雞蛋掛麪怎麼做-雞蛋掛麪的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞蛋掛麪的做法步驟

• 1、鍋中加油打入雞蛋

• 2、將雞蛋兩面煎至金黃，有少許焦焦的

• 3、加入開水，小許鹽調味煮開

• 4、加入掛麪煮開

• 5、至掛麪斷生後放小許瘦肉片，煮開後加少許雞精，灑上香菜即可

• 6、成品。