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關於蝦米炒春菜的餐飲百科

好吃的蝦米炒春菜如何做簡單又好吃
  • 好吃的蝦米炒春菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘現在的人們不再侷限於吃飽就好,還要同時在追求美味與健康,在吃多了油膩的食物之後來上一般清淡的菜餚那就是一種享受,蝦米炒春菜就是這樣的一道菜,春菜它有着清熱的作用,而且蝦米炒春菜有蝦米的鮮和春菜的爽口...
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美味的蝦米炒春菜如何做簡單又好吃
  • 美味的蝦米炒春菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘蝦米幾乎每個家庭都用它做過這個菜,做法肯定也是多種多樣的,蝦米炒春菜,加入了春菜的搭配,是不是味道不一樣呢?春菜味鮮美,能增進食慾,益胃氣,可增強機體的免疫功能。喜歡吃辣的可多放辣椒,香香的,美味可口,絕對是粥...
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酸菜蝦皮炒春筍怎麼做-酸菜蝦皮炒春筍的做法
  • 酸菜蝦皮炒春筍怎麼做-酸菜蝦皮炒春筍的做法

  • 食材明細主料酸菜(100g)蝦皮(30g)肥肉片(30g)春筍(500g(1棵))輔料姜(2片)葱花(少許)蒜瓣(2個)鹽(2g)雞精(2g)料酒(2匙)原味(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酸菜蝦皮炒春筍的做法步驟1、準備食材,葱花少許,春筍去皮,切片,汆水,撈出瀝乾水分。酸菜放入冷水浸泡半小時取出擠幹水分切成一釐米段,蝦皮用水清...
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春筍炒蝦仁怎麼做-春筍炒蝦仁的做法
  • 春筍炒蝦仁怎麼做-春筍炒蝦仁的做法

  • “春筍味道清淡鮮嫩,營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素,特別是纖維素含量很高,是高蛋白、低脂肪、低澱粉、多粗纖維素的營養美食。”食材明細主料春筍(130克)蝦(150克)豌豆(80克)輔料醬油(2湯匙)鹽(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)一...
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菜椒炒蝦米怎麼做-菜椒炒蝦米的做法
  • 菜椒炒蝦米怎麼做-菜椒炒蝦米的做法

  • 食材明細主料菜椒(適量)輔料蝦米(適量)配料鹽(適量)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜椒炒蝦米的做法步驟1、菜椒、蝦米備用。2、菜椒洗淨,切成長段。蝦米剪掉蝦腳和觸鬚。3、油鍋燒熱,下入蝦米,炒出香味4、加入菜椒,和適量的鹽。5、炒均勻。6、裝盤即可。...
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蝦米炒白菜怎麼做-蝦米炒白菜的做法
  • 蝦米炒白菜怎麼做-蝦米炒白菜的做法

  • “雖然是素菜也要做出葷菜的營養美味來。”食材明細主料白菜(400克)蝦米(30克)輔料菜籽油(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米炒白菜的做法步驟1、將白菜摘洗乾淨,瀝乾水分。2、蝦米洗淨,瀝水備用。3、大蒜去皮切末,備用。4、鍋燒熱油,爆香蒜末。5、放入白菜,大火翻炒...
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蒲菜炒蝦米怎麼做-蒲菜炒蝦米的做法
  • 蒲菜炒蝦米怎麼做-蒲菜炒蝦米的做法

  • 食材明細主料蒲菜(適量)蝦米(適量)輔料鹽(少許)雞精(少許)葱葉(少許)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒲菜炒蝦米的做法步驟1、蒲菜洗淨切段,蝦米洗淨瀝乾水份,葱切碎。2、蒲菜放開水裏焯一下撈出瀝乾水份。3、鍋熱放油倒入葱花炒香加入蝦米翻炒。4、加入蒲菜翻炒加鹽雞精調味...
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春筍炒大蝦怎麼做-春筍炒大蝦的做法
  • 春筍炒大蝦怎麼做-春筍炒大蝦的做法

  • 食材明細主料大蝦(200g)春筍(1根)黃瓜(半根)輔料花生油(1勺)調料葱(適量)生抽(1匙)鹽(少許)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)春筍炒大蝦的做法步驟1、食材圖,小葱,姜,黃瓜切段,春筍切塊,蝦去除蝦線。2、春筍用開水焯一分鐘,撈出過涼水。3、炒鍋放油燒熱,放入小葱,姜,大蝦翻炒。4、蝦體變...
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韭菜炒河蝦 韭菜炒河蝦 怎麼做-韭菜炒河蝦 的做法 春日應季美食
  • 韭菜炒河蝦 韭菜炒河蝦 怎麼做-韭菜炒河蝦 的做法 春日應季美食

  • “韭菜是春天吃了特別好的春菜。韭菜搭配雞蛋炒,河蝦炒都美味可口。”食材明細主料韭菜(200g)河蝦(100g)輔料蠔油(1勺)姜(2塊)蒜(1顆)辣辣(1個)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒河蝦的做法步驟1、備好食材。2、鍋裏油熱炒河蝦。3、加姜蒜。4、加蠔油。5、加韭菜炒兩下出鍋。小...
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春天吃米飯炒什麼菜
  • 春天吃米飯炒什麼菜

  • 1、番茄炒雞蛋,番茄需要切成均勻小塊,這樣可以更好和雞蛋液相互融合,入味更好。2、牛肉炒豌豆,牛肉需要用料酒浸泡15到20分鐘,這樣可以去除牛肉的羶味。3、豬肉炒木耳,豬肉需要切成均勻的小塊狀,有利於更快炒熟。4、臘肉炒飯,炒制時需要不停翻炒,避免炒焦。5、清炒黃瓜,口感爽脆。...
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春韭炒蝦怎麼做-春韭炒蝦的做法
  • 春韭炒蝦怎麼做-春韭炒蝦的做法

  • “好久沒吃春天的韭菜了,簡直太美味了,不渣不老。”食材明細主料韭菜(50g)蝦(150g)輔料蒜瓣(一個)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)春韭炒蝦的做法步驟1、蝦沖洗下。2、韭菜洗乾淨。3、蝦去頭。4、蒜瓣切好。5、熱油放蒜瓣。6、放蝦。7、蝦炒變色放春韭...
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菲菜蝦米春捲怎麼做-菲菜蝦米春捲的做法
  • 菲菜蝦米春捲怎麼做-菲菜蝦米春捲的做法

  • “今天是大年三十,也是立春。立春要吃韭菜。今天這道菜裏面我加了蝦米和雞蛋。用抄手皮做了春捲皮。非常的方便簡單。味道也不錯喲。菲菜裏面加了蝦米,真的太好吃。”食材明細主料抄手皮(6張)韭菜(一把)雞蛋(一個)蝦米(一匙)輔料鹽(少許)五香粉(少許)色拉油(半匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗...
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韭菜炒蝦米怎麼做-韭菜炒蝦米的做法
  • 韭菜炒蝦米怎麼做-韭菜炒蝦米的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)輔料蝦(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒蝦米的做法步驟1、原料。2、韭菜切段洗淨備用。3、熱鍋冷油4、倒入韭菜煸炒。5、加鹽繼續煸炒6、加蝦米再繼續翻炒。7、成品。...
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蝦皮蔬菜米餅的做法 #春日應季美食#蝦皮蔬菜米餅 蝦皮蔬菜米餅怎麼做
  • 蝦皮蔬菜米餅的做法 #春日應季美食#蝦皮蔬菜米餅 蝦皮蔬菜米餅怎麼做

  • “春季給孩子補鈣,我常用蝦皮炒菜、做餡、蔬菜餅,鮮美營養,這一道米飯軟糯易消化,老少皆宜。米飯這樣拌一拌,煎一煎,軟糯鮮香,一盤上桌總光盤。除了大米飯,還有西葫蘆、雞蛋,加入少量的玉米澱粉,食材豐富多樣,有維生素、優質蛋白質,多種礦物質,滿足了各種營養物質要求,口感軟糯爽口;而且...
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蝦米炒青菜怎麼做-蝦米炒青菜的做法
  • 蝦米炒青菜怎麼做-蝦米炒青菜的做法

  • 食材明細主料青菜(適量)蝦米(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦米炒青菜的做法步驟1、青菜洗淨切碎。2、蝦米清洗一遍。3、鍋中放油燒熱,下入青菜翻炒。4、放入蝦米同炒2分鐘,加少許鹽和蠔油調味炒勻(蝦米是鹹的,酌情加鹽)。5、簡單又美味的小炒。...
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辣炒蝦米的做法 家常菜----辣炒蝦米 辣炒蝦米怎麼做
  • 辣炒蝦米的做法 家常菜----辣炒蝦米 辣炒蝦米怎麼做

  • 食材明細主料蝦米(200克)輔料青椒(適量)色拉油(適量)葱末(3克)薑末(3克)五香粉(2克)配料精鹽(3克)味精(3克)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣炒蝦米的做法步驟1、將蝦米清洗乾淨,裝入盤中待用。2、將蝦米放入容器中,加入料酒,白糖,精鹽,五香粉,味精醃一會兒。3、將雞蛋磕入容器中,加...
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蝦米炒蓋菜怎麼做-蝦米炒蓋菜的做法
  • 蝦米炒蓋菜怎麼做-蝦米炒蓋菜的做法

  • “蓋菜盛產於八閩首邑閩侯縣城甘蔗鎮,是具有悠久歷史的“芥菜”的變種,特指葉子大、葉脈粗、葉面多皺紋的那種南方蓋菜。”食材明細主料蓋菜(一棵)蝦米(一小碗)輔料蒜頭(4瓣)調料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米炒蓋菜的做法步驟1、準備食材。2、將...
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韭菜炒蝦的做法 早春美味——韭菜炒蝦 韭菜炒蝦怎麼做
  • 韭菜炒蝦的做法 早春美味——韭菜炒蝦 韭菜炒蝦怎麼做

  • “早春時節,韭菜也許是最古老的嚐鮮菜“夜雨剪春韭”,賦予了韭菜詩意的美味。”食材明細主料韭菜(適量)鮮蝦(適量)調料葱(適量)姜(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒蝦的做法步驟1、主要原料。2、韭菜洗淨切段備用。3、鮮蝦剪去蝦鬚蝦腳,...
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蝦米炒包菜怎麼做-蝦米炒包菜的做法
  • 蝦米炒包菜怎麼做-蝦米炒包菜的做法

  • “簡單家常菜。”食材明細主料包菜(150克)蝦米(少許)輔料蒜末(少許)鹽(少許)油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米炒包菜的做法步驟1、包菜洗淨切絲。2、蝦米提前泡軟,切點蒜末。3、熱鍋放油,把蒜末,蝦米下鍋爆香。4、之後把包菜下鍋炒。5、炒軟後調少許鹽即可關火。6、盛出...
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春韭菜炒河蝦怎麼做-春韭菜炒河蝦的做法
  • 春韭菜炒河蝦怎麼做-春韭菜炒河蝦的做法

  • “現在的春韭菜上市啦,正是好吃的時候,今天買了些中等個頭的活的河蝦,同時買了春韭菜來炒這個小河蝦。這個個頭的河蝦,用油爆炒出來皮是脆的,完全可以吃,完整地吃蝦,即有肉也可以補鈣。應季的美食,過時不候哦”食材明細主料河蝦(300g)韭菜(150g)輔料鹽(2g)食用油(30g)黃酒(15g)生抽(5g)薑末(適...
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韭菜炒青蝦的做法 春季養生菜“韭菜炒青蝦” 韭菜炒青蝦怎麼做
  • 韭菜炒青蝦的做法 春季養生菜“韭菜炒青蝦” 韭菜炒青蝦怎麼做

  • “今天再介紹一款適合男士春季食用的養生菜餚,叫做“韭菜炒青蝦”。韭菜和蝦都屬於助陽、健胃和生髮的原料,常食可助男子陽剛之氣,女士食用可起到養顏排毒的作用。現在市場上出售的南美青蝦較多,雖比不上國產的青蝦好吃,但價錢便宜,今天就用此蝦來製作,具體做法如下;”食材明細主...
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春韭炒河蝦怎麼做-春韭炒河蝦的做法
  • 春韭炒河蝦怎麼做-春韭炒河蝦的做法

  • “鮮上加鮮。”食材明細主料春韭(250g)河蝦(500g)調料豬油(適量)鹽(少量)醬油(少量)蠔油(少量)白糖(兩小勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)春韭炒河蝦的做法步驟1、活蹦亂跳的河蝦洗乾淨,活的不用去蝦鬚,蝦頭。2、春韭洗乾淨切段。3、熱油。4、放河蝦炒。5、炒變色(河蝦不用炒/炸太久,吃...
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春菜牛肉炒米粉怎麼做-春菜牛肉炒米粉的做法
  • 春菜牛肉炒米粉怎麼做-春菜牛肉炒米粉的做法

  • “清淡,葷素搭配,可當早餐,主食或宵夜。”食材明細主料米粉(1個)牛肉(少許)春菜(適量)輔料薑絲(少許)醬油(少許)生粉(少許)胡椒粉(少許)油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)春菜牛肉炒米粉的做法步驟1、米粉提前泡軟(大約半小時)牛肉切片放醬油,胡椒粉,生粉,油,醃製15分鐘,切點薑絲,春菜洗淨...
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蝦米春菜粥怎麼做-蝦米春菜粥的做法
  • 蝦米春菜粥怎麼做-蝦米春菜粥的做法

  • “清淡,營養,暖心,養胃,早餐喝粥最舒服。”食材明細主料蝦米(適量)五常大米(大半杯)春菜(1棵)輔料薑絲(少許)鹽(少許)油(少許)米酒(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蝦米春菜粥的做法步驟1、蝦米洗淨,姜切絲2、米大半杯洗淨,放入電飯煲加適量的水3、把薑絲,蝦米也放下去,放幾滴...
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清炒小蝦米的做法 春季海中補鈣佳品~~~清炒小蝦米 清炒小蝦米怎麼做
  • 清炒小蝦米的做法 春季海中補鈣佳品~~~清炒小蝦米 清炒小蝦米怎麼做

  • “補鈣的產品有很多,其中芝麻醬,蝦皮和牛奶排在前三位。春季是孩子生長最快的季節,作為媽媽的我們一定要注意孩子的健康飲食,多陪孩子進行户外有氧運動,多給孩吃補鈣的食物,讓孩子們在這個春暖花開的季節快樂地成長。今天這個小蝦非常新鮮,買回家後還活蹦亂跳的,只需要鹽調味,味道...
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