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關於西蘭花海鮮菇燒豆腐的餐飲百科

西蘭花海鮮菇燒豆腐怎麼做-西蘭花海鮮菇燒豆腐的做法
  • 西蘭花海鮮菇燒豆腐怎麼做-西蘭花海鮮菇燒豆腐的做法

  • 食材明細主料西蘭花(適量)海鮮菇(適量)豆腐(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西蘭花海鮮菇燒豆腐的做法步驟1、海鮮菇清洗乾淨。2、西蘭花掰成小朵,清洗乾淨。3、豆腐切片,葱薑蒜切細。4、鍋中放油,放入葱白、薑片、蒜末小火...
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海鮮豆腐西蘭花如何做簡單又好吃
  • 海鮮豆腐西蘭花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料西蘭花:2棵凍熟蝦:10只凍蟹柳:5條雜豆:150蒜蓉:1湯匙大洋葱:1個玉子豆腐:1條輔料油:適量金寶濃縮雞湯:1/3罐水(用番金寶湯罐):1/2罐鹽:少許麻油:少許胡椒粉:少許生粉:1湯匙蛋白(可選):2只具體步驟1.蝦用蒜、鹽、胡椒粉醃...
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西蘭花豆腐湯怎麼做-西蘭花豆腐湯的做法
  • 西蘭花豆腐湯怎麼做-西蘭花豆腐湯的做法

  • “這湯,又是我的一道實驗品。那天給老公炒花蛤下酒,看看一旁的西蘭花豆腐,心生出了這道菜。經過一番燉煮,這湯鮮,味美,色亮,無油清淡。最主要的是,原以為西蘭花煮過後會不好吃,結果卻得到意外的驚喜,被花蛤湯一浸染,味更還真的非常贊。老公戲稱我是生命不息,混搭不止,從不好好做菜,拿讓...
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雜錦海鮮西蘭花怎麼做-雜錦海鮮西蘭花的做法
  • 雜錦海鮮西蘭花怎麼做-雜錦海鮮西蘭花的做法

  • 食材明細主料雜錦海鮮(適量)西蘭花(適量)輔料姜(適量)蒜蓉(適量)配料黑椒汁醬(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雜錦海鮮西蘭花的做法步驟1、先處理西蘭花,切成小朵後開水焯後裝盤待用。2、雜錦海鮮同樣開水焯後待用。3、燒熱鍋倒入少許橄欖油之後放入姜蒜蓉爆香。4、放入一...
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香菇西蘭煲豆腐怎麼做-香菇西蘭煲豆腐的做法
  • 香菇西蘭煲豆腐怎麼做-香菇西蘭煲豆腐的做法

  • “廣東人喜愛煲湯、煲飯和煲合菜,漸漸在全國已成為一種深受國民喜愛的美食。煲合菜的種類有很多:但不外乎同廣式臘腸、粉絲、豆腐和其它的時蔬搭配,先炒出時蔬的香味,再轉入砂鍋加進火腿、廣式香腸或是煎熟的五花肉小火燉煮,把所喜歡的食材鮮香都集合在一起,人們先用筷子大口的...
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西蘭花蝦仁木耳燒豆腐怎麼做-西蘭花蝦仁木耳燒豆腐的做法
  • 西蘭花蝦仁木耳燒豆腐怎麼做-西蘭花蝦仁木耳燒豆腐的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)西蘭花(適量)黑木耳(適量)胡蘿蔔(適量)北豆腐(適量)輔料姜(適量)葱白(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西蘭花蝦仁木耳燒豆腐的做法步驟1、蝦仁開背,挑去蝦線清洗乾淨,加鹽、料酒、胡椒粉、少許澱粉拌勻...
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海米燒西蘭花怎麼做-海米燒西蘭花的做法
  • 海米燒西蘭花怎麼做-海米燒西蘭花的做法

  • 食材明細主料海米(30克)西蘭花(一朵)輔料姜(小塊)蒜(1個)食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)海米燒西蘭花的做法步驟1、海米放入水中泡二十分鐘。2、西蘭花用手掰成小朵,放水裏洗淨。3、煮鍋放水燒開,放入鹽和幾滴食用油,再放入西蘭花焯熟。4、姜、...
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海鮮西蘭花 怎麼做-海鮮西蘭花 的做法
  • 海鮮西蘭花 怎麼做-海鮮西蘭花 的做法

  • “西蘭花營養豐富,含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素,營養成份位居同類蔬菜之首。西蘭花可能最顯著的就是具有防癌抗癌的功效,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。因西蘭花不但能給人補充一定量的硒和維C,同時也能供給豐富的胡蘿蔔素,起到阻止癌前病變細胞形成的作用,...
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西蘭花燒豆腐怎麼做-西蘭花燒豆腐的做法
  • 西蘭花燒豆腐怎麼做-西蘭花燒豆腐的做法

  • 食材明細主料北豆腐(1塊)西蘭花(1顆)胡蘿蔔(半根)葱(適量)蒜(適量)輔料鹽(8g)醬油(10g)料酒(8g)白糖(8g)澱粉(10g)十三香(5g)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西蘭花燒豆腐的做法步驟1、北豆腐切成菱形片。2、西蘭花掰成小塊,洗淨備用。3、胡蘿蔔切成菱形片。4、葱蒜切末兒備用。5、鍋中燒開水,...
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海鮮浸西蘭花怎麼做-海鮮浸西蘭花的做法
  • 海鮮浸西蘭花怎麼做-海鮮浸西蘭花的做法

  • “鮮味十足”食材明細主料蟶子(15只)瑤柱(5粒)蝦仁(10只)西蘭花(10朵)海鮮菇(20g)海鮮湯底(1000g)薑片(3片)葱段(適量)輔料鹽(2g)鹹鮮(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮浸西蘭花的做法步驟1、先把全部材料用開水焯一片,處理乾淨。2、然後放入湯鍋中,加入海鮮湯底(我菜譜中有海鮮湯底做法)。3、...
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豆腐海鮮菇豆苗蛋花湯怎麼做-豆腐海鮮菇豆苗蛋花湯的做法
  • 豆腐海鮮菇豆苗蛋花湯怎麼做-豆腐海鮮菇豆苗蛋花湯的做法

  • “中華民族飲食養生的傳統最重要的就是吃時令菜,“食歲谷”,就是要多吃時令果菜。春季養肝是重點,要清熱解毒,謹防肝火旺,因此我們要讓我們心情愉悦,適當的放鬆,找到合適自己的緩解壓力的方法,避免勞心。飲食上清淡為宜,清淡的食物可以減少腸胃負擔,增加食物中有效成分的利用率,避免...
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杏鮑菇燒西蘭花怎麼做-杏鮑菇燒西蘭花的做法
  • 杏鮑菇燒西蘭花怎麼做-杏鮑菇燒西蘭花的做法

  • “杏鮑菇、西蘭花都是既營養豐富又好吃的食材。用兩種食材搭配,素炒的菜品不但清淡爽口很美味,還具有美容養顏、增強免疫力等功效。又添加了少許胡蘿蔔,菜品的營養更加豐富,色彩也漂亮。在連續吃魚肉的春節,一盤清清爽爽的杏鮑菇燒西蘭花,非常受歡迎。”食材明細主料杏鮑菇(300g...
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秀珍菇西蘭花凍豆腐湯怎麼做-秀珍菇西蘭花凍豆腐湯的做法
  • 秀珍菇西蘭花凍豆腐湯怎麼做-秀珍菇西蘭花凍豆腐湯的做法

  • “凍豆腐是一種傳統豆製品,孔隙多、彈性好、營養豐富,味道也很鮮美。。。”食材明細主料凍豆腐(140克)西蘭花(115克)秀珍菇(45克)輔料濃湯寶(1塊)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)秀珍菇西蘭花凍豆腐湯的做法步驟1、食材:凍豆腐、西蘭花(已掰成小朵清洗)、秀珍菇(已清洗)2、將凍豆腐放...
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豆腐拌西蘭花怎麼做-豆腐拌西蘭花的做法
  • 豆腐拌西蘭花怎麼做-豆腐拌西蘭花的做法

  • “昨天做了豆腐,今天就來個豆腐拌西蘭花”食材明細主料西蘭花(適量)豆腐(適量)木耳(適量)輔料鹽(少許)芝麻油(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆腐拌西蘭花的做法步驟1、煮鍋開水,放入西蘭花先抄水2、木耳提前泡發的,放入西蘭花後再次快開鍋時再放入木耳3、豆腐用炒鍋抄水4、所...
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西蘭花金針菇拌海蔘的做法 清涼消暑:西蘭花金針菇拌海蔘 西蘭花金針菇拌海蔘怎麼做
  • 西蘭花金針菇拌海蔘的做法 清涼消暑:西蘭花金針菇拌海蔘 西蘭花金針菇拌海蔘怎麼做

  • 食材明細主料海蔘(2頭)西蘭花(一朵)金針菇(一小把)輔料青椒(2個)指天椒(2個)生薑(適量)大蒜(適量)香葱(適量)調料花生油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)白糖(適量)食鹽(適量)涼開水(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花金針菇拌海蔘的做法步驟1、準備食材。2、西蘭花、金針菇洗淨,海蔘切小段,葱姜...
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西蘭花炒豆腐怎麼做-西蘭花炒豆腐的做法
  • 西蘭花炒豆腐怎麼做-西蘭花炒豆腐的做法

  • 食材明細主料北豆腐(225克)西蘭花(160克)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)味精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西蘭花炒豆腐的做法步驟1、食材:北豆腐、西蘭花(已掰成小朵在鹽水中浸泡30分鐘清洗)、蒜(已切碎)。2、將北豆腐放在案板上切成塊。3、將西蘭花下入沸水中焯開、2分鐘...
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西蘭花豆皮炒海鮮菇怎麼做-西蘭花豆皮炒海鮮菇的做法
  • 西蘭花豆皮炒海鮮菇怎麼做-西蘭花豆皮炒海鮮菇的做法

  • “家常菜---西藍花豆皮炒海鮮菇”食材明細主料西蘭花(半個)豆腐皮(半張)海鮮菇(1盒)輔料油菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(1茶匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西蘭花豆皮炒海鮮菇的做法步驟1、西藍花掰成小朵,海鮮菇剪掉根部洗淨。2、油菜摘洗乾淨,豆皮切小片。3、豆皮焯水...
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西蘭花海鮮菇木耳炒雞蛋怎麼做-西蘭花海鮮菇木耳炒雞蛋的做法
  • 西蘭花海鮮菇木耳炒雞蛋怎麼做-西蘭花海鮮菇木耳炒雞蛋的做法

  • “昨天才説木耳,今天給大家帶多一道同樣有木耳的菜。喜歡的朋友做起來吧”食材明細主料雞蛋(2個)西蘭花(1個)海鮮菇(1大把)紅辣椒(1個)新鮮木耳(1小把)輔料蒜頭(2個)葱頭(2個)鹽(適量)生抽(1勺)蠔油(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花海鮮菇木耳炒雞蛋的做法步驟1、材料圖2、海鮮菇...
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秀珍菇油豆腐西蘭花怎麼做-秀珍菇油豆腐西蘭花的做法
  • 秀珍菇油豆腐西蘭花怎麼做-秀珍菇油豆腐西蘭花的做法

  • 食材明細主料西蘭花(適量)秀珍菇(適量)油豆腐(適量)輔料油(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)秀珍菇油豆腐西蘭花的做法步驟1、食材:西蘭花。2、秀珍菇(已清洗)、油豆腐。3、將西蘭花掰成小朵洗淨,撈出待用。4、將油豆腐放在案板上切開,待用。5、隨後,將西蘭花...
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海鮮菇燒豆腐怎麼做-海鮮菇燒豆腐的做法
  • 海鮮菇燒豆腐怎麼做-海鮮菇燒豆腐的做法

  • “豆腐有助於消化,配上海鮮菇真的很好吃,鮮嫩爽口。”食材明細主料老豆腐(半塊)海鮮菇(適量)輔料葱花(適量)蒜末(適量)調料蠔油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮菇燒豆腐的做法步驟1、將老豆腐切塊,用油煎至兩面金黃。2、鍋內留少許的油,將蒜末爆香。3、再將海鮮菇...
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鮮菇蝦仁西蘭花怎麼做-鮮菇蝦仁西蘭花的做法
  • 鮮菇蝦仁西蘭花怎麼做-鮮菇蝦仁西蘭花的做法

  • 食材明細主料蝦仁(100克)蟹味菇(150克)輔料西蘭花(適量)彩椒(適量)配料蒜(適量)橄欖油(適量)鹽(適量)白醋(適量)糖(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮菇蝦仁西蘭花的做法步驟1、將鮮蝦去皮後用牙籤在蝦背的第二,三節處挑出蝦線;2、將處理過的蝦加入適量的鹽,料酒,蛋清,白胡椒和...
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西蘭花油豆腐的做法 【西蘭花油豆腐】 西蘭花油豆腐怎麼做
  • 西蘭花油豆腐的做法 【西蘭花油豆腐】 西蘭花油豆腐怎麼做

  • “這道菜只用了簡單調味,保持了原料的基本色澤,清淡適口,簡單快捷!”食材明細主料西蘭花(適量)油豆腐(適量)輔料紅椒(適量)配料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花油豆腐的做法步驟1、西蘭花洗淨掰成小朵,油豆腐適量。2、葱花,薑末,紅椒塊,油豆...
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西蘭花海鮮亂炒怎麼做-西蘭花海鮮亂炒的做法
  • 西蘭花海鮮亂炒怎麼做-西蘭花海鮮亂炒的做法

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(五六個)海螺肉(五六片)火腿(四五片)西蘭花(一小顆)扇貝丁(適量)輔料胡椒粉(適量)鹽(適量)植物油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花海鮮亂炒的做法步驟1、鵪鶉蛋剝皮洗淨,西蘭花洗淨撕小塊,火腿切片,扇貝丁洗淨,海螺肉洗淨,葱切小段,放置。2、鍋添水,開鍋...
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海鮮西蘭花怎麼做-海鮮西蘭花的做法
  • 海鮮西蘭花怎麼做-海鮮西蘭花的做法

  • “西蘭花可以和很多的食材搭配製作菜餚,比如菜花、胡蘿蔔、黑木耳、土豆等等。這道【海鮮西蘭花】是用大蝦和西蘭花搭配,加了1根胡蘿蔔配色,烹製而成,味道確實不錯,值得一試。”食材明細主料西藍花(1個)胡蘿蔔(1根)蝦(200克)輔料麪粉(適量)葱(適量)姜(適量)調料油(15克)鹽(5克)生抽(5克)白糖(2克)...
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蠔油鮮菇西蘭花怎麼做-蠔油鮮菇西蘭花的做法
  • 蠔油鮮菇西蘭花怎麼做-蠔油鮮菇西蘭花的做法

  • “這周早上就三天沒吃西蘭花,昨天晚上吃夜宵的時候就跟魚提了,好幾天沒燒西蘭花了,這丫頭也特別愛吃香菇,正好冰箱裏都有,二個一起炒一下給她搭早飯。有的孩子不愛吃菇類,因為有菌菇味,炒之前焯下水的話,菌菇味就沒那麼重了。炒的時候加了蠔油,把菌菇味都蓋住了。”食材明細主料西...
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