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關於皇小尖的餐飲百科

皇小尖卷尖的做法 封丘名吃皇小尖卷尖 皇小尖卷尖怎麼做
  • 皇小尖卷尖的做法 封丘名吃皇小尖卷尖 皇小尖卷尖怎麼做

  • “封丘皇小尖,封丘卷尖,屬於豫菜,封丘本土特產.口味特點:味香而清爽利口,肉肥卻油而不膩,一般常做下酒菜。”食材明細主料大肉(適量(五花肉最好))雞蛋(適量)菱粉(適量)輔料葱末(適量)薑末(適量)食鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)皇小尖卷尖的做法步驟1、將雞蛋,鹽、芡粉調成...
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小排扁尖湯怎麼做-小排扁尖湯的做法
  • 小排扁尖湯怎麼做-小排扁尖湯的做法

  • “秋天開始到了,秋高氣爽很舒服,喝湯的頻率也多了,扁尖小排湯,鹹鮮味美,營養豐富,一碗接一碗。”食材明細主料小排(500g)鹹肉(l塊)扁尖(250g)輔料葱(適量)姜(1塊)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小排扁尖湯的做法步驟1、準備的原料。2、小排冷水下鍋加葱,姜煮開。3、再温水洗淨排上的浮...
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私家小炒皇怎麼做-私家小炒皇的做法
  • 私家小炒皇怎麼做-私家小炒皇的做法

  • “在家做菜,閒時可複雜一些,忙時便可省略,儘量選擇一些快捷、省事、美味又營養的原料來搭配,雖在製作時較簡單,但也不能太過於節儉,要注意營養和能量的合理搭配,才能吃出美味吃出健康!今天做一款下飯什錦小菜“私家小炒皇”。其食材搭配有葷有素,這道菜素多葷少吃起來最健康!主要做...
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秦皇島小吃有哪些?
  • 秦皇島小吃有哪些?

  • 秦皇島是世界第一大能源輸出港,它擁有非常悠久的歷史文化,當地的風景非常的秀麗,還有許多鮮香的美食,也許你會因為秦皇島的美食而愛上這一座城市。那麼秦皇島小吃有哪些?秦皇島小吃有哪些1.豆卷:豆卷的烹飪方法就是油炸,它的外表金黃酥脆,裏面鮮香軟嫩,鹹味適中。2.回憶綠豆糕:...
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麻辣小雞尖怎麼做-麻辣小雞尖的做法
  • 麻辣小雞尖怎麼做-麻辣小雞尖的做法

  • “這是我非常拿手的小菜。關注我的朋友一定。比較有印象,逢年過節家裏來了客人,我市必做這道菜。帶兒子出去和小朋友聚會。,我也會必做這道菜,因為這道菜,他們班的小孩兒都愛吃,這道菜我中途經過了幾次改進。現在把這個這道菜和大家一起分享。在寒冷的冬天裏。給家人做上這道幸...
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小荷才露尖尖角——荷葉煮多久?
  • 小荷才露尖尖角——荷葉煮多久?

  • 提到荷葉想必廣大吃貨朋友們一定不會陌生吧,荷葉可以説是營養價值十分豐富的一種食材之一了,既能清熱解火,也能消暑降温,因此廣受不少人的喜愛和青睞,尤其在炎炎夏日裏更是成為不少朋友們餐桌上隨處可見的寵兒,荷葉煮多久,合適呢?一、荷葉煮多久中國自古以來就把荷葉奉為瘦身的良...
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小炒皇怎麼做-小炒皇的做法
  • 小炒皇怎麼做-小炒皇的做法

  • 食材明細主料豆乾(半斤)韭苔(一把)黃豆芽(半碗)辣椒(一個)米椒(兩個)葱(一段)輔料生抽(適量)鹽(適量)十三香(適量)雞精(少量)胡麻油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒皇的做法步驟1、豆乾洗乾淨切條2、韭苔去老根,去花蕾洗乾淨切段3、黃豆芽洗乾淨,焯水之後控水備用4、辣椒,米椒,大葱洗幹...
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尖椒小瓜片怎麼做-尖椒小瓜片的做法
  • 尖椒小瓜片怎麼做-尖椒小瓜片的做法

  • 食材明細主料小瓜(一個)尖椒(一個)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(幾滴)蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒小瓜片的做法步驟1、小瓜尖椒切片2、熱鍋入油,蒜末爆香3、放入小瓜片尖椒片大火翻炒,滴入幾滴醬油提鮮4、快熟時加入鹽翻炒均勻關火,裝盤...
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前景廣闊的小吃-蝦皇小龍蝦
  • 前景廣闊的小吃-蝦皇小龍蝦

  • 它有着“一生必吃的小龍蝦”的美稱,目前你在這裏能吃到全球最正宗的小龍蝦,小龍蝦現在在中國的美食市場真的非常大,蝦皇小龍蝦的產品團隊更是響噹噹的出名,走出國門,遍佈全世界,仙龍蝦道甚至已經到了日本,韓國等地,包括現在很多明星也很喜歡。前景廣闊的小龍蝦就是需要越來越多的...
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加盟蝦皇小龍蝦的優勢?
  • 加盟蝦皇小龍蝦的優勢?

  • 深夜的啤酒搭配上鮮嫩的小龍蝦,可以説這一無敵搭配滿足了超級多消費者的饕餮食慾,現在市面上有千百種小龍蝦的品牌,有的時候消費者在選擇的時候也會不知所措,不知道該吃哪一家,小編就來給大家推薦一家非常不錯的小龍蝦,那就是蝦皇小龍蝦,聽名字是不是就很霸氣,其實不單是説給消費...
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皇上皇冒菜加盟 皇上皇冒菜加盟多少費用 皇
  • 皇上皇冒菜加盟 皇上皇冒菜加盟多少費用 皇

  • 餐飲提問:皇上皇冒菜加盟皇上皇冒菜加盟多少費用皇雒小壯回答:這個不知道!youyi8回答:相關加盟信息,可詢問皇上皇冒菜你若喜歡,便是晴天。郭靖宇號回答:廣福記冒菜又麻又辣,也有清淡的,好吃鼠大笱回答:都還可以把,只是我們經常都吃廣福記的,所以覺得後者更受歡迎了,你得實地考察,以便正...
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尖椒小炒肉怎麼做-尖椒小炒肉的做法
  • 尖椒小炒肉怎麼做-尖椒小炒肉的做法

  • 食材明細主料尖椒(適量)瘦肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)洋葱(適量)調料紅薯粉(適量)油(適量)鹽(適量)醬油(適量)白酒(適量)孜然粉(適量)水(適量)孜然(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)尖椒小炒肉的做法步驟1、豬肉洗淨備用。2、尖椒和洋葱,姜洗淨備用。3、豬肉切片加入紅薯粉,鹽,油,醬油,白酒攪拌均勻醃製...
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奶皇包的做法 奶皇包(小朋友的雞蛋包) 奶皇包怎麼做
  • 奶皇包的做法 奶皇包(小朋友的雞蛋包) 奶皇包怎麼做

  • “奶皇包,我是奶黃包。這是第三次做奶皇包,小小小朋友看但餡料似雞蛋黃一樣的黃,便喊它雞蛋包,沒事就吵着想吃雞蛋包了。奶香的奶香的,也太誘人了!”食材明細麪糰麪粉(750g)酵母(8g)温水(375g)白糖(30g)奶皇餡料黃油(220g)細砂糖(225g)吉士粉(30g)奶粉(75g)雞蛋(6個)奶香(口味)微波(工藝)數小時(耗時)普...
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豉油皇辣翅尖怎麼做-豉油皇辣翅尖的做法
  • 豉油皇辣翅尖怎麼做-豉油皇辣翅尖的做法

  • 食材明細主料雞翅尖(適量)輔料葱(適量)姜(適量)乾紅椒(適量)配料桂皮(適量)八角(適量)料酒(適量)李錦記豉油雞汁(適量)其他(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豉油皇辣翅尖的做法步驟1、準備所用調味料,薑切片,葱打結。2、翅尖焯水清先乾淨備用。3、鍋裏放油,爆香薑片及香料。4、放入翅尖調入料酒...
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時蔬小炒皇怎麼做-時蔬小炒皇的做法
  • 時蔬小炒皇怎麼做-時蔬小炒皇的做法

  • “吃到味道好的菜一定要複製過來,我不知道飯館的大廚是不是也用這方法,個人感覺效仿得八九不離十了,複製這道菜的理由很簡單:好吃、好看、方便、簡單、快手、營養,叫好又叫座,微信裏貼圖後點讚的不少,所以,我們一起享用吧。”食材明細主料窩筍(1根)胡蘿蔔(1/3根)白果(20顆)火龍果(1/2個)...
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幹鍋小雞尖怎麼做-幹鍋小雞尖的做法
  • 幹鍋小雞尖怎麼做-幹鍋小雞尖的做法

  • “小雞尖竟然是一道非常可口的食材。怎麼做都好吃。今天採用幹鍋的手法來做這道菜,美味好吃。”食材明細主料小雞尖(一斤)土豆(一個)紅椒(半個)洋葱(半個)大葱(半根)姜(二片)輔料色拉油(二匙)料酒(半匙)老乾媽(半匙)黃豆醬(一匙)五香粉(半匙)孜然粉(1/5匙)花椒麪(少許)生抽(半匙)老抽(少許)白芝麻(1/5。匙...
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小炒肝尖怎麼做-小炒肝尖的做法
  • 小炒肝尖怎麼做-小炒肝尖的做法

  • “這是一道家常菜,所需材料很容易買到並且價格不貴,肝臟類食物孩子們我吃些也挺好的。祝福孩子快樂成長快樂學習!”食材明細主料豬肝(300克)青椒(一個)紅椒(一個)洋葱(一塊)姜(一塊)澱粉(適量)輔料鹽(5克加10克用於清洗洗)生抽(10克)料酒(5克)剁椒(一勺)醋(5克加10克用於清洗)烹調油(適量)微辣(口味)炒...
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小炒藕尖怎麼做-小炒藕尖的做法
  • 小炒藕尖怎麼做-小炒藕尖的做法

  • 食材明細主料泡藕帶(一包)青椒(1個)紅椒(1個)輔料鹽(1克)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒藕尖的做法步驟1、原料如圖。2、泡藕帶有很多的汁水,這個汁水可以做其它用,可以燒湯也可以做泡椒鳳爪的補充汁水,當然,也可以直接倒掉。3、青紅椒去籽,切菱形塊兒。4、炒鍋放油燒...
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小炒雞尖怎麼做-小炒雞尖的做法
  • 小炒雞尖怎麼做-小炒雞尖的做法

  • “這是一道非常簡單美味的下酒菜。當零食和下飯都是非常棒的。方法簡單物美價廉”食材明細主料小雞尖(半斤)大葱(一根)大蒜(5瓣)二荊條(5個)幹辣椒段(10個)花椒(少許)輔料料酒(半匙)孜然粉(半匙)白芝麻(半匙)滷粉(一代)生抽(半匙)老抽(少許)五香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小炒雞尖的做法步驟1...
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尖椒小豆腐怎麼做-尖椒小豆腐的做法
  • 尖椒小豆腐怎麼做-尖椒小豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(1塊)輔料尖椒(4根)葱(1根)蝦皮(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)中辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒小豆腐的做法步驟1、葱斜刀切段2、尖椒破開切段3、豆腐改刀切寸塊4、豆腐入油鍋翻炒5、待豆腐發黃微焦時,倒入尖椒6、翻炒幾下後加入適量蝦皮,加入適量生抽和鹽7、加入...
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小炒雞翅尖的做法 --小炒雞翅尖 小炒雞翅尖怎麼做
  • 小炒雞翅尖的做法 --小炒雞翅尖 小炒雞翅尖怎麼做

  • 食材明細主料雞翅尖(適量)輔料姜蒜片(適量)八角(適量)香葉(適量)配料鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)料酒(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小炒雞翅尖的做法步驟1、原料洗淨備用2、雞尖對半切開,青椒切塊,大小隨意3、鍋裏放油燒熱,放入糖炒糖色,然後放入雞尖炒均勻(初次炒糖色,炒的不好)4、接...
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尖椒小蝦怎麼做-尖椒小蝦的做法
  • 尖椒小蝦怎麼做-尖椒小蝦的做法

  • 食材明細主料幹蝦(100克)米椒(4個)大蒜(一棵)輔料鹽(適量)食用油(適量)生抽(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒小蝦的做法步驟1、備食材2、蝦過冷水,切米椒和蒜頭。3、先炒蝦4、炒幹水分5、放進米椒和鹽6、炒香7、放進大蒜,8、炒勻9、淋點醬油或生抽10、出鍋煎撒上雞...
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潮汕小炒皇怎麼做-潮汕小炒皇的做法
  • 潮汕小炒皇怎麼做-潮汕小炒皇的做法

  • “乘虛不墜,觸實不硋,千變萬化,不可窮極。如果用一道菜來詮釋千變萬化,小炒皇可以坐二望一,不同地域用料搭配迥然不同。潮汕小炒皇,韭菜花、蝦米、魔芋等入料糅合了閩菜的清鮮、和醇、葷香,以及粵菜的清雅、鮮嫩、細膩,清淡素雅,色香味俱全。儘管烹飪簡單,對食材的新鮮要求極為苛刻...
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皇帝柑果醬的做法 【果粒在舌尖爆炸】皇帝柑果醬 皇帝柑果醬怎麼做
  • 皇帝柑果醬的做法 【果粒在舌尖爆炸】皇帝柑果醬 皇帝柑果醬怎麼做

  • “往年我試着做果醬,沒有成功。我直接傻傻的把水果的果皮剝開了,直接丟進鍋裏熬煮。。。然後放了點白糖調味。結果成品的味道難吃的要丟掉!那果醬的味道像變質了的水果沒差!如今在這裏真是學了不少,熬果醬的準備工作還真多,真折騰。。。不過這一次熬出來的成品,可觀了。。。真是...
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皇冠戚風小蛋糕怎麼做-皇冠戚風小蛋糕的做法
  • 皇冠戚風小蛋糕怎麼做-皇冠戚風小蛋糕的做法

  • 食材明細主料蛋黃(5個)低粉(80克)玉米澱粉(10克)輔料鮮奶(70克)配料細砂糖(10克50克)植物油(50克)其他(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)皇冠戚風小蛋糕的做法步驟1、蛋黃打勻。2、加入鮮奶、10克細砂糖和植物油,攪拌均勻。3、篩入粉類,以不規則的方式攪拌均勻。4、蛋白分三次加入50克細...
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