美味香辣蘿蔔燉牛腩如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

香辣蘿蔔燉牛腩是蘿蔔和牛腩做成的一款美食，非常好吃，蘿蔔含有豐富的維生素等物質，牛腩的口感也不錯，所以大家都愛吃，這款美食營養價值比較高，所以很多人都愛吃，可以經常吃的美食喲，做法也比較的簡單，非常不錯的一款美食，趕緊吃

主料

蘿蔔 ：適量

輔料

牛腩 ：適量

具體步驟

將牛腩切塊，加老抽、生抽、糖、鹽、薑末、蒜末、葱段、料酒、胡椒粉，醃1小時

往鍋里加開水開始燉，加八角和香葉，轉文火。我因為是想準備用湯汁做明天早餐的麪條湯底，所以加水加的多，如果中途發現水不夠的時候，也可以再加開水。喜歡吃香菜的可以考慮在燉的時候加些香菜進去，這樣香菜味能濃。

小火燉3-4小時等牛腩軟熟。蘿蔔在出鍋前1小時加進去就行，不需要燉很長時間。撒點葱花芫茜末，上桌！