紅燒雞翅的做法 【花樣美食】紅燒雞翅 紅燒雞翅怎麼做
- 熱菜
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食材明細
- 蒜香 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
紅燒雞翅的做法步驟
1、雞翅洗淨,提前一晚醃製
2、蒜,剁碎
3、加入適量自然鮮,老抽,料酒,孜然粉,五香粉,鹽,拌勻
4、用保鮮膜封住,醃製一晚。(我是中午吃,早上的時候,雞翅翻動一下。)
5、熱鍋放油,中小火慢煎,煎好一面後翻面繼續煎,兩面都煎好加適量水淹沒雞翅,加蓋,收汁即可。
小竅門
提前醃製一晚,味道更濃郁。
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