海米燒西蘭花怎麼做-海米燒西蘭花的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

海米燒西蘭花的做法步驟

• 1、海米放入水中泡二十分鐘。

• 2、西蘭花用手掰成小朵，放水裏洗淨。

• 3、煮鍋放水燒開，放入鹽和幾滴食用油，再放入西蘭花焯熟。

• 4、姜、蒜切成片，炒鍋燒熱後放入姜蒜片爆香。

• 5、放入海米翻炒一分鐘。

• 6、放入西蘭花翻炒一分鐘。

• 7、放入料酒和生抽，調入少許鹽翻炒均勻即可出鍋。