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關於山楂條怎麼做好吃的餐飲百科

山楂條怎麼做-山楂條的做法
  • 山楂條怎麼做-山楂條的做法

  • “冬天的山楂個大果圓,生吃幾個可以消食開胃,但保存不當就容易抽水分,再吃就沒有了那酥香的果味。把山楂處理一下,做成好吃又好攜帶的小零食,沒事兒的時候嚼幾根,開胃促消化,還不會讓嘴巴空落落的。”食材明細主料山楂肉(1000克)白糖(450克)輔料清水(500克左右)澱粉(80克)檸檬汁(20克)酸甜...
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山楂醬的做法 自制山楂醬 山楂醬怎麼做
  • 山楂醬的做法 自制山楂醬 山楂醬怎麼做

  • “北方出產山楂,鄰居回父母家摘了些山楂,送了一大包給我,我用一半熬山楂醬,另一半曬山楂片。山楂有很好的活血破血功效,可以促進血液中的垃圾排除,加快身體的新陳代謝,達到瘦身功效,也是血淤型痛經患者的食療佳品。”食材明細主料山楂(適量)輔料冰糖(適量)酸甜(口味)醬(工藝)一小時(耗時)簡...
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山楂湯的做法 山楂醬、山楂湯 山楂湯怎麼做
  • 山楂湯的做法 山楂醬、山楂湯 山楂湯怎麼做

  • “山楂可防治心血管疾病,降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用;開胃消食,特別對消肉食積滯作用更好,很多助消化的藥中都採用了山楂;山楂有活血化淤的功效,有助於解除局部淤血狀態,對跌打損傷有輔助療效;山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分;兒童、老年人、消化...
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山楂卷的做法 山楂楂那個紅豔豔-山楂卷 山楂卷怎麼做
  • 山楂卷的做法 山楂楂那個紅豔豔-山楂卷 山楂卷怎麼做

  • “當下時節,山楂大量上市,周邊的同事開始曬着山楂美食,紅彤彤的山楂,很喜人,又酸又甜,山楂卷,還是第一次製作,查閲了一下參考食譜,開始製作。”食材明細主料山楂(500g)冰糖(250g)輔料水(700ml)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)山楂卷的做法步驟1、挑選優質的山楂用少許的食鹽浸泡清洗幹...
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山楂醬的做法 美味山楂醬&山楂罐頭 山楂醬怎麼做
  • 山楂醬的做法 美味山楂醬&山楂罐頭 山楂醬怎麼做

  • “記得上次看美食天下,説山楂不能吃生的,容易胃結石,這下犯愁了,週末去逛丹尼斯超市,看到有純天然無污染的山楂糕,好小的一盒,4塊錢,不過好好吃,覺得應該是很容易做,學習累的時候,做了一下,居然成功了,O(∩_∩)O哈哈~大家都説好吃~~~~”食材明細主料山楂(2斤)輔料冰糖(適量)白糖(適量)水(適量...
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自制山楂條怎麼做-自制山楂條的做法
  • 自制山楂條怎麼做-自制山楂條的做法

  • 食材明細主料山楂(適量)輔料白糖(適量)原味(口味)未知(難度)自制山楂條的做法步驟1、山楂洗淨。去核。2、去核的時候隨手把去好核的山楂放在盛有清水的盆裏,防止山楂變色。3、鍋內加水稍煮開。為了去的澀味倒掉水分。4、控淨水分。5、放麪包機。6、加白糖適量。7、按炒果醬健8、待...
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山楂醬和山楂卷怎麼做-山楂醬和山楂卷的做法
  • 山楂醬和山楂卷怎麼做-山楂醬和山楂卷的做法

  • “小小的山楂看似不起眼功效卻是相當強大。百度一下:1、山楂具有降壓,降脂,抗氧化,增強免疫力,清除胃腸道有害細菌等,還可預防肝癌。2、山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯,有效防治動脈粥樣硬化。3、山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛經患者的食療佳品。我最看中的還是第三條...
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好吃的糖山楂條如何做簡單又好吃
  • 好吃的糖山楂條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘山楂的營養豐富,有着減肥、開胃等功效,山楂果吃着非常的酸,因此可以將山楂經過處理使它的酸味降低,其中一個就是做成超級好吃的糖山楂條。糖山楂條,做法簡單,口感超棒,酸甜可口,色香俱全,回味無窮,是美食中的上佳品...
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糖山楂條怎麼做-糖山楂條的做法
  • 糖山楂條怎麼做-糖山楂條的做法

  • “最近做過山楂糕,山楂果醬,其實我最愛的還是糖山楂條,外面裹着厚厚的白糖,拿一根往嘴裏送,白糖粒兒下雪似的往下掉,於是一手接在嘴下,不一會兒就“攢”了一小堆糖粒兒,當然了,這是絕不能浪費的,等把糖山楂條吃完了,把手掌伸到嘴邊,小舌頭“嗖”地一下把它給舔進去了。孩子總是特別嗜...
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「DIY」糖條山楂如何做簡單又好吃
  • 「DIY」糖條山楂如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料山楂:600輔料白砂糖:240水:150粗砂糖:適量具體步驟1.山楂加適量鹽,用清水浸泡洗乾淨2.對開去核切小塊,也可以用料理機打碎3.加入清水跟白砂糖4.放進麪包機,選擇果醬程序,啟動,沒有面包機也可以手動熬,跟一般果...
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自制山楂條-山楂條
  • 自制山楂條-山楂條

  • “那種市售的乾乾的硬硬的山楂片和山楂條,是我一直想做的,但苦於找不到現成的菜譜做參考,一直沒做。我有個朋友是食品廠的老糕點師傅,已經退休了,用傳統方法做山楂糕就是他教我的,還教過我月餅、沙琪瑪、開口笑等等糕點的做法,我也請教過他這種山楂片和條的做法,但他因為所在的食...
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爽口糖山楂條如何做簡單又好吃
  • 爽口糖山楂條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時爽口爽口糖山楂條,這是一款老少咸宜,大家都愛吃的小吃,山楂具有十分豐富的維生素,不僅酸甜爽口,而且有十分好的營養價值,製作也十分簡單,不含防腐劑香精,十分的健康安全,重要的是味道十分好吃,非常可口,平時無聊的時...
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寶寶山楂條怎麼做-寶寶山楂條的做法
  • 寶寶山楂條怎麼做-寶寶山楂條的做法

  • 食材明細主料新鮮山楂(500克)輔料冰糖(10克)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)寶寶山楂條的做法步驟1、山楂適量,冰糖少量,過濾網,檸檬一個2、山楂去蒂切開3、入鍋煮20分鐘,一邊煮一邊加水攪拌,防止粘鍋4、煮好的山楂過濾,渣不好,只要細膩的山楂糊5、往山楂糊里加幾滴檸檬汁6、山楂...
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山楂山藥怎麼做-山楂山藥的做法
  • 山楂山藥怎麼做-山楂山藥的做法

  • 食材明細主料山藥(一段)輔料山楂幹(適量)配料澱粉(適量)冰糖(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山楂山藥的做法步驟1、把山楂幹加少許水,放在打汁機裏打成山楂水(山楂幹要放在過濾網裏,這樣裏面的核和渣子都不會滲到外面的汁水裏去了)2、把山楂水到鍋裏,加適量的冰糖熬到冰糖完全...
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山楂片怎麼做山楂糕
  • 山楂片怎麼做山楂糕

  • 隔水加熱把山楂片先融化後,山楂片在融化的時候,可以適當的加一點水,然後等融化的差不多後,加入一點冰糖調一下味道,然後倒入倒模的模具中,放入冰箱進行定型。記得在加熱時,要持續的進行攪拌,不能讓山楂粘在鍋底。定型後的山楂糕可以直接食用。...
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糖山楂條如何做簡單又好吃
  • 糖山楂條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料自制山楂醬:適量輔料白砂糖:適量具體步驟1.將製作好的果醬,均勻抹在墊了耐高温不粘油布的烤盤上,不能太厚,烤箱預熱100度,上層烘烤約40分鐘,時間可以根據山楂泥的狀態調整。2.烤乾水分之後取出烤盤,將油布同上邊...
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山楂果醬的做法 【山西】山楂果醬 山楂果醬怎麼做
  • 山楂果醬的做法 【山西】山楂果醬 山楂果醬怎麼做

  • “看見山楂這幾個字,容我先……酸一會兒~實在的是酸。哈哈哈。再來碼字:記得小時候,山楂是以消食的藥丸形式存在的,在密封的蠟殼裏,精精緻致的包裹着一顆酸酸甜甜的藥丸,真的是吃了一顆還想再來一顆,雖然最終大人是以藥的藉口,不能多吃拒絕了的,但小心心裏想着,怎麼會有這麼好吃的...
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山楂果醬山楂糕怎麼做-山楂果醬山楂糕的做法
  • 山楂果醬山楂糕怎麼做-山楂果醬山楂糕的做法

  • “在所有水果當中,山楂的果膠含量是最高的,其次是青蘋果、檸檬、柑橘、酪梨和柿子。所以用山楂做果醬是最容易達到濃稠狀態的。再多加熱一下,讓果膠濃度再高一些,那就是山楂糕了!明白了這個道理,不用使用任何添加劑,包括食用明膠、瓊脂、洋菜等,就可以一次做出山楂果醬和山楂糕,所...
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山楂糕的做法 自制山楂醬 山楂糕怎麼做
  • 山楂糕的做法 自制山楂醬 山楂糕怎麼做

  • “妞最愛吃酸的,給她做了山楂醬,因為沒吃完,剩下的放冰箱裏了,第二天發現居然就是山楂糕,哈哈!開胃消食的小零食很容易做哦!”食材明細主料山楂(15顆)輔料山楂(兩勺)酸甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山楂糕的做法步驟1、準備原料,山楂15顆,糖兩勺。2、山楂洗乾淨去核。3、放入攪拌...
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山楂糕的做法 酸甜山楂糕 山楂糕怎麼做
  • 山楂糕的做法 酸甜山楂糕 山楂糕怎麼做

  • “山楂是很棒的小水果,酸酸甜甜的很開胃。用山楂做成的山楂糕更是美味,加點糖,少了酸味,添了甜味,確實很好。”食材明細主料山楂(500g)吉利丁粉(適量)輔料糖(200g)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)山楂糕的做法步驟1、山楂放水中清洗乾淨。2、洗淨的山楂,切開去核去蒂,收拾乾淨。3、...
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吃山楂有何好處-山楂果怎麼吃
  • 吃山楂有何好處-山楂果怎麼吃

  • 山楂,一般性的人們在吃零食的時候,都會吃到以山楂為原材料所製作而成的零食。那麼一般性的山楂果都是怎麼進行食用的呢?吃山楂對人體都有何好處呢?以下小編就有整理到相關的常識所在哦,平進喜歡吃山楂的人們,還在等什麼,一起來看看吧!一、山楂果怎麼吃1.山楂罐頭(1)山楂洗淨,去掉...
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山楂醬的做法 好吃懶做之舔手版“山楂醬” 山楂醬怎麼做
  • 山楂醬的做法 好吃懶做之舔手版“山楂醬” 山楂醬怎麼做

  • “看到超市裏有新的第一批山楂上市,果斷下手。山楂原始的酸味和澀味不適合直接當水果吃,可它那酸爽的味道讓我無法放棄,唯有果醬才是最好保存美味的方法。回到家立馬用鹽水把山楂浸泡着,休息期間,回想起在網上看過山楂去核的方法,個人覺得鋼筆套有點太髒,便找了一把小刀和一隻筷...
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自制山楂醬、山楂糕、山楂糖-山楂醬
  • 自制山楂醬、山楂糕、山楂糖-山楂醬

  • “山楂雖然是一種水果,如果沒有加工過的山楂,一般的人還真吃不下去,實在太酸了。山楂含有黃銅類、三萜皂苷類、皂苷類鞣質、脂肪酸、綠原酸、咖啡酸、維生素C、以及多種微量元素。有降血壓、促進消化、降血脂、抗缺血、防癌抗癌、提高免疫力、抗衰老等作用。同時山楂在中藥...
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開胃山楂糕/山楂羹如何做簡單又好吃
  • 開胃山楂糕/山楂羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘山楂有益氣、健脾養胃之功效,富含蛋白質,維生素和各類礦物質。在家制作開胃山楂糕,材料易得,製作簡單方便又幹淨衞生。同時還是一款藥用食品,可以化血化瘀,防止積食,增強人體免疫力。長期食用,有抗衰老的功效。口...
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山楂脯的做法 自制山楂脯 山楂脯怎麼做
  • 山楂脯的做法 自制山楂脯 山楂脯怎麼做

  • 食材明細主料山楂(適量)輔料白砂糖(適量)蜂蜜(適量)鹽(適量)酸甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山楂脯的做法步驟1、山楂用淡鹽水泡十分鐘2、去蒂後攔腰切開去籽3、加五大勺白砂糖醃製十分鐘【喜歡酸的少加點糖,喜歡酸甜的就多加點糖,加的少了很酸】4、下鍋蒸至軟綿。5、搗成山楂泥6...
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