![葱油雞蛋掛麪怎麼做-葱油雞蛋掛麪的做法]( "葱油雞蛋掛麪怎麼做-葱油雞蛋掛麪的做法")
- 食材明細主料小葱（2根）輔料掛麪（100g）雞蛋（1只）調料生抽（2匙）醋（1匙）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱油雞蛋掛麪的做法步驟1、食材圖。2、小葱切碎，雞蛋打碗裏攪散。3、炒鍋放油燒熱。4、放入葱花煸炒。5、放入生抽，醋，鹽。6、加水煮開後放入掛麪煮。7、掛麪煮軟後打入雞蛋...
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![葱油雞蛋青菜面怎麼做-葱油雞蛋青菜面的做法]( "葱油雞蛋青菜面怎麼做-葱油雞蛋青菜面的做法")
- 食材明細主料掛麪（150克）雞蛋（1個）輔料青菜（適量）小葱（適量）配料油（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱油雞蛋青菜面的做法步驟1、原料2、小火，熱鍋放少量的油，一邊煎雞蛋，一邊煸香小葱末，雞蛋熟後取出，然後往鍋內沏入開水3、跟着放入掛麪一起煮制4、...
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![西紅柿雞蛋掛麪怎麼做-西紅柿雞蛋掛麪的做法]( "西紅柿雞蛋掛麪怎麼做-西紅柿雞蛋掛麪的做法")
- 食材明細主料西紅柿（1個）雞蛋（2個）掛麪（3兩）輔料青尖椒（2個）調料生抽（20ml）料酒（20ml）白糖（5g）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）西紅柿雞蛋掛麪的做法步驟1、西紅柿尖椒洗淨。2、西紅柿切塊，青椒切碎。3、雞蛋打散。4、鍋中放葱油炒雞蛋然後盛出。5、鍋中放油炒西紅柿成半泥狀。6、放入...
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![雞蛋肉丸掛麪怎麼做-雞蛋肉丸掛麪的做法]( "雞蛋肉丸掛麪怎麼做-雞蛋肉丸掛麪的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2只）肉丸（適量）掛麪（100g）菠菜（2顆）輔料生抽（1匙）醋（1匙）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋肉丸掛麪的做法步驟1、鍋放水煮開放放入掛麪，肉丸中火煮2分鐘。2、放入生抽，醋，鹽調味。3、放入洗淨的菠菜煮段生即可。4、加個煎雞蛋更營養。5、成品圖。...
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![兒童掛麪雞蛋餅怎麼做-兒童掛麪雞蛋餅的做法]( "兒童掛麪雞蛋餅怎麼做-兒童掛麪雞蛋餅的做法")
- 食材明細主料熟掛麪（40g）雞蛋（2只）香葱（5g）輔料鹽（1g）五香粉（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）兒童掛麪雞蛋餅的做法步驟1、食材圖。2、雞蛋打入掛麪碗裏，香葱切末也放入碗裏。3、加鹽，五香粉拌勻。4、平底鍋放油，倒入掛麪蛋液攤成小餅。這個分量可以煎2個小餅。5、底部煎熟後翻...
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![雞蛋油條掛麪湯怎麼做-雞蛋油條掛麪湯的做法]( "雞蛋油條掛麪湯怎麼做-雞蛋油條掛麪湯的做法")
- 食材明細主料剩油條（2根）掛麪（100g）雞蛋（2顆）輔料白菜（適量）白蘿蔔（適量）花生油（1勺）調料生抽（2匙）醋（1匙）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋油條掛麪湯的做法步驟1、炒鍋放油燒熱，打入雞蛋煎熟，出鍋備用。2、白菜洗淨切絲，白蘿蔔去皮切薄片，剩油條切塊。3、炒鍋放油燒熱，放入白菜蘿...
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![油潑掛麪怎麼做-油潑掛麪的做法]( "油潑掛麪怎麼做-油潑掛麪的做法")
- 食材明細主料掛麪（適量）綠豆芽（適量）輔料大蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）雞精（適量）辣椒麪（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油潑掛麪的做法步驟1、綠豆芽焯水一分鐘撈出。2、大蒜切末。3、掛麪煮熟撈出與豆芽混合。4、在麪條上放少許鹽（因為掛麪本來就有鹽，不要多放）和辣椒麪。...
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![絲瓜雞蛋掛麪湯怎麼做-絲瓜雞蛋掛麪湯的做法]( "絲瓜雞蛋掛麪湯怎麼做-絲瓜雞蛋掛麪湯的做法")
- 食材明細主料絲瓜（三根）雞蛋掛麪（適量）輔料葱（適量）蝦皮（適量）鹽（適量）玉米油（適量）雞精（適量）薑末（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）絲瓜雞蛋掛麪湯的做法步驟1、絲瓜去皮洗淨。2、切成薄片。3、葱薑末蝦米備好。4、鍋內放油，放入葱薑末蝦米爆香。5、放入絲瓜片翻炒至軟。6、倒入適...
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![香葱雞蛋掛麪怎麼做-香葱雞蛋掛麪的做法]( "香葱雞蛋掛麪怎麼做-香葱雞蛋掛麪的做法")
- 食材明細主料掛麪（兩人份）輔料雞蛋（2個）香葱（3顆）綠豆芽（適量）調料鹽（1勺）生抽（2勺）紅油辣子（2大勺）雞精（少許）食用油（適量）花椒油（2勺）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香葱雞蛋掛麪的做法步驟1、成品。2、超市買的掛麪兩人份的。3、綠豆芽洗乾淨。4、鍋燒熱放入食用油，開始中小火把雞蛋煎至...
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![雞蛋掛麪怎麼做-雞蛋掛麪的做法]( "雞蛋掛麪怎麼做-雞蛋掛麪的做法")
- 食材明細主料掛麪（適量）雞蛋（1個）瘦肉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）香菜（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋掛麪的做法步驟1、鍋中加油打入雞蛋2、將雞蛋兩面煎至金黃，有少許焦焦的3、加入開水，小許鹽調味煮開4、加入掛麪煮開5、至掛麪斷生後放小許瘦肉片，煮開後加少許雞精，灑上...
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![葱油白菜掛麪湯怎麼做-葱油白菜掛麪湯的做法]( "葱油白菜掛麪湯怎麼做-葱油白菜掛麪湯的做法")
- 食材明細主料寬條掛麪（100g）輔料葱段（適量）白菜（適量）花生油（1勺）調料生抽（1匙）醋（1匙）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱油白菜掛麪湯的做法步驟1、掛麪用開水煮熟。2、接着放入白菜煮熟透關火。3、炒鍋放油燒熱，放入葱段爆出香味關火。4、生抽，醋，鹽放碗，倒入熱葱油兑成料汁。5...
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![高湯雞蛋掛麪怎麼做-高湯雞蛋掛麪的做法]( "高湯雞蛋掛麪怎麼做-高湯雞蛋掛麪的做法")
- 食材明細主料掛麪（適量）雞蛋（適量）輔料高湯（適量）香葱（適量）油（適量）雞精（適量）香油（適量）葱香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）高湯雞蛋掛麪的做法步驟1、備雞蛋一個，掛麪，濃綢高湯。2、鍋裏放清水燒開開小火打進雞蛋，將蛋燜熟。3、切點香葱。4、另起鍋放清水和油燒開。5、擠進濃綢高湯。6、...
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![葱油雞蛋怎麼做-葱油雞蛋的做法]( "葱油雞蛋怎麼做-葱油雞蛋的做法")
- “營養美味，葱香味十足，味道鮮美。”食材明細主料雞蛋（適量）火龍果汁（適量）黃瓜（適量）輔料鮮雞汁（適量）蠔油（適量）葱油（適量）辣椒油（適量）生抽（適量）鹽（適量）葱香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱油雞蛋的做法步驟1、成品圖。2、雞蛋煮熟，去皮。3、火龍果汁適量，雞蛋浸泡30分鐘左右。4、黃瓜洗幹...
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![掛麪版油潑面怎麼做-掛麪版油潑面的做法]( "掛麪版油潑面怎麼做-掛麪版油潑面的做法")
- “年前，我家附近有個麪館，裏面的油潑面非常不錯，可不知為啥，年後就關了門，再也吃不上好吃的油潑面了。於是，只能在家自己做了，以往都是用鮮麪條，今天偷了懶，用掛麪來做吧。”食材明細主料掛麪（半斤（兩人份））生菜（半棵）輔料鹽（適量）五香粉（少許）辣椒麪（少許）熟芝麻（少許）味極鮮醬油（適量）醋（少許）葱（一...
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![雞蛋火腿腸掛麪湯怎麼做-雞蛋火腿腸掛麪湯的做法]( "雞蛋火腿腸掛麪湯怎麼做-雞蛋火腿腸掛麪湯的做法")
- 食材明細主料掛麪（適量）雞蛋（適量）火腿腸（適量）輔料葱花（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）排骨醬湯（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋火腿腸掛麪湯的做法步驟1、燜排骨吃剩下的湯汁備用。2、香葱洗淨切葱花備用。3、熱鍋下油打入雞蛋煎成荷包蛋。4、加入適量清水，放入一個火腿腸...
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![雞蛋豆芽炒掛麪怎麼做-雞蛋豆芽炒掛麪的做法]( "雞蛋豆芽炒掛麪怎麼做-雞蛋豆芽炒掛麪的做法")
- 食材明細主料掛麪（適量）雞蛋（2個）豆芽（適量）輔料鹽（適量）洋葱（適量）黃豆醬（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋豆芽炒掛麪的做法步驟1、豆芽洗淨控水。2、半個洋葱切絲。3、雞蛋打散。4、麪條煮八分熟，過涼水備用。5、鍋中放油燒熱放入蛋液，定型後撈出。6、再次加油燒熱，放洋葱...
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![雞蛋生菜炒掛麪怎麼做-雞蛋生菜炒掛麪的做法]( "雞蛋生菜炒掛麪怎麼做-雞蛋生菜炒掛麪的做法")
- “我家早餐一週至少有一天是吃麪條的，但大多是做湯麪，偶爾也會做個炒麪，就像今天這款，既簡單又美味！”食材明細主料掛麪（115g）生菜（兩棵）雞蛋（一個）香葱（一根）大蒜（一瓣）輔料油（2湯匙）鹽（1/2茶匙）醬油（一茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋生菜炒掛麪的做法步驟1、備好所有食材；把生菜...
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![番茄雞蛋掛麪怎麼做-番茄雞蛋掛麪的做法]( "番茄雞蛋掛麪怎麼做-番茄雞蛋掛麪的做法")
- “搬新家的第一天。睡得不踏實，翻來覆去，而且六點就餓醒了。這是前所未有的事情。看着陽光灑進房間，所有的睏倦彷彿都被淡去。心情好，生活就該如此陽光。決定應景，下一個漂漂亮亮的番茄雞蛋麪！【其實就是餓了，我好多廢話……】”食材明細主料青菜（2棵）雞蛋（1個）掛麪（30克）番茄（1個）輔料...
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![骨湯雞蛋掛麪怎麼做-骨湯雞蛋掛麪的做法]( "骨湯雞蛋掛麪怎麼做-骨湯雞蛋掛麪的做法")
- 食材明細主料骨湯（適量）掛麪（適量）雞蛋（適量）輔料葱花（適量）醬油（適量）鹽（適量）青菜（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）骨湯雞蛋掛麪的做法步驟1、將之前燉骨頭的骨湯倒入鍋中（燉過骨頭的骨湯可以冷藏着用來煮麪，要把浮沫漂乾淨，沒有自己燉的骨湯可以用濃湯寶之類），大火燒開，加入葱花、...
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![洋葱雞蛋醬油炒麪怎麼做-洋葱雞蛋醬油炒麪的做法]( "洋葱雞蛋醬油炒麪怎麼做-洋葱雞蛋醬油炒麪的做法")
- “用普通的掛麪做了這款簡單、鮮香又快捷的早餐。洋葱和捲心菜都是剩餘的食材，洋葱補鈣，且口感微甜，雞蛋軟嫩，捲心菜爽脆，再加上胡蘿蔔和麪條，營養和口感都很豐富，小朋友很愛吃。1.麪條過冷水，不容易發粘且筋道。我用的是普通的細掛麪，如果有專門做炒麪的粗麪更好。2.如果喜歡洋葱...
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![掛麪卧雞蛋怎麼做-掛麪卧雞蛋的做法]( "掛麪卧雞蛋怎麼做-掛麪卧雞蛋的做法")
- “掛麪、雞蛋1個、蘿蔔1個、高湯。精鹽，辣椒油，雞精，調味鮮，葱花。掛麪先煮半生熟待用，蘿蔔切片，再備一些香葱。將半生熟的掛麪放進可進微波爐的碗裏，倒進高湯，辣椒油，撒上調味鮮，雞精。再將雞蛋打麪碗中間，再把蘿蔔片擺放在面的上面，如圖。撒上葱花蓋上蓋子放進微波爐裏高火5分鐘即...
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![雞蛋葱油黑麥面怎麼做-雞蛋葱油黑麥面的做法]( "雞蛋葱油黑麥面怎麼做-雞蛋葱油黑麥面的做法")
- “現在家裏有全自動的麪條機了，這麪條也都是自制的啦，什麼時候想吃就什麼時候做一點麪條，今天是用全黑麥配入一點中筋粉，這麪條做出來也是相當的筋道。朋友們喜歡也可以試一下哦。”食材明細主料黑麥粉（150克）中筋粉（50克）雞蛋（（去殼後的重量）80克）輔料細鹽（適量）雞蛋（1個）葱油（1茶匙）辣油（1...
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![龍鬚掛麪和雞蛋掛麪的區別]( "龍鬚掛麪和雞蛋掛麪的區別")
- 形狀不同。龍鬚麪外形又細又長，形狀類似龍鬚，所以得名龍鬚麪。距今有300多年的歷史‘掛麪也細，細若髮絲，看上去潔白有韌勁，存放時間久，屬於比較耐煮的麪食，除了雞蛋掛麪，還有普通掛麪、花色掛麪，都是圓而細，距離現在已經有千年歷史了。...
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![葱油雞蛋麪怎麼做-葱油雞蛋麪的做法]( "葱油雞蛋麪怎麼做-葱油雞蛋麪的做法")
- “今天做的早餐。”食材明細主料麪糰（適量）葱（適量）輔料醬油（4勺）老抽（1勺）雞蛋（4枚）油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葱油雞蛋麪的做法步驟1、葱半根。2、切成絲。3、放入油鍋中小火煎。4、葱焦黃。5、倒入醬油和老抽，熬煮。6、做好的葱油。7、煎蛋。8、和好的麪糰。9、切成...
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![葱油拌麪是龍鬚麪還是掛麪]( "葱油拌麪是龍鬚麪還是掛麪")
- 龍鬚麪。葱油拌麪是從江南地區發揚光大的一個有名特產，將煮熟的龍鬚麪上淋上葱油並且一起拌着吃。麪條筋道，味道獨特。葱油拌麪的製作方法較簡單，但切記選擇龍鬚麪來進行製作，且小葱不易炸過久的時間，2分鐘即可，以便達到最佳的風味。...
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味味甜
