香糯驢打滾怎麼做-香糯驢打滾的做法
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“中秋節已經過了幾天了,但是很多人家裏還有不少月餅。自己買的啊,親戚朋友送的啊。吃月餅都吃膩了不想再吃了,扔掉又覺得可惜。這裏我教大家幾個月餅的新奇吃法,不僅不會覺得膩還很好吃,還能把月餅解決掉。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
香糯驢打滾的做法步驟
1、將糯米麪團壓成餅狀,放進蒸鍋,大火蒸20分鐘。
2、取豆沙月餅掰成小塊放入碗中
3、加入少量油
4、用勺子碾碎
5、取出糯米麪團
6、將熟黃豆粉均勻篩在砧板上
7、在砧板上放上糯米麪團
8、在糯米糰上均勻灑上熟黃豆粉
9、將糯米糰擀平
10、均勻塗上月餅餡料
11、捲成長條狀
12、橫切成塊,裝盤!!!
小竅門
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