紅燒翅排怎麼做-紅燒翅排的做法

“翅排——肥瘦相間，筋骨相連，Q彈美味。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅燒翅排的做法步驟

• 1、翅排泡出血水，冷水下鍋，放入葱姜，花椒，料酒，焯水。出鍋後用熱水沖洗一下，備用。

• 2、起鍋燒油，放入葱姜爆香。加入所有調料，爆香，加入適量熱水最後放入紅燒大料包。

• 3、水開加入焯水後的翅排，開始燉它。如果想吃爛的，多燉一會兒。想吃有較勁時間短點。

• 4、燉大約10分鐘，放入冰糖適量，放入靈魂調料😋（如圖）韓國湯勺1勺的量。燉大約5分鐘，放入少許雞精，出鍋。

• 5、誘人不？你也可以完成，加油＾０＾~