雞蛋葱油黑麥面怎麼做-雞蛋葱油黑麥面的做法

“現在家裏有全自動的麪條機了，這麪條也都是自制的啦，什麼時候想吃就什麼時候做一點麪條，今天是用全黑麥配入一點中筋粉，這麪條做出來也是相當的筋道。朋友們喜歡也可以試一下哦。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞蛋葱油黑麥面的做法步驟

• 1、備好所用食材。

• 2、將黑麥粉與少許麪粉混合在一起入麪條機。

• 3、將雞蛋加少許細鹽拌好。

• 4、麪條機啟動全自動模式，再將蛋液加至在裏面。

• 5、麪條機自動模式拌好面並出面。

• 6、鍋裏加水煮開，水量大一點，將麪條下鍋。

• 7、煮至麪條浮起煮至熟透。

• 8、另一鍋里加少許油，下蛋模打入雞蛋煎好。

• 9、用醬油辣醬香醋調好個人喜好的醬汁。

• 10、將煮好的麪條控水入醬汁拌均勻。

• 11、再將煎好的雞蛋點綴在表面即可。