![肉末煸炒青菜怎麼做-肉末煸炒青菜的做法]( "肉末煸炒青菜怎麼做-肉末煸炒青菜的做法")
- 食材明細主料青菜（適量）肉末（60克）大蒜（幾片）青椒（適量）胡蘿蔔（適量）輔料玉米油（適量）鹽（2克）辣椒醬（一勺）生抽（2克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末煸炒青菜的做法步驟1、肉末準備好待用2、油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒青椒，胡蘿蔔，肉末，加入辣椒醬，大火煸炒。3、加入青菜大火煸炒...
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![正宗小炒肉怎麼做-正宗小炒肉的做法]( "正宗小炒肉怎麼做-正宗小炒肉的做法")
- “肉質鮮嫩可口，香辣入味，超級下飯。看着這嫩黃的肉片上飄着幾粒黑黑的豆鼓，雪白的蒜片旁邊有着碧綠的青椒和火紅的線椒，就勾起我濃濃的食慾。”食材明細主料肉（半斤）輔料青椒（兩個）紅椒（一個）調料大蒜（四瓣）豆鼓（七八粒）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）正宗小...
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![肉末煸炒四季豆怎麼做-肉末煸炒四季豆的做法]( "肉末煸炒四季豆怎麼做-肉末煸炒四季豆的做法")
- “製作【肉末煸炒四季豆】這道菜餚的關鍵是要把四季豆處理好，處理四季豆的方法有好幾種，油炸是一種；還有的是用鹽醃漬、或用微波爐脱水後再煸炒；也有直接焯水後再煸炒，目的都是使四季豆脱水。這道菜餚用的方法是拉油後迅速過冷水，保證了四季豆色澤翠綠、口感脆嫩。”食材明細主...
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![青菜肉末炒粉絲的做法 【寧波】青菜肉末炒粉絲 青菜肉末炒粉絲怎麼做]( "青菜肉末炒粉絲的做法 【寧波】青菜肉末炒粉絲 青菜肉末炒粉絲怎麼做")
- 食材明細主料肉末（55克）粉絲（50克）青菜（250克）輔料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜肉末炒粉絲的做法步驟1、食材：肉末、粉絲（已泡軟）、青菜（已洗淨切開）2、燒鍋倒油燒熱，下入肉末，加適量的料酒。3、翻炒翻炒。4、接着，合入切好的青菜翻炒翻炒至熟...
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![酸菜哪裏的最正宗]( "酸菜哪裏的最正宗")
- 四川。酸菜因為地區的原因，各個地區的口感又可以分為四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又稱泡酸菜，口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前需要煮久點使其煮熟透了，因為酸菜在醃製的過程中容易滋生細菌，煮之前要清洗乾淨。...
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![正宗韓國菜包肉的做法 正宗韓國菜包肉보쌈 正宗韓國菜包肉怎麼做]( "正宗韓國菜包肉的做法 正宗韓國菜包肉보쌈 正宗韓國菜包肉怎麼做")
- “在韓國餐廳裏吃過這道菜後，一直殘念不已。在餐廳一份量的價格也要在70~150元不等。非常像自己製作。尤其是爽脆的醃蘿蔔配上肉包生菜非常美味。一度在韓國網站上找尋配方但是做出來的醃蘿蔔效果不好。這次在韓國料理課上跟着老師做才再次體驗了這道美味。沒想到並不複雜...
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![肉末菜青怎麼做-肉末菜青的做法]( "肉末菜青怎麼做-肉末菜青的做法")
- 食材明細主料上海青（100克）肉末（50克）輔料生抽（8克）蠔油（5克）白糖（2克）澱粉（3克）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）肉末菜青的做法步驟1、上海青2、鍋里加入鹽加入清水煮一3、水開後加入清菜燙熟4、燙好的菜擺盤裏5、肉剁碎加入鹽，生抽耗油抓勻醃十分鐘下鍋炒6、炒勻炒散在加入清水煮...
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![煸炒豇豆乾肉末怎麼做-煸炒豇豆乾肉末的做法]( "煸炒豇豆乾肉末怎麼做-煸炒豇豆乾肉末的做法")
- “素的媽媽新近曬制的豇豆乾配上五花肉末，煸炒，加點自家種的小辣椒，好吃~”食材明細主料豇豆乾（150g）五花肉（80g）辣椒（4只）大蒜（2瓣）輔料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）煸炒豇豆乾肉末的做法步驟1、備好材料。豇豆乾提前三小時泡發。2、將豇豆乾切段...
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![乾煸肉末豇豆的做法 超級下飯菜～乾煸肉末豇豆 乾煸肉末豇豆怎麼做]( "乾煸肉末豇豆的做法 超級下飯菜～乾煸肉末豇豆 乾煸肉末豇豆怎麼做")
- “晚飯吃超級下飯的肉末豇豆呵呵”食材明細主料瘦肉餡（少許）豇豆（少許）輔料蒜末（少許）幹辣椒（一點點）配料醬油（適量）老抽（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸肉末豇豆的做法步驟1、準備好炒好的瘦肉餡。2、蒜切末。幹辣椒切末3、國內少許油，蒜爆香，加入一點幹辣椒...
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![冒菜哪家最正宗？]( "冒菜哪家最正宗？")
- 餐飲提問：冒菜哪家最正宗？ai就ai718回答：冒菜店的投資者都是剛剛做生意的吧，很多人也是跟你一樣在瞭解正宗冒菜哪家比較好，重慶成都那一片的冒菜品牌我覺得是比較正宗的，畢竟有很多是老字號的嘛，有些皇朝御冒菜連鎖店，他們在這一片的加盟成本應該是三十幾分就可以搞定的。...
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![哪裏的冒菜最正宗]( "哪裏的冒菜最正宗")
- 自從在市場上推出以來，冒菜因其獨特的味道，豐富的菜品，吸引了大批吃貨的關注，慢慢在餐飲的市場站穩了腳跟。慢慢的也越來越多的投資者們把投資目光轉向過來，但是卻不知道如何選擇。那麼，今天我們就一起來看看哪裏的冒菜最正宗吧。哪裏的冒菜最正宗1.黃手藝冒菜黃手藝冒菜在傳承...
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![哪裏的臘肉最正宗]( "哪裏的臘肉最正宗")
- 湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中，臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作為盛產花椒的地區，四川臘肉裏面含有香料的味道更豐富，口感吃起來更加細膩，這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同之處。除此之外，廣東臘肉色澤金黃、肉身乾燥，微甜的口味是其最大的特色。...
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![青菜肉末粥的做法 【青菜肉末粥】 青菜肉末粥怎麼做]( "青菜肉末粥的做法 【青菜肉末粥】 青菜肉末粥怎麼做")
- “北方人一般很少喝鹹味的粥的今天我也來個鹹味的粥喝了還不錯，喝慣了北方的粥來一個這個家裏人都很喜歡早餐喝上這個暖暖和和的”食材明細主料大米（適量）青菜（適量）肉末（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）青菜肉末粥的做法步驟1、準...
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![香菇肉末炒青菜怎麼做-香菇肉末炒青菜的做法]( "香菇肉末炒青菜怎麼做-香菇肉末炒青菜的做法")
- 食材明細主料香菇肉末（適量）青菜（適量）大蒜（幾片）輔料玉米油（10毫升）鹽（一小勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇肉末炒青菜的做法步驟1、青菜洗乾淨瀝乾水分，香菇肉末準備一些備用！2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入香菇肉末大蒜快速煸炒一分鐘。3、倒入青菜大火快速翻炒一分鐘...
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![水煮肉片最正宗的做法]( "水煮肉片最正宗的做法")
- 水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽説口水都要留下來，現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意的。水煮肉片的做法你知道嗎，比餐廳做的好吃一百倍一、...
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![肉末青椒炒白菜怎麼做-肉末青椒炒白菜的做法]( "肉末青椒炒白菜怎麼做-肉末青椒炒白菜的做法")
- 食材明細主料青椒（75克）白菜（145克）肉末（55克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末青椒炒白菜的做法步驟1、食材：青椒（已清洗）、白菜（已清洗）、肉末2、將已清洗的白菜放在案板上切成絲，待用。3、將已清洗的青椒放在案板上切成絲，待用。4、燒鍋倒...
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![肉末青菜怎麼做-肉末青菜的做法]( "肉末青菜怎麼做-肉末青菜的做法")
- 食材明細主料油菜（幾棵）肉末（少許）輔料海鮮醬油（一勺）蠔油（一勺）白糖（一勺）澱粉（少許）葱（少許）蒜末（少許）姜（少許）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉末青菜的做法步驟1、油菜適量洗乾淨備用。2、油菜根部和菜葉切開分離。3、分別用熱水燙一下，然後過冷水。4、過完冷水把油菜葉擺在下邊，上...
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![正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法]( "正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法")
- “四川人愛吃豬耳，無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味，或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足，青椒鮮辣，豬耳肉香，豆乾醇厚，脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選！”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適量）豬耳（適量）青椒（適量）豆乾（適量）輔料生薑（適量）花椒粒（適量）小...
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![青豆酸菜炒肉末怎麼做-青豆酸菜炒肉末的做法]( "青豆酸菜炒肉末怎麼做-青豆酸菜炒肉末的做法")
- 食材明細主料青豆（250g）酸菜（250g）肉末（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青豆酸菜炒肉末的做法步驟1、肉沫加入花生油，生抽，老抽抓勻備用。2、酸菜洗淨切小粒，青豆買剝好的，清洗一下即可。3、熱鍋下油煸炒肉沫至變色。4、加入酸菜一起翻炒均勻。5、放入青...
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![肉末小炒青菜怎麼做-肉末小炒青菜的做法]( "肉末小炒青菜怎麼做-肉末小炒青菜的做法")
- 食材明細主料肉末（100g）輔料胡蘿蔔（一段）西蘭花（幾朵）甘藍（1/3棵）蠔油（適量）醬油（少許）鹽（少許）葱（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末小炒青菜的做法步驟1、所有蔬菜切好2、鍋裏放油加入葱蒜爆香加入肉末炒3、加入所有蔬菜、蠔油、醬油、鹽翻炒4、出鍋...
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![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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![泡菜最正宗的做法！-怎樣泡菜最好吃]( "泡菜最正宗的做法！-怎樣泡菜最好吃")
- 不要以為泡菜就是韓國的專屬，其實中國的泡菜歷史久遠，詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中國，也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家介紹一種正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事項。一、怎樣泡菜最好吃1、用鮮花椒可以幫...
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![肉末煸炒佛手瓜怎麼做-肉末煸炒佛手瓜的做法]( "肉末煸炒佛手瓜怎麼做-肉末煸炒佛手瓜的做法")
- “佛手瓜有點像黃瓜的味道，清脆可口，搭配點肉末煸炒，味道不錯，今天來分享一道下飯菜，只需要10分鐘，大家一起動手操作吧！”食材明細主料肉末（50克）佛手瓜（一個）大蒜（幾粒）青椒（半個）胡蘿蔔（幾片）輔料玉米油（10克）生抽（2克）鹽（2克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末煸炒佛手瓜的做法步驟1、提...
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![肉末青菜炒飯的做法 肉沫青菜炒飯 肉末青菜炒飯怎麼做]( "肉末青菜炒飯的做法 肉沫青菜炒飯 肉末青菜炒飯怎麼做")
- 食材明細主料剩米飯（適量）豬肉末（適量）青菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料葱（一根）海鮮醬油（一勺）鹽（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末青菜炒飯的做法步驟1、胡蘿蔔和葱白切碎2、小青菜焯水後切碎3、剩米飯搗散4、起鍋燒油，炒熟豬肉沫5、放葱白和胡蘿蔔6、放入米飯炒散，放少許...
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![最正宗的做法-紅燒肉的做法]( "最正宗的做法-紅燒肉的做法")
- 説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了，紅燒肉又名東坡肉，傳言在北宋年間，蘇東坡任知州的時候，洪水爆發。那個時候排水系統還不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水沖走，在經過蘇東坡的領導下，民兵眾志成城，努力與洪水奮戰，最終戰勝了洪水。而百姓為了感激蘇東坡的行為，都送上自家的豬肉，表示自...
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味味甜
