我們該如何挑選呢-什麼是好紅糖

紅糖是生活中很常見的一種食品，平時，很多女生會選擇在每個月的特殊時期為自己泡一杯暖暖的紅糖水，可以起到很好地調理血氣的功效，尤其是對於有痛經症狀的女生，喝紅糖水還可以有效地緩解痛經的發生，那麼什麼是好紅糖？該怎麼選擇呢？

什麼是好紅糖，我們究竟怎麼才能挑選出好品質的紅糖呢？

下面，小編就為大家來介紹幾種常見的挑選紅糖的小竅門：

一、不宜選擇散裝的。

散裝的紅糖容易被各種細菌、灰塵等污染，特別是暴漏在外面的，不宜購買。袋裝的選購時也要留意是否有破損開口的地方，以防紅糖變質。

二、看紅糖的顏色。

紅糖的顏色越深質量越差，因為劣質紅糖的生產是經三次熬糖、兩次提取糖分後，剩下的糖，裏邊色素、雜質、焦糖較多，顏色就看起來比較深了。這樣的紅糖不經過洗糖工序，所以糖的質量差。

三、查看紅糖的形狀。

一般優質紅糖呈晶粒狀或粉末狀，乾燥而鬆散，不結塊，不成團，無雜質，其水溶液清晰，無沉澱，無懸浮物。如果紅糖結塊或受潮溶化，説明質量比較一般;若是紅糖裏有雜質，有其它不明物質，表明紅糖質量較差。

四、聞一聞紅糖的氣味。

優質的紅糖具有甘蔗汁的清香味，一般的紅糖氣味比較淡;劣質紅糖有酒味、酸味或其他不正常的氣味。

五、嘗一嘗紅糖的滋味。

檢查紅糖的滋味時，可取少許紅糖放在口中用舌頭品嚐，口味濃甜帶鮮，微有糖蜜味的紅糖品質較好;滋味比較正常，沒有特殊蜜味的紅糖質量一般;有焦苦味或其他異味的紅糖質量較差。

六、看清包裝的產地、配料、生產許可、生產日期等信息。

在購買紅糖時，包裝上的各種信息要查看清楚，特別是生產許可、QS質量標誌、生產產地、生產日期等，這些都關係着紅糖的質量。此外還有等級標誌，即紅糖是合格品、一等品還是特級的等。

七、根據不同需要選擇合適的紅糖。

紅糖分為好多種，有產婦紅糖，特別針對產後恢復用的紅糖;經期紅糖，薑汁紅糖，對於月經期的女性服用的紅糖;阿膠紅糖，滋養女性的紅糖等。可以根據自己的需求有選擇的購買。

什麼是好紅糖以及該如何挑選紅糖大家知道了嗎？經常喝紅糖對於女性朋友來説是可以起到很好的養顏美容功效的，雖然一般來説，紅糖的保質期都比較長，但是大家儘量還是根據自己的食用量選擇合適包裝的紅糖，不然，放時間太久紅糖很容易發生結塊、變質。