蛋) 烙饃卷菜怎麼做

  • “烙饃卷菜,百吃不厭,什麼菜都可以卷,好吃又營養。”食材明細主料麪粉(適量)輔料苦瓜(適量)雞蛋(兩個)辣椒(少許)蒜(少許)純淨水(適量)調料鹽(少許)食用油(少許)生抽(少許)苦味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烙饃卷菜的做法步驟1、辣椒和蒜切碎。2、雞蛋打散。3、苦瓜洗淨去瓤切絲。4、鍋燒熱放...
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刀切雞蛋饃饃怎麼做-刀切雞蛋饃饃的做法
  • 刀切雞蛋饃饃怎麼做-刀切雞蛋饃饃的做法

  • “我家的饃饃一般都是自己做的,要是懶不想做,就去買一些新鮮的饃饃或者夾餅,我吃饃饃喜歡吃熱熱的,所以每次買就等剛出鍋的,要是涼了,每次都是蒸鍋加熱,在我的影響下,家裏人也都喜歡吃熱熱的饃饃。這次做的饃饃加了雞蛋,口感比較鬆軟。做了很多就放在冰箱裏冷凍,每次取幾個加熱,所以...
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雞蛋火腿夾饃怎麼做-雞蛋火腿夾饃的做法
  • 雞蛋火腿夾饃怎麼做-雞蛋火腿夾饃的做法

  • “這個特別簡單、方便,適合上班族,十分鐘全部搞定!”食材明細主料火腿(1根)葱(半根)雞蛋(1個)輔料鹽(1勺)五香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋火腿夾饃的做法步驟1、準備好食材2、將火腿、葱切丁,雞蛋打入碗內。3、把食材打散,調料拌勻。4、電餅鐺內油熱後,把拌勻的食材均勻倒入電餅...
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胡蘿蔔雞蛋饃饃如何做簡單又好吃
  • 胡蘿蔔雞蛋饃饃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料麪粉:500胡蘿蔔:180輔料雞蛋:1個酵母:5白糖:50具體步驟1.主料:麪粉、胡蘿蔔輔料:白糖、酵母、雞蛋2.把胡蘿蔔洗淨去皮切小丁3.蒸熟透涼透4.加破壁機杯子裏打成泥,雞蛋打散攪拌均勻5.麪粉里加雞蛋液、胡蘿蔔、...
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青菜玉米粒雞蛋炒饃丁怎麼做-青菜玉米粒雞蛋炒饃丁的做法
  • 青菜玉米粒雞蛋炒饃丁怎麼做-青菜玉米粒雞蛋炒饃丁的做法

  • “簡簡單單一頓早飯,一天好心情!色香俱全,耐飢頂飽。”食材明細主料剩饅頭(一個)青菜(兩棵)熟玉米粒(兩把)雞蛋(兩個)調料花生油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜玉米粒雞蛋炒饃丁的做法步驟1、擇好的青菜,洗淨,瀝乾水分,備用。2、切小段。3、煮熟的玉米粒,備用。4、雞蛋...
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蛋炒饃花怎麼做-蛋炒饃花的做法
  • 蛋炒饃花怎麼做-蛋炒饃花的做法

  • “很有名的小吃哦”食材明細主料雞蛋(適量)饅頭(適量)輔料葱(適量)配料鹽(適量)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋炒饃花的做法步驟1、準備好一個軟點的饅頭,2根小葱,一個雞蛋。2、將饅頭切成小丁放到盤裏。3、葱花切碎,雞蛋打到碗裏。4、鍋內放油,倒入打好的雞蛋液炒成花狀,再倒入...
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自己做的雞蛋炒饃如何做簡單又好吃
  • 自己做的雞蛋炒饃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料饅頭:1個雞蛋:2個輔料油:適量香葱:1根鹽:適量具體步驟1.硬麪饅頭一個,土雞蛋兩個,香葱一根2.2饅頭切小方片,打好蛋液,香葱切粒3.鍋內放油爆香香葱粒4.香葱油炒雞蛋,令雞蛋好香噢,炒好盛起5.鍋內重新放油爆香葱粒...
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韭菜雞蛋菜饃怎麼做-韭菜雞蛋菜饃的做法
  • 韭菜雞蛋菜饃怎麼做-韭菜雞蛋菜饃的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料韭菜(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋菜饃的做法步驟1、麪粉加適量水和成稍軟麪糰,醒一會。韭菜切碎,打進雞蛋攪勻待用。麪糰分成雙數小劑子,擀成薄薄的圓片,每兩個劑子夾適量菜,撒適量鹽。2、用碗邊壓一圈,多餘的面去...
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火腿腸加雞蛋饃怎麼做-火腿腸加雞蛋饃的做法
  • 火腿腸加雞蛋饃怎麼做-火腿腸加雞蛋饃的做法

  • “很簡單的,只有幾分鐘就可以做成美味的火腿腸加雞蛋饅頭”食材明細主料饅頭(1個)火腿腸(1個)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)南德調料(適量)五香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸加雞蛋饃的做法步驟1、切好火腿腸,放盤子備用。2、平底鍋放少許油,油八成熱,打一個雞蛋。3、煎好雞蛋,備用。4、...
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農家小炒~雞蛋炒饃如何做簡單又好吃
  • 農家小炒~雞蛋炒饃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料饃:三個雞蛋:兩個鹽:一勺葱:兩根輔料具體步驟1.香葱切段兒2.雞蛋攪勻3.放入饃塊兒,攪勻4.油熱後烹葱花在放攪好的饃塊5.熱氣騰騰,炒至焦黃,出鍋...
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鵪鶉蛋炒饃丁怎麼做-鵪鶉蛋炒饃丁的做法
  • 鵪鶉蛋炒饃丁怎麼做-鵪鶉蛋炒饃丁的做法

  • 食材明細主料饅頭(2個)鵪鶉蛋(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鵪鶉蛋炒饃丁的做法步驟1、饅頭切丁,葱切碎。2、鵪鶉蛋打入碗中,放少許鹽打散。3、鍋中放油燒熱放入葱爆香。4、放入饃丁和鹽翻炒至外皮微焦。5、倒入蛋液。6、翻拌均勻即可關火。...
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雞蛋裹饃怎麼做-雞蛋裹饃的做法
  • 雞蛋裹饃怎麼做-雞蛋裹饃的做法

  • “雞蛋裹饃,饅頭塊與雞蛋裹在一起,讓每一顆饅頭都裹上雞蛋,外酥裏軟。”食材明細主料饅頭(1個)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋裹饃的做法步驟1、饅頭切小塊。2、2個雞蛋打散。3、蛋液里加入適量鹽,讓饅頭和蛋液充分融合。4、鍋中加油,七成熱倒入饅頭塊...
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韭菜雞蛋夾饃怎麼做-韭菜雞蛋夾饃的做法
  • 韭菜雞蛋夾饃怎麼做-韭菜雞蛋夾饃的做法

  • 食材明細主料韭菜(80克)雞蛋(3只)饃(3個)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋夾饃的做法步驟1、食材:饃、韭菜(已清洗切碎)、雞蛋(已打入碗中)2、將切好的韭菜合入雞蛋中。3、接着,加適量的料酒。4、加適量的鹽。5、調味拌勻。6、燒鍋倒油燒熱,下入拌好的韭菜...
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牛奶雞蛋發麪饃饃怎麼做-牛奶雞蛋發麪饃饃的做法
  • 牛奶雞蛋發麪饃饃怎麼做-牛奶雞蛋發麪饃饃的做法

  • 食材明細主料牛奶(2袋)雞蛋(2個)麪粉(適量)輔料發酵粉(5克)水(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)牛奶雞蛋發麪饃饃的做法步驟1、麪粉放在盆裏。2、發酵粉放在杯裏。3、倒入牛奶。4、和成發麪蓋上蓋子放在熱處。5、面發好後鍋里加水鍋蒸屜上摸油防止沾連。6、蒸20分鐘後關火,悶5...
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家常雞蛋炒饃如何做簡單又好吃
  • 家常雞蛋炒饃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料饅頭:2個雞蛋:2個輔料姜:適量葱:適量蒜:適量油:適量鹽:適量調料:適量具體步驟1.把饅頭切成小塊。2.葱、姜、蒜切片備用。3.雞蛋打散,把饅頭塊放入盆中,均勻沾上蛋液。4.放入適量鹽、調料,拌勻。5.熱鍋放油適量,放...
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西紅柿雞蛋煮饃怎麼做-西紅柿雞蛋煮饃的做法
  • 西紅柿雞蛋煮饃怎麼做-西紅柿雞蛋煮饃的做法

  • “簡簡單單的幸福生活,不過如此!”食材明細主料雞蛋(3個)西紅柿(2個)火腿腸(1個)饅頭(2個)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)十三香(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿雞蛋煮饃的做法步驟1、葱薑蒜、火腿腸切片、雞蛋、西紅柿切丁、饅頭...
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雞蛋饃饃如何做簡單又好吃
  • 雞蛋饃饃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料麪粉:適量雞蛋:適量發酵粉:適量輔料具體步驟1.先把麪粉加入發酵粉和雞蛋,揉均勻,等待麪糰發起來。2.發好的麪糰裏面像麪包一樣,好鬆軟。3.切成小塊,搓圓放入蒸鍋裏。4.大概蒸45分鐘就好啦!5.好像蒸得太多了,這...
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蛋夾饃的做法 蛋夾饃——快手早餐 蛋夾饃怎麼做
  • 蛋夾饃的做法 蛋夾饃——快手早餐 蛋夾饃怎麼做

  • “早晨準備早餐的時間,相對來説短一些,要想肉、蛋、奶、蔬菜全搭配周到,與時間上往往不盡人意,可是單調的早餐,吃起來又太乏味,那麼試試這一款蛋夾饃吧,蛋、蔬菜,搭配一杯豆漿,支撐一上午的能量差不多了。”食材明細主料麪粉(250克)雞蛋(3只)輔料酵母粉(1克)洋葱(半個)香菜(少許)湯汁(適量)鹹...
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榨菜雞蛋夾饃怎麼做-榨菜雞蛋夾饃的做法
  • 榨菜雞蛋夾饃怎麼做-榨菜雞蛋夾饃的做法

  • 食材明細主料榨菜絲(100克)雞蛋(2個)饃(3個)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜雞蛋夾饃的做法步驟1、食材:榨菜絲、雞蛋(已打入碗中)、饃2、將榨菜絲合入雞蛋中。3、接着,加適量的料酒。4、加適量的鹽。。5、加適量的味精。6、調味拌勻。7、燒鍋倒油...
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葱花雞蛋水烙饃怎麼做-葱花雞蛋水烙饃的做法
  • 葱花雞蛋水烙饃怎麼做-葱花雞蛋水烙饃的做法

  • “水烙饃製作方便,不過吃的時候一般要把東西卷在裏面拿着吃,有點麻煩。所以就把它跟葱花雞蛋餅想結合了,做的時候就已經把兩者粘好,可以直接放在同一個盒子裏,不用把水烙饃和內陷分開存放啦,吃的時候整盒拿去加熱就好啦!”食材明細主料中筋麪粉(60克)雞蛋(半隻)葱花(適量)水(適量)輔料鹽...
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雪菜雞蛋夾饃怎麼做-雪菜雞蛋夾饃的做法
  • 雪菜雞蛋夾饃怎麼做-雪菜雞蛋夾饃的做法

  • 食材明細主料饃(3個)雪菜(85克)雞蛋(2個)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜雞蛋夾饃的做法步驟1、食材:饃、雪菜(已清洗)、雞蛋(已打入碗中)2、將已清洗好的雪菜放在案板上切碎。3、接着,將切好的雪菜合入雞蛋中。4、然後,加適量的料酒。5、加適量的鹽...
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雞蛋韭菜粉條餡菜饃的做法 雞蛋韭菜粉條餡菜饃(駐馬店特色) 雞蛋韭菜粉條餡菜饃怎麼做
孜然炒饃饃怎麼做-孜然炒饃饃的做法
  • 孜然炒饃饃怎麼做-孜然炒饃饃的做法

  • “饃饃是北方的主食,天天都少不了的。有時買的多了或者做的多了,又沒吃完,時間一長味道就不好了。這樣的饃饃加些孜然辣椒粉炒出來香辣香酥可口,一盤孜然炒饃饃,一碗奶茶或者稀飯,是一頓既很營養又很簡單的早餐。饃饃的稱呼,每個地方都不一樣。如北方稱呼沒有餡的,有稱作“饃饃”...
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麪包煎蛋饃饃怎麼做-麪包煎蛋饃饃的做法
  • 麪包煎蛋饃饃怎麼做-麪包煎蛋饃饃的做法

  • 食材明細主料小麪包(1個)小饃饃(4個)輔料雞蛋(2個)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麪包煎蛋饃饃的做法步驟1、把小麪包和小饃饃切開平鋪在鍋底,倒入適量橄欖油。2、雞蛋打入碗中,加一點兒鹽,攪拌均勻。3、把蛋液均勻地倒在鍋裏的麪包和饃饃上,小火慢煎,蛋液凝固即可出鍋。4、配上...
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