美味的牛腩湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
牛骨 :250
牛肉丸 :6個
香芹 :少量
辣椒 :少量
土豆 :一個
胡蘿蔔 :半個
主料
牛腩 :600牛骨 :250
牛肉丸 :6個
輔料
生菜 :少量香芹 :少量
辣椒 :少量
土豆 :一個
胡蘿蔔 :半個
具體步驟
1.牛腩切方塊,與牛骨一起放入高壓鍋中,注入水後大火燒開,撇去學沫。
2.上蓋大夥燒40分鐘後該小火再少15分鐘,排氣後開蓋,放入牛肉土豆和胡蘿蔔,再燒6分鐘。
3.再開蓋放入牛肉丸燒至浮起,放入生菜和魚露。裝碗後散入香芹。
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