當前位置:味味甜 >

關於暗黑的餐飲百科

黑布丁如何做簡單又好吃-暗黑料理
  • 黑布丁如何做簡單又好吃-暗黑料理

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:500腸衣:10切塊脂肪(牛板油或豬板油或培根):250燕麥片:250輔料鹽:21黑胡椒:2肉豆蔻:1切碎的香菜:2切碎洋葱:30具體步驟1.把生豬血放入盆內,凝成塊的要劃碎,-把切塊的脂肪和其他配料混合到豬血中。2.然後把拌好...
  • 26352
自制暗黑系料理之麪條如何做簡單又好吃
  • 自制暗黑系料理之麪條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料西紅柿:適量鮮蘑:適量金針磨:適量油麥菜:適量生菜:適量香菜:適量雞蛋:適量調味料:適量醬油:適量肉丁:適量麪條:適量輔料具體步驟1.1先把面煮熟,撈出來,用水洗一遍。2.將油倒入鍋中,和食材和調料一起翻炒後,加水,小火加...
  • 7546
蒿子粑粑的做法 蒿子粑粑:拯救暗黑料理TOP1的行動 蒿子粑粑怎麼做
  • 蒿子粑粑的做法 蒿子粑粑:拯救暗黑料理TOP1的行動 蒿子粑粑怎麼做

  • “記得很久以前家裏人做過蒿子粑粑,一直覺得不!好!吃!不是用粽葉包裹去蒸的方法做的,而是直接煎出來的,就像做南瓜餅、地瓜餅那樣…這個壓根就不屬於回憶裏的美食,甚至覺得那股茼蒿的氣味過於濃烈一直就很排斥!但是去年吃到同事從湘西帶來的,覺得好吃到可以原地爆炸五百次啦!趁熱吃...
  • 27544
辣條炒飯的做法 暗黑料理之辣條炒飯 辣條炒飯怎麼做
  • 辣條炒飯的做法 暗黑料理之辣條炒飯 辣條炒飯怎麼做

  • 食材明細主料圓白菜(適量)米飯(一小碗)辣條(一包)輔料鹽(適量)味達美醬油(適量)水(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣條炒飯的做法步驟1、辣條備用。2、根據米飯的量來選擇辣條的量,我用了一包衞龍辣條加一小包親嘴燒,切成小丁備用。3、圓白菜切小塊備用。4、葱花熗鍋,放入圓白菜...
  • 17180
暗黑如何做簡單又好吃-芋圓
  • 暗黑如何做簡單又好吃-芋圓

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紫薯:適量木薯粉:適量水:適量輔料具體步驟1.把紫薯煮熟,去皮2.去皮後的紫薯搗爛,加木薯粉揉成麪糰狀3.弄成任意形狀,我就切的普通形狀4.放入鍋裏煮熟,這水竟然是藍色的!暗黑料理有木有。。5.加入各種甜湯裏,就...
  • 25861
暗黑系祕製鳳爪怎麼做-暗黑系祕製鳳爪的做法
  • 暗黑系祕製鳳爪怎麼做-暗黑系祕製鳳爪的做法

  • “買南燭葉準備做烏米的時候聽小哥説用南燭葉汁泡過的鳳爪怎麼煮都不會爛,反正會剩餘很多汁,乾脆泡起了鳳爪,果真神奇🤓,正好家裏還有以前泡的玫瑰醋,正好利用起來🍽”食材明細主料雞爪(16只)輔料南燭葉(1斤)玫瑰醋(400ml(米醋替換需加糖))生抽(400ml)檸檬(1個)料酒(適量)蒜(8瓣)迷迭香(4根)小米...
  • 24932
如何做簡單又好吃-家常版暗黑料理之西士多
  • 如何做簡單又好吃-家常版暗黑料理之西士多

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料吐司:6片雞蛋:2個輔料紅豆?:適量拉絲奶酪?:適量鹽:少許橄欖油?:適量具體步驟1.吭哧吭哧忙起來,材料準備起來!吐司切去邊邊,將少許鹽加入蛋液中。2.吐司一切為二,把紅豆或拉絲奶酪包進去,四周壓緊即可。如果吐司有些...
  • 20539
不!這鍋不能背!-香菜餃子是黑暗料理
  • 不!這鍋不能背!-香菜餃子是黑暗料理

  • 香菜有着一種獨特的氣味,人們愛它又恨它。有些人吃火鍋、炒菜時喜歡放一些,有些人吃麪條時也喜歡放一些,更有些人完全吃不了香菜。據説香菜餃子是醫聖張仲景發明的,他採用香菜和豬肉等原料製成,歷史悠久。讓我們來看看如何做香菜餃子。一、香菜餃子製作食材一塊上肩肉(梅花...
  • 29074
南瓜球版黑暗料理怎麼做-南瓜球版黑暗料理的做法
  • 南瓜球版黑暗料理怎麼做-南瓜球版黑暗料理的做法

  • “為什麼要稱之為“黑暗料理”呢?哈哈,就是裏面添加了很多你想象不出來的東西。看看就知道了。”食材明細主料南瓜(適量)麻花(五六根)炒米糖(三塊)山楂麥香酥(兩小袋)葡萄乾(一小袋)輔料椰蓉(適量)糖粉(少許)原味(口味)未知(難度)南瓜球版黑暗料理的做法步驟1、這些就是主角啦,都是櫃子裏平時...
  • 19154
黑暗料理奧利奧奶茶如何做簡單又好吃
  • 黑暗料理奧利奧奶茶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道黑暗料理奧利奧奶茶其實他的名字只是一種暱稱,其實吃起來口感還是很棒的,只是因為我們在奶茶裏面加入了奧利奧餅乾,所以整體的顏色看起來是一種黑色的感覺,但是絕對不會影響到整體奶茶的口感非常的甜蜜,而...
  • 3951
黑暗卻足夠美味圖解-燒椒皮蛋配方
  • 黑暗卻足夠美味圖解-燒椒皮蛋配方

  • 味道超好的燒椒皮蛋賣相雖然一般,但味道好。很多人看見皮蛋的樣子就覺得是黑暗料理,其實,皮蛋本身的味道是不錯的。涼拌皮蛋經常是飯桌上出現的涼菜,那麼好吃的皮蛋是怎麼做出來的呢?只要用來拌皮蛋的醬料好吃,那麼皮蛋也會好吃,今天的燒椒皮蛋不會讓你失望的。主料二荊條:十個皮...
  • 14321
黑暗雞腳怎麼做-黑暗雞腳的做法
  • 黑暗雞腳怎麼做-黑暗雞腳的做法

  • “酸酸辣辣,多重口味”食材明細主料雞腳(350G)蘿蔔(200G)輔料花椒(適量)泡小米椒(8根)糖(適量)新鮮小米椒(8根)蒜(2大顆)蘋果醋(半瓶)檸檬(2個)酸辣(口味)醃(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑暗雞腳的做法步驟1、1、將雞腳洗淨放開水煮3分鐘,撈出放入冰水中,洗淨,瀝水用2、2、將蒜,新鮮小米椒,泡小米椒剁碎...
  • 14330
暗香怎麼做-暗香的做法
  • 暗香怎麼做-暗香的做法

  • “喜歡吃冰皮做的小甜點。細膩的口感,因為用不同的食材組成、而產生獨特的味道。酸甜的櫻桃汁做花瓣,不但保持了櫻桃的味道,而且天然的顏色更健康。餡料用大顆粒的豌豆製作,增加了口感的層次多樣化。”食材明細主料冰皮預拌粉(粉色花瓣)(80g)冰皮預拌粉(白色)(60g)輔料櫻桃果汁(55ML)白...
  • 25119
黑暗料理&豆腐怎麼做-黑暗料理&豆腐的做法
  • 黑暗料理&豆腐怎麼做-黑暗料理&豆腐的做法

  • “某人喜歡吃各種各樣的豆腐……”食材明細主料豆腐(適量)豬血(適量)老乾媽油辣椒(適量)輔料肉(適量)青紅椒(適量)香菜(適量)姜(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑暗料理&豆腐的做法步驟1、準備好所有材料2、豆腐和豬血切小方塊。青紅椒和肉切片。3、豆腐和豬血用鹽水焯過。肉片...
  • 32760
非黑暗料理的黑糖豬肝湯圖解
  • 非黑暗料理的黑糖豬肝湯圖解

  • 可能很多人都很好奇黑糖豬肝湯是個什麼黑暗料理,畢竟在生活中常見的還是鹹味的豬肝湯,這種甜味的豬肝湯確實少見,再加上用的黑糖,成品黑乎乎的,確實會以為是黑暗料理。但是,我要證明給你們看,這道湯確實不是黑暗料理,反而是一道美味的湯品主料豬肝:一副輔料黑糖:3湯匙水:800ml詳細步...
  • 29503
七彩黑暗泡麪怎麼做-七彩黑暗泡麪的做法
  • 七彩黑暗泡麪怎麼做-七彩黑暗泡麪的做法

  • “從上到下從左到右依次為苜蓿芽、紫甘藍芽、珊瑚芽和西藍花芽這個組合可以用來做果汁、沙拉、漢堡三明治等,今天黑暗料理小魔女(HALLXMN)用它們用來做七彩黑暗料理”食材明細主料四色芽菜(適量)豆腐泡(適量)基圍蝦(適量)生菜(適量)輔料東南亞風椰汁咖喱泡麪(適量)怪味(口味)煮(工藝)三刻...
  • 11773
黑炭牛肉乾的做法 黑暗料理——黑炭牛肉乾 黑炭牛肉乾怎麼做
  • 黑炭牛肉乾的做法 黑暗料理——黑炭牛肉乾 黑炭牛肉乾怎麼做

  • “是根據文怡老師的配方做的,但我有些材料沒有及時備齊,所以減少了,味道還是很不錯,只是顏色比較深,黑呼呼的,有點醜,原本還想配個洋酒美美的、愜意的享受一番,結果自己給自己開了個玩笑。將牛肉烤得那麼黑,好吧,我只好苦笑着嚐嚐它的味道了,哎,還別説,吃起來還真不錯,有嚼勁,也顧不了嘴...
  • 29160
黑暗料理之韭菜拌涼粉如何做簡單又好吃
  • 黑暗料理之韭菜拌涼粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘想吃涼粉,可以自己做,但是配料輔料是什麼呢?經典搭配的胡蘿蔔和黃瓜絲,還是磨人的小妖精金針菇,還是你萬萬沒想到的韭菜,就是韭菜,有人對恨之入骨,有人對它愛不離口。難以想象,但是不阻礙我嘗試。韭菜拌涼粉,多麼有...
  • 29245
絕對不是黑暗料理圖解-月餅炒辣椒
  • 絕對不是黑暗料理圖解-月餅炒辣椒

  • 嘿嘿,各位小姐妹有沒有吃過月餅炒辣椒呢?今天給大家推薦的就是這一道月餅炒辣椒,相信我這絕對不是黑暗料理哦~辣椒辛辣解膩,月餅軟糯鹹鮮,真的超級好吃呢!!各位小姐妹一起來試試看吧!!絕對是一道新奇且美味的食物哦!!主料幹辣椒:2g二荊條:10g月餅:4塊輔料蒜片:15g葱段:15g姜塊:15g芹菜:30g...
  • 23381
腐乳冰淇凌[黑暗料理]如何做簡單又好吃
  • 腐乳冰淇凌[黑暗料理]如何做簡單又好吃

  • 準備時間:7分鐘    烹飪時間:14分鐘主料冰淇凌:250茶油腐乳:100輔料具體步驟1.萬不可小看一塊腐乳的殺傷力!2.冰淇凌250g茶油腐乳100g充分攪拌,放入冰箱,冷凍1個小時3.用冰激凌勺,勺成小球裝盤4.平地裏生出一種相見恨晚,無處傾訴5.還等什麼?趕緊嚐嚐...
  • 30950
黑暗血腥料理如何做簡單又好吃
  • 黑暗血腥料理如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料切片面包:2片雞胸肉:一斤,剩下的做雞柳雞蛋:1個輔料胡椒粉:半勺椒鹽:適量五香粉:半勺孜然粉:適量鹽:半勺番茄醬:適量紅薯澱粉:適量具體步驟1.準備雞胸肉,切片,各種粉,鹽,醃製20分鐘裹上紅薯澱粉2.開始煎雞肉,用大火先...
  • 5629
魚粉的做法-粉兒界的黑暗系料理
  • 魚粉的做法-粉兒界的黑暗系料理

  • 説到魚粉,我們第一個想到的地方就是湖南,沒錯!魚粉是郴州的名氣小吃,其在當地老百姓的名氣不亞於酸辣粉、螺螄粉、米粉和鴨血粉絲。魚粉在郴州當地隨時隨地就可以來一碗,商場裏、街道的小店都有自己的風味。接下來,小編就為大家介紹一下郴州名氣小吃-魚粉的做法。魚粉的做法1....
  • 18811
黑暗料理桔子炒飯如何做簡單又好吃
  • 黑暗料理桔子炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘吃貨們總是控制不住自己那一顆想嘗試新美食的心,或許不喜歡走平常路的你,會喜歡這道黑暗料理桔子炒飯。酸酸甜甜的桔子,下鍋翻炒之後不僅保留了桔子的酸甜,還有一絲焦香,和雞蛋米飯搭配在一起,能給油膩的炒飯帶...
  • 21541
Cereal如何做簡單又好吃-黑暗料理之Honey
  • Cereal如何做簡單又好吃-黑暗料理之Honey

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料原味麥片:3蜂蜜:1輔料水:少許具體步驟1.把麥片搗碎成粉(不一定要弄得很細,主要看個人喜不喜歡有顆粒狀的口感)我個人是喜歡細一點的^_^2.我是弄到這個程度的,手很酸啊,有耐心的可以再細一點,有研磨器的就可以...
  • 12415
雜果黑粥如何做簡單又好吃-黑暗料理
  • 雜果黑粥如何做簡單又好吃-黑暗料理

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料糯米:適量黑芝麻:一把花生米:一把大棗:十顆脱脂牛奶:一盒輔料清水:適量白砂糖:適量具體步驟1.在小奶鍋裏放入適量的清水和糯米(別問我適量是多少問自己的胃口)2.文火煮十分鐘放入花生米和大棗,再均勻倒入牛奶3....
  • 15015
專題