青椒木耳炒肉皮怎麼做-青椒木耳炒肉皮的做法
- 熱菜
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
青椒木耳炒肉皮的做法步驟
1、肉皮加入澱粉,鹽,雞精,蒸肉粉,醬油,醋,醃製,木耳泡發,青椒切絲
2、葱薑蒜切絲,鍋內熱油嗆鍋
- 3、先下入醃製好的肉皮翻炒,再把木耳和青椒一起下入
- 4、加入大香粉,花椒粉,姜粉,十三香,(可加入少許水防止粘鍋),
- 5、翻炒幾分鐘後加入少量鹽和醋即可出鍋
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