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關於葡萄餐包怎麼做好吃的餐飲百科

葡萄餐包怎麼做-葡萄餐包的做法
  • 葡萄餐包怎麼做-葡萄餐包的做法

  • “這個配方中,加入了比較多的糖,是一款水分多且口感柔軟的麪包。同時,因為是使用發酵中種來製作主麪糰,所以不容易老化,常温下包裝好,放到第三天還是一樣的柔軟,口感非常好。”食材明細主麪糰高粉(165g)砂糖(45g)鹽(4g)奶粉(10g)麥芽糖(2g)鮮奶油(30g)蛋黃(30g)水(60g)黃油(20g)酒漬葡萄乾(120g)輔料...
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葡萄紫薯麪包的做法 DIY---超好吃的葡萄紫薯麪包 葡萄紫薯麪包怎麼做
  • 葡萄紫薯麪包的做法 DIY---超好吃的葡萄紫薯麪包 葡萄紫薯麪包怎麼做

  • “隨着天氣的越來越熱。。做麪包也就多啦。。因為可以直接在室温進行發酵。。。還不和我一起DIY。。。”食材明細主麪糰高粉(90)奶粉(12)鹽(3)蛋液(39)黃油(24)輔料紫薯泥餡(適量)白芝麻(適量)酵頭高粉(90)低粉(60)細砂糖(30)即發乾酵母(4)水(33)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葡萄紫薯麪包的...
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紅豆葡萄乾餐包怎麼做-紅豆葡萄乾餐包的做法
  • 紅豆葡萄乾餐包怎麼做-紅豆葡萄乾餐包的做法

  • 食材明細主料紅豆皮(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)輔料牛奶(適量)葡萄乾(適量)黑芝麻(適量)配料酵母粉(一小勺)鹽(一小勺)糖(兩大勺)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅豆葡萄乾餐包的做法步驟1、紅豆皮(做豆沙剩下的)、雞蛋、酵母粉一小勺,奶油,鹽一小勺,糖兩大勺,牛奶,葡萄乾備用。2、麪粉兩杯,酵母...
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南瓜葡萄乾餐包的做法 金燦燦的南瓜葡萄乾餐包 南瓜葡萄乾餐包怎麼做
  • 南瓜葡萄乾餐包的做法 金燦燦的南瓜葡萄乾餐包 南瓜葡萄乾餐包怎麼做

  • “南瓜不僅有較高的食用價值。而且有着不可忽視的食療作用。據《滇南本草》載:南瓜性温,味甘無毒,入脾、胃二經,能潤肺益氣,化痰排膿,驅蟲解毒,治咳止喘,療肺癰便祕,並有利尿、美容等作用。老公大愛南瓜,做什麼樣的南瓜食品,他就沒有不喜歡的。女兒不愛南瓜,為讓她吃南瓜,只好將南瓜揉...
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葡萄乾排包的做法 爆軟爆好吃的葡萄乾排包 葡萄乾排包怎麼做
  • 葡萄乾排包的做法 爆軟爆好吃的葡萄乾排包 葡萄乾排包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麵粉(200克)輔料白砂糖(32克)鹽(2克)酵母(3克)雞蛋(40克)牛奶(96克)黃油(32克)葡萄乾(2把)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葡萄乾排包的做法步驟1、1:把除了黃油、葡萄乾以外的材料揉製成團加入黃油繼續揉至光滑有彈性麪糰內加入葡萄乾揉勻2、2:將揉好的麪糰放入容器內...
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葡萄乾果醬小餐包怎麼做-葡萄乾果醬小餐包的做法
  • 葡萄乾果醬小餐包怎麼做-葡萄乾果醬小餐包的做法

  • “這是30L烤箱一烤盤的量,16個小餐包把烤盤擠得滿滿的。”食材明細主料高筋麪粉(420克)雞蛋(1個)牛奶(145ML)葡萄乾(50克)果醬(適量)白砂糖(30克)無鹽黃油(30克)酵母(6克)黑芝麻(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葡萄乾果醬小餐包的做法步驟1、原料準備。2、葡萄乾洗淨,用温水泡軟。量...
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葡萄乾大面包的做法 營養早餐——懶人版葡萄乾大面包 葡萄乾大面包怎麼做
  • 葡萄乾大面包的做法 營養早餐——懶人版葡萄乾大面包 葡萄乾大面包怎麼做

  • “昨天晚上預約的,今天早上就可以吃到温熱的新鮮麪包。就着一杯牛奶,也算是飽餐一頓啦。”食材明細主料水(115g)雞蛋(1個)砂糖(25g)玉米油(24g)鹽(3g)奶粉(20g)高筋麪粉(300g)酵母(3g)葡萄乾(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)葡萄乾大面包的做法步驟1、準備好原料:水、雞蛋、砂糖、玉...
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葡萄乾小餐包擠擠包怎麼做-葡萄乾小餐包擠擠包的做法
  • 葡萄乾小餐包擠擠包怎麼做-葡萄乾小餐包擠擠包的做法

  • 食材明細主料高粉(400g(或多用途麪粉))輔料雞蛋(1個)黃油(32g)糖(85g)酵母(5g)奶粉(20g)牛奶(225g)鹽(5g)清水(50g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葡萄乾小餐包擠擠包的做法步驟1、將麪粉、奶粉、鹽、酵母、糖混合,雞蛋打散後留一點後面刷表面用,剩下的加入麪粉裏。2、牛奶、水温熱後和麪,這...
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葡萄乾小餐包如何做簡單又好吃
  • 葡萄乾小餐包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高粉:300牛奶:一袋雞蛋:一個輔料酵母:6葡萄乾:50黃油:30鹽:5糖:25具體步驟1.後油法用麪包機揉好麪糰以後,將麪糰放在温暖濕潤處發酵。2.發酵好的麪糰排氣分割成均勻的16份。3.滾圓後排入烤盤,將烤箱預熱1分鐘之後關...
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葡萄乾奶油小餐包怎麼做-葡萄乾奶油小餐包的做法
  • 葡萄乾奶油小餐包怎麼做-葡萄乾奶油小餐包的做法

  • 食材明細主料高筋粉(200g)淡奶油(20g)雞蛋(1個)牛奶(70ml)黃油(21g)輔料酵母(2g)細砂糖(30g)葡萄乾(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)葡萄乾奶油小餐包的做法步驟1、牛奶,淡奶油,雞蛋,糖放進麪包機桶內,再加入高筋粉,酵母。2、啟動麪包機揉麪程序,揉麪20分鐘後加入軟化黃油,繼續...
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可口葡萄餐包如何做簡單又好吃
  • 可口葡萄餐包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘葡萄餐包是一道簡單的家常菜。這一道菜用料並不複雜,製作過程也較為簡單,但是做得好的話,卻能後做到色香味俱佳。而更為重要的是,這一道菜不僅美味可口,而且也具有一定的營養價值,因此能夠在帶來美味體驗的同時...
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葡萄乾卷麪包的做法 【葡萄乾卷麪包】 葡萄乾卷麪包怎麼做
  • 葡萄乾卷麪包的做法 【葡萄乾卷麪包】 葡萄乾卷麪包怎麼做

  • “這是第一次把我做的麪包,寫成了菜譜。想一想當初做麪包的時候,真不是那麼簡單的。因為沒有面包機,做麪包就很費勁了。而且還不懂發酵的要有多大,加了黃油要揉成什麼樣的、、好多好多的問題。第一次做的是失敗的,面沒發好不説,還特別的硬。第二次就好了一些,在學習了很多面包知...
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葡萄乾麪包的做法 簡單早餐麪包-葡萄乾麪包 葡萄乾麪包怎麼做
  • 葡萄乾麪包的做法 簡單早餐麪包-葡萄乾麪包 葡萄乾麪包怎麼做

  • 食材明細主料高粉(250g)鹽(3g)雞蛋(1個)酵母(2g)牛奶(120g)糖(45g)奶粉(15g)黃油(30g)輔料葡萄乾(適量)杏仁片(適量)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葡萄乾麪包的做法步驟1、將所有材料稱好,放在一邊備用。2、將牛奶、雞蛋(留少許塗麪包表面)、鹽、糖、高粉、酵母依次放入麪包桶。(放鹽、糖的...
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自制葡萄乾餐包如何做簡單又好吃
  • 自制葡萄乾餐包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料高粉:250輔料玉米油:25白砂糖:30雞蛋:30黑芝麻:適量鹽:1酵母:3牛奶:100葡萄乾:適量具體步驟1.將除了葡萄乾,黑芝麻的原料按先液體後面粉的原則放入。2.將麪糰揉至擴展階段即可。3.放温暖處發至兩倍大,葡萄乾事先...
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湯種酥粒葡萄乾餐包怎麼做-湯種酥粒葡萄乾餐包的做法
  • 湯種酥粒葡萄乾餐包怎麼做-湯種酥粒葡萄乾餐包的做法

  • “每到週末就會準備下一週的早餐主食。除了中式的包子饅頭,西式的餐包是最常做的。這款酥粒餐包是女兒的最愛,採用了湯種法,還加入了葡萄乾,做出來的麪包非常的鬆軟,香甜可口,值得一試哦。”食材明細主料高筋麪粉(270g)牛奶(80g)雞蛋(1個)細砂糖(40g)鹽(3g)酵母(4g)黃油(35g)葡萄乾(80g)輔料高...
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葡萄麪包怎麼做-葡萄麪包的做法
  • 葡萄麪包怎麼做-葡萄麪包的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)砂糖(60克)雞蛋(2只)温水(210克)葡萄乾(適量)輔料鹽(6克)酵母(6克)黃油(60克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葡萄麪包的做法步驟1、把鹽、砂糖、雞蛋(留下點蛋白液)、酵母、温水加入麪粉中,搓揉10分鐘,將麪糰靜置5分鐘左右,然後分兩次加入黃油,用力搓揉。2、麪糰搓揉...
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小葡萄包怎麼做-小葡萄包的做法
  • 小葡萄包怎麼做-小葡萄包的做法

  • “看到好多媽媽都給自己的寶寶做麪包吃,我也很羨慕啊,所以置辦了工具和材料,也來試試,在食品安全無信任的情況下,還是自己多動手吧。”食材明細主料高粉(250g)酵母粉(5ml)黃油(20g)全雞蛋液(30ml)鹽(2.5ml)玉米油(15ml)全脂奶粉(12g)温水(130ml)幹葡萄乾(60g)白糖(50g)輔料全雞蛋液(10ml)黑芝麻(少許)...
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葡萄乾小餐包怎麼做-葡萄乾小餐包的做法
  • 葡萄乾小餐包怎麼做-葡萄乾小餐包的做法

  • “把葡萄乾加入到麪包中,這樣的小麪包香甜可口,又很鬆軟,小朋友特別喜歡吃,或者加蔓越莓幹或者核桃都可以,這次用金龍魚高筋麪粉做的麪包和麪時很容易就達到擴展階段了,有面包機和麪的話,做一個麪包其實也不難,因為我是給小朋友吃的,所以葡萄乾我就是用水浸泡了,如果單純大人吃的話...
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黑加侖葡萄乾小餐包怎麼做-黑加侖葡萄乾小餐包的做法
  • 黑加侖葡萄乾小餐包怎麼做-黑加侖葡萄乾小餐包的做法

  • “在美食天下的“秋收”活動中,有幸的了大獎,獎品是台ACA大烤箱!這是第一次使用ACA烤箱做的小餐包,放了些黑加侖葡萄乾,寶寶很喜歡。”食材明細主料麪包粉(280克)雞蛋(1個)黑加侖葡萄乾(70克)輔料橄欖油(20克)白糖(25克)鹽(3克)鮮牛奶(140克)發酵粉(3克)黑芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)...
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葡萄乾麪包的做法 自制葡萄乾麪包 葡萄乾麪包怎麼做
  • 葡萄乾麪包的做法 自制葡萄乾麪包 葡萄乾麪包怎麼做

  • 食材明細主料高筋粉(1000克)輔料奶油(兩勺)牛奶(兩袋)雞蛋(一個)白砂糖(4勺)鹽(1小勺)葡萄乾(一把)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葡萄乾麪包的做法步驟1、高筋粉1000克放入麪包機2、將所有原料按配方順序依次倒入麪包桶(葡萄乾除外)3、將牛奶、雞蛋、奶油、白砂糖、鹽放入麪包機。選...
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葡萄乾小餐包的做法 葡萄乾小餐包(廚師機版) 葡萄乾小餐包怎麼做
  • 葡萄乾小餐包的做法 葡萄乾小餐包(廚師機版) 葡萄乾小餐包怎麼做

  • “每次出門幾乎都要在地鐵站門口便利店買一個小餐包,挪威人很有趣,小餐包都是真材實料的呈現在眼前。葡萄乾的就一眼能看出是葡萄乾的,巧克力的也是一樣。其實美味不一定要出門,在家也可以自己做。配方來自挪威烘焙達人,她説這個配方25年沒有改變過,屢試不敗的好方子。”食材明...
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葡萄卷麪包的做法 【葡萄卷麪包】 葡萄卷麪包怎麼做
  • 葡萄卷麪包的做法 【葡萄卷麪包】 葡萄卷麪包怎麼做

  • “繼上一篇餅乾,這次用智能烤箱試驗麪包。事實證明,新烤箱受熱均勻,麪包可以拉絲,很柔軟。這款烤箱的容積不是很大,但烤個早餐包之類的,還是綽綽有餘的。不需要非得30L以上的烤箱,這款烤箱只有25L的容積,但因温度準確,且受熱均勻,照樣能把麪包烤的很好。表面裝飾了開心果,如果你喜歡...
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葡萄乾麪包的做法 懶人早餐——酸奶機版酸奶+麪包機版葡萄乾麪包 葡萄乾麪包怎麼做
甜美的葡萄餐包如何做簡單又好吃
  • 甜美的葡萄餐包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時葡萄餐包是一道簡單的家常菜。這一道菜用料並不複雜,製作過程也較為簡單,但是做得好的話,卻能後做到色香味俱佳。而更為重要的是,這一道菜不僅美味可口,而且也具有一定的營養價值,因此能夠在帶來美味體驗的同時,...
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美味葡萄餐包如何做簡單又好吃
  • 美味葡萄餐包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時葡萄中含有豐富的維生素和微量元素,還有豐富的葡萄糖,有抗衰老、預防心腦血管疾病和防癌抗癌的功效,麪包是一種便攜即食的早餐餐點,深受白領上班族更是偏愛,這道葡萄餐包將葡萄乾和人餐包,使得整道食物美味與營...
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