雞蛋掛麪湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

掛麪 ：100g

輔料

菠菜 ：100g
油 ：適量
鹽 ：適量
雞蛋 ：100g
醬油 ：適量
西紅柿 ：100g

具體步驟

1.西紅柿洗淨切塊

2.菠菜洗淨切斷

3.切點葱花

4.鍋裏放油，把葱花西紅柿放進去翻炒

5.放點醬油繼續翻炒

6.在鍋里加水，等水開了

7.在等水開的時候，去電餅鐺煎兩個雞蛋

8.水開後放入掛麪

9.然後把菠菜放進去，加點鹽和雞精即可

10.盛出後把煎好的雞蛋放到碗裏即可

烹飪技巧

雞蛋煎了比卧在裏面更好吃~