![自制白巧克力-白巧克力]( "自制白巧克力-白巧克力")
- “自制白巧克力的方子網上一直找不到，買可可脂的時候和賣家溝通了一下，問來了一個方子，建個菜譜給愛健康愛動手的小夥伴參考一下。”食材明細主料可可脂（42g）奶粉（18g）糖粉（(純白砂糖)30-35g）輔料葡萄糖（少量(可無)）奶香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制白巧克力的做法步驟1、秤...
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![怎樣自制巧克力]( "怎樣自制巧克力")
- 製作巧克力的原料主要需要用到可可粉等，首先在鍋中倒入事先準備好的可可粉以及可可脂，然後添加煉乳，煉乳的量可以根據自己的情況來定。接着對其開始加熱，火候不能過大，火候如果過大會使得鍋裏的材料燒焦。加熱完成後，選用自己喜歡的磨具，把加熱好的巧克力液體倒進去，等冷卻之後巧...
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![自制巧克力的做法]( "自制巧克力的做法")
- 在生活中，有一部分人非常愛吃甜食，尤其是甜點和糖果類的，其中有一種非常高能量的食物，那就是巧克力。在參加一些重大的比賽時，為補充能量，經常會吃一些巧克力，但是基本都是在商店買的，那你想自己做巧克力吃嗎？一起來學習一下方法吧。自制巧克力的做法一、自制巧克力脆皮雪糕用料1：(...
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![自制牛奶巧克力冰淇淋-牛奶巧克力冰淇淋]( "自制牛奶巧克力冰淇淋-牛奶巧克力冰淇淋")
- 食材明細主料淡奶油（250g）輔料煉乳（180g）巧克力豆（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制牛奶巧克力冰淇淋的做法步驟1、淡奶油打發2、加入煉乳拌勻（國外的煉乳甜度一般般，所以我的這個方子只是看起來很甜！建議大家根據自家煉乳的甜度適量減少！）3、加入巧克力豆4、拌勻後冰箱...
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![自制巧克力醬怎麼做-自制巧克力醬的做法]( "自制巧克力醬怎麼做-自制巧克力醬的做法")
- 食材明細主料可可粉（15克）輔料牛奶（210克）白糖（20克）蜂蜜（20克）甜味（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制巧克力醬的做法步驟1、準備好了可可粉和牛奶。2、蜂蜜準備好了。3、把鍋坐在爐灶上，把牛奶倒進去，點火，燒熱，不煮沸。4、把可可粉過濾下，灑在鍋裏攪拌均勻了，邊加熱邊攪拌。5、再倒入...
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![自制白巧克力如何做簡單又好吃]( "自制白巧克力如何做簡單又好吃")
- 準備時間:11分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料可可白脱（可可脂）：400奶粉：200糖粉：400輔料磷脂：適量具體步驟1.將砂糖用粉碎機打成糖粉末狀，越細越好2.隔熱水溶化可可脂，熱水不要燙手，可可脂的溶化温度不要超過60度，最好在40-50度之間，也可以加一些黃油，一起溶...
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![巧克力自制蛋糕怎麼做-巧克力自制蛋糕的做法]( "巧克力自制蛋糕怎麼做-巧克力自制蛋糕的做法")
- “女兒要過生日了，一直想説有沒有什麼有意義的生日禮物，最好是能一起做點什麼。結果還真讓我找到了個叫預拌蛋糕粉的東西！哈哈，即使不會做蛋糕，只要有這個，雞蛋，水和微波爐就能輕鬆完成。試了一次，果真很簡單！母女倆一起動手很有意義，特別是看到成品，小公主超級有成就感，還跟我説以後...
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![如何自制巧克力]( "如何自制巧克力")
- 自制巧克力要準備黃油、煉乳和糖、可可粉以及牛奶。首先把黃油放進微波爐轉一圈使其軟化，然後將其和糖先打發，接着向其中加入煉乳以及牛奶，最後把可可粉也加進去。接着裝進裱花袋擠到對應的模具中，然後放到烤箱中，到時間後拿出放涼即可食用。...
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![自制巧克力加盟費用]( "自制巧克力加盟費用")
- 手工製品在各行各業不斷凸顯和受到尊重，是因為手工製品脱離了流水線，脱離了一成不變的樣貌和質地，脱離了毫無生氣的規模化產品，手工打造每一款商品，讓每一款商品都鮮活有致。自制巧克力就是餐飲業的優美手工製品，他傳承的是一個匠人的力量。加盟一個自制巧克力品牌，您得到的遠不...
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![自己動手做可愛美味－－－－自制果仁巧克力-果仁巧克力]( "自己動手做可愛美味－－－－自制果仁巧克力-果仁巧克力")
- “前段時間做了一款酸奶蛋糕，用的是我最喜歡的維尼小熊模具，可惜因為蛋糕的質地問題，做出來的小熊變成小豬了，所以今天又用這款模具做了另一款美食，這下可以清楚看出維尼可愛完整的輪廓了。想看酸奶維尼的請點擊這裏今天這款美食純屬自己瞎想出來的，因為去年做過一次冰淇淋月餅...
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![自制巧克力插件怎麼做-自制巧克力插件的做法]( "自制巧克力插件怎麼做-自制巧克力插件的做法")
- “紙杯蛋糕上的巧克力小插件。”食材明細主料梵豪登65%黑巧（適量）德英白巧克力（適量）輔料開水（適量）原味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制巧克力插件的做法步驟1、巧克力幣或塊裝裱花袋裏，放高點的杯子裏倒入開水融化（不是剛燒開的水啊）。2、軟化後的巧克力醬，温度太高流動性強...
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![巧克力還有哪些品種-白巧克力是不是巧克力]( "巧克力還有哪些品種-白巧克力是不是巧克力")
- 零食我相信現在是每個家庭都有的，不管是糖還是小東西，反正在家裏面總有可以吃的小零食，巧克力零食的一種也是很受大家的喜歡的，我不敢説每個人都吃過或者聽過，但是聽過和吃過的人還是蠻多的，小編也不例外，而且，它是我的特愛，每次吃一些東西的時候，看到有巧克力口味的我就會首選它，那...
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![白巧克力是不是巧克力]( "白巧克力是不是巧克力")
- 不是。白巧克力不是巧克力，只有黑巧克力才是真正的巧克力。巧克力其實是指可可粉，但是白巧克力中並不含可可粉，白巧克力是可可脂，可可脂也是從可可豆中提煉出來的，它是天然的可食用油脂，顏色為乳白色，也就是白巧克力的顏色。白巧克力不如黑巧克力的營養價值豐富，但是白巧克力也含...
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![自制巧克力怎麼做-自制巧克力的做法]( "自制巧克力怎麼做-自制巧克力的做法")
- “今天在淘寶發現了幾個漂亮的模具，馬上拍下，店家還有散的巧克力賣，嘗試一下買了幾塊。沒想到寶寶最搞笑，搶着做，第一次失敗告終，因為温度高了，油水分離，好在第二次成功。美美的到處炫耀去了。”食材明細主料草莓味巧克力（200g）輔料牛奶味巧克力（200g）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難...
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![黑巧克力好還是白巧克力好]( "黑巧克力好還是白巧克力好")
- 黑巧克力和白巧克力從本質上來説沒有好與不好之分，但是也有很多區別。從味道上來説黑巧克力和白巧克力的味道是不一樣的，黑巧克力的味道比白巧克力更加苦一點，更有巧克力原本的味道，可可的味道比較濃，白巧克力的牛奶味比較重，更加甜一點，所以糖分也就更高，喜歡牛奶味的人會比較偏...
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![自制巧克力冰淇淋怎麼做-自制巧克力冰淇淋的做法]( "自制巧克力冰淇淋怎麼做-自制巧克力冰淇淋的做法")
- “利用三種食材做成的巧克力冰淇淋，你的味蕾就在那一刻爆炸”食材明細主料巧克力（適量）雞蛋（一個）輔料白砂糖（適量）奶香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制巧克力冰淇淋的做法步驟1、這是所有的工具和食材，來張全家福！2、現將雞蛋的蛋清和蛋黃分開3、將白砂糖倒入蛋清中4、用電動...
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![自制巧克力夾心雪糕-巧克力夾心雪糕]( "自制巧克力夾心雪糕-巧克力夾心雪糕")
- “夏日炎炎，來塊雪糕。擔心外面的各種添加劑，所以還是自己做的最放心好吃啦。選用淡奶油、水果、巧克力便可做出美味的雪糕來。本方為低糖版本，小朋友也能吃喔。”食材明細主料淡奶油（600克）火龍果（200克）獼猴桃（1個）細砂糖（40克）黑巧克力（50克）輔料模具（若干）雪糕棒（若干）裱花袋（若干）甜香（...
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![自制巧克力屑怎麼做-自制巧克力屑的做法]( "自制巧克力屑怎麼做-自制巧克力屑的做法")
- “製作黑森林蛋糕離不開巧克力屑，大朵的擺蛋糕卷表面，碎點的撒蛋糕四周。如果是巧克力塊也可以直接用剝皮刀直接刨。”食材明細主料梵豪登65%黑巧（適量）調料熱水（適量）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制巧克力屑的做法步驟1、巧克力放碗中隔熱水融化（巧克力碗裏不能有水）。...
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![自制巧克力雪糕的做法 媲美鍾薛高的自制巧克力雪糕 自制巧克力雪糕怎麼做]( "自制巧克力雪糕的做法 媲美鍾薛高的自制巧克力雪糕 自制巧克力雪糕怎麼做")
- “之所以又做雪糕，完全是因為我做慕斯蛋糕的時候，奶油怎麼也沒打發起來，可能是奶油盆裏有水，所以打了半個小時硬是沒變化，索性就消耗奶油做雪糕吧！好在這麼簡單味道卻是出奇的好，一點冰渣沒有，咬一口媲美鍾薛高呀！”食材明細主料淡奶油（250ml）輔料白糖（30g）可可粉（10g）百香果蜂蜜（2大勺）甜...
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![自制巧克力-巧克力]( "自制巧克力-巧克力")
- “很好吃的一塊自制巧克力，喜歡的小夥伴可以嘗試一下哦～”食材明細主料可可液（250g）可可脂（100g）輔料淡奶油（50ml）大豆卵磷脂（5g）可可粉（10g）葡萄糖（100g）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制巧克力的做法步驟1、準備好食材可可液塊250g、可可脂100g、葡萄糖100g、淡奶油50g、可可...
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![自制巧克力曲奇怎麼做-自制巧克力曲奇的做法]( "自制巧克力曲奇怎麼做-自制巧克力曲奇的做法")
- “我媽媽的這個巧克力餅乾已經成為全家的最愛。我們都很喜歡這讓人垂涎欲滴的曲奇。這是我家的經典食譜，現在跟大家分享。”食材明細主料麪粉（125g）雞蛋（1只）巧克力豆（170g）碎胡桃肉（60g）輔料黃油（115g）黃油味起酥油（105g）白糖（100g）紅糖（110g）香草精（5ml）烘焙蘇打（2g）鹽（3g）甜味（口味）烘焙（工藝）廿...
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![自制巧克力禮盒的做法 自制巧克力禮盒（三色恐龍巧克力） 自制巧克力禮盒怎麼做]( "自制巧克力禮盒的做法 自制巧克力禮盒（三色恐龍巧克力） 自制巧克力禮盒怎麼做")
- “自制巧克力就是把巧克力熔化後加料再塑型，雖然簡單，但是心意滿滿。趕緊把這份心意傳遞給TA吧～”食材明細主料黑巧克力（適量）松露巧克力（適量）白巧克力（適量）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）未知（難度）自制巧克力禮盒的做法步驟1、將白巧克力掰碎，放在小碗中。2、用微波爐叮30秒，用熱度將...
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![巧克力曲奇的做法 自制簡單巧克力曲奇 巧克力曲奇怎麼做]( "巧克力曲奇的做法 自制簡單巧克力曲奇 巧克力曲奇怎麼做")
- “S家的同仁都超級喜歡吃小吃，甜食等，但是美食貼還是第一次拍~~平常在家都做完一個吃一個，餅乾、麪餅、餃子、包子都一樣，今天特意獻身一下。由於都是自家做着吃，沒有美美的盤子，沒有美美的環境~~大家別介意哇，下回拍的時候會弄點漂亮的盤子的。”食材明細主料低筋麪粉（180g）可可...
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![白巧克力與黑巧克力又有哪些區別-白巧克力和黑巧克力哪個貴]( "白巧克力與黑巧克力又有哪些區別-白巧克力和黑巧克力哪個貴")
- 巧克力相信大家在日常生活中都有品嚐過，巧克力不僅具有濃郁的香氣，而且口感細膩甜美，入口即化。是許多甜品，以及情人節不可缺少的主角，所以巧克力深受當代青年的喜愛和推崇。其實巧克力它分為白巧克力和黑巧克力這兩種。那麼大家知道白巧克力和黑巧克力哪個貴嗎?白巧克力與黑...
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![自制巧克力醬-巧克力醬]( "自制巧克力醬-巧克力醬")
- “我是用德芙巧克力做的，做好的成品238克。”食材明細主料黑巧克力（43克）牛奶（200克）淡奶油（100克）輔料白砂糖（60克）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制巧克力醬的做法步驟1、準備好食材2、把巧克力弄成小塊，隔60度左右的熱水備用3、不粘鍋裏倒入60克白糖、200克牛奶、淡奶油100...
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味味甜
