和哪些食材同煮更好？-板栗的作用

冬天的天氣越來越冷了，那就讓小編給你介紹一下好吃的零食吧。好吃既有營養的零食當然是一袋熱熱的糖炒栗子了，這樣的生活是不是太幸福！你光讓板栗柔軟甜美可口的味道所迷惑，那你知道它的豐富營養嗎？那就讓小編來介紹一下好吃的板栗吧！

板栗的作用很多呢，和哪些食材同煮更好？

一、板栗的極佳營養功效

1、防治心血管疾病

富含不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質，可有效地預防和治療高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病。

2、益氣補脾，健胃腸

碳水化合物含量較高的乾果，供給人體較多的熱能，並幫助脂肪代謝，保證機體基本營養物質供應，具有益氣健脾】厚補胃腸作用。

3、強筋健骨，延緩衰老

富含維生素C，能維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，預防和治療骨質疏鬆，腰腿痠軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩衰老，是老年人理想的保健果品。

二、板栗適合和這些食材一起烹飪

1、板栗薏米

板栗薏米同食，利水養顏，補腎作用。

2、板栗大棗

板栗大棗同食，健胃補血，補腎養精。

3、板栗豬肉

板栗豬肉同食，養血補虛，延年益壽。

三、板栗營養成分

1、平時最常見的就是糖炒栗子，但是你知道鮮栗子也能吃嗎？並且鮮栗子中所含有的維生素，可是比西紅柿還要多呢，是蘋果的十倍多。除此之外栗子中也含有多豐富全面的礦物質，有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等含量比蘋果、梨等普通水果高得多，尤其是含鉀突出，比號稱富含鉀的蘋果還高4倍。

2、栗子中還含有含有大量的澱粉，已經豐富的蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養成分，熱量也是十分高的，栗子的維生素B1、B2含量豐富，維生素B2的含量至少是大米的4倍，每100克還含有24毫克維生素C，這是糧食所不能比的。

3、栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏鬆等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。

4、栗子含有核黃素，常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍喲普一定的治療作用。

5、栗子中含有的豐富維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常作用，可以預防和治療骨質疏鬆，改善腰膝痠軟、筋骨疼痛、乏力等，是老年人的理想果品。

其實板栗還可以稱為栗子。板栗還可以與紅棗、柿子一起被人們稱之為“三大木本糧食”。因為板栗有很多營養價值呢，板栗的作用有健脾養胃、補腎強筋、活血止血等功效呢。板栗是老少皆宜的零食呢，它還具有消除疲勞的作用。浪潮例子的味道是香甜、可口的，是非常好吃的零食呢。