美味的美味燉牛腩如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

牛腩的肉質非常細嫩，口感豐富，營養也很全面，而且牛腩到處都有賣的，所以不用擔心食材上面的問題了，這道美味燉牛腩，它的做法也是非常的簡單，而且做出來也保留了它的營養成分，味道也非常不錯，所以我在這裏就分享給大家，讓大家都學習學習這道美味燉牛腩

主料

牛腩 ：適量
西紅柿 ：適量
土豆 ：適量
洋葱 ：適量

輔料

葱姜 ：適量
番茄醬 ：適量
桂皮 ：適量
大料 ：適量

具體步驟

牛腩切成小小的塊。

牛腩用熱水焯一遍。並用熱水沖洗乾淨。

西紅柿、土豆、洋葱切成小丁。

葱 姜 大料 桂皮 備用。

另外準備一份切成大塊的西紅柿、土豆丁。鍋內加油燒熱，放入洋葱炒香。

放入西紅柿。放入土豆丁。

待西紅柿炒碎以後放入牛腩。

加入番茄醬炒勻。加入熱水。

轉入湯鍋，燒開，改小火。

放入大葱、姜、大料、桂皮。

小火慢燉60分鐘左右，加入剩下的西紅柿、土豆丁。

最後加鹽調味出鍋啦。