~~自制花生醬-花生醬

“花生作為老百姓喜愛的傳統食品之一，自古以來就有“長生果”的美譽。民諺道：“常吃花生能養生”，研究發現，其具有一定的藥用價值和保健功能：1、降低膽固醇2、延緩人體衰老3、預防腫瘤。自己做的花生醬沒有任何添加劑，味道濃郁，可以放心的食用。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 醬 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

自制花生醬的做法步驟

• 1、花生仁放入烤箱烤熟，160度15分鐘左右。

• 2、烤熟後的花生仁去皮。

• 3、將去皮花生仁放入破壁料理機中，加入綿白糖。

• 4、加入鹽。

• 5、最後加入熟花生油。

• 6、啟動醬料程序。

• 7、用來塗抹麪包非常不錯。