自己做的雞蛋炒饃如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

饅頭 ：1個
雞蛋 ：2個

輔料

油 ：適量
香葱 ：1根
鹽 ：適量

具體步驟

1.硬麪饅頭一個，土雞蛋兩個，香葱一根

2.2饅頭切小方片，打好蛋液，香葱切粒

3.鍋內放油爆香香葱粒

4.香葱油炒雞蛋，令雞蛋好香噢，炒好盛起

5.鍋內重新放油爆香葱粒

6.放入饃片煎炒均勻

7.倒入炒好的雞蛋翻炒均勻

8.放適量鹽調味即可。（喜歡味精的可以撒上一些）

烹飪技巧

喜歡味精的可以在出鍋前撒上一些，增加口感。