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關於高壓鍋醬牛肉的的餐飲百科

簡單快捷的高壓鍋醬牛肉的做法如何做簡單又好吃
  • 簡單快捷的高壓鍋醬牛肉的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛腱肉:630輔料大葱:1顆具體步驟1.把牛肉用清水泡,清水變血色就換清水直到水清為止。準備所有材料2.然後放入壓力鍋,水沒過牛肉,放所有料外加一點鹽!少放點鹽、我可能放多了影響肉質!壓力鍋選擇牛羊肉。3.等...
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好吃的高壓鍋醬牛肉的做法如何做簡單又好吃
  • 好吃的高壓鍋醬牛肉的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:45分鐘一片片肉片交錯疊在一起,再配上點點葱蒜作裝飾,褐色的肉和葱綠搭配在一起,光是色澤上就讓人垂涎欲滴,更何況這肉發出的香味更是讓人慾罷不能,精心調製好的醬料,還有高壓鍋燜制的肉嚼勁十足。趁着在家有空,趕緊用...
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懶人辦法高壓鍋醬牛肉的做法如何做簡單又好吃
  • 懶人辦法高壓鍋醬牛肉的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛腱子肉:1000輔料姜:6片具體步驟1.牛腱子常温解凍,浸泡洗淨,去筋切條。2.牛肉開水焯一下,加塊豬皮,煮20分鐘。撈出後冷水緊肉5分鐘。3.換水,加入葱段、薑片、老抽、老王頭燉肉料包、冰糖和山楂。水開後放入...
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簡單高壓鍋醬牛肉的做法如何做簡單又好吃
  • 簡單高壓鍋醬牛肉的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛腱子:1-2斤新鮮的輔料姜:3-5片具體步驟1.牛腱子表面洗乾淨擦乾,不切整個放進高壓鍋。2.放入香料,薑片,鹽,醬油。3.倒水沒過牛腱子使肉完全浸在水裏。4.開高壓鍋,選擇“肉類”或“蹄筋”模式默認預定時間,25...
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無水高壓鍋醬牛肉的做法如何做簡單又好吃
  • 無水高壓鍋醬牛肉的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘無水高壓鍋醬牛肉的方法十分的簡單,也可以將牛肉的美味濃縮在肉裏,吃一口,味道十分的濃郁,肉裏的味道很足,肉質也很堅實。這道菜很有營養,可以補充蛋白質、熱量、還有微量元素。小孩子就特別愛吃,現在跟着小編行...
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高壓鍋醬牛肉如何做簡單又好吃
  • 高壓鍋醬牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料大料:適量料酒:適量老抽:適量生抽:適量十三香:適量鹽:適量具體步驟1.牛鍵子洗淨、去除表面多餘網膜,切成10釐米寬的大塊;2.在切好的牛肉表面用竹籤或金屬籤扎眼,再將薑絲、葱段、蒜瓣、料酒、黃醬/甜麪醬和少...
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回味無窮的高壓鍋醬牛肉的做法如何做簡單又好吃
  • 回味無窮的高壓鍋醬牛肉的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛肉腱子:1500輔料八角:兩個花具體步驟1.牛腱子泡水5-8小時泡出血水2.冷水開火冒泡下整個牛腱子焯水,開鍋後七八分鐘撈出衝淨3.腱子切成2或3塊,放入高壓鍋,再放沒到牛肉一半的水(如果是普通鍋那水需要沒過...
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美味的高壓鍋醬牛肉的做法如何做簡單又好吃
  • 美味的高壓鍋醬牛肉的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘牛肉是很多年輕朋友喜歡吃的美食,牛肉的做法有很多可以燉湯,可以紅燒等等其他很多種,今天我們要給大家做一款美味的高壓鍋醬牛肉的做法。這樣做出的牛肉更加酥,更加入味,也能最大程度保留牛肉的營養喲。喜歡的...
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食補高壓鍋醬牛肉的做法如何做簡單又好吃
  • 食補高壓鍋醬牛肉的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛腱:1大塊輔料八角:2塊具體步驟1.將牛腱子、薑片、葱段入冷水鍋燒至沸騰,撇掉血沫後撈出。2.不粘鍋內添少許油,燒熱後轉小火,放入花椒、八角、香葉、桂皮、幹辣椒爆香,再加葱段、薑片;添水後轉大火,加入1勺...
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高壓鍋燉牛肉好吃嗎-高壓鍋燉牛肉多長時間
  • 高壓鍋燉牛肉好吃嗎-高壓鍋燉牛肉多長時間

  • 我們都非常的喜歡吃美食,特別是喜歡吃肉類。我們很多人平時都會非常的喜歡吃肉,比如説牛肉,我們很多人就喜歡燉牛肉吃,那麼就有人問高壓鍋燉牛肉多長時間比較好,我相信很多人都不是特別瞭解這個問題,下面大家就跟着小編一起來了解一下。一、高壓鍋燉牛肉多長時間比較好我們都非...
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電壓力鍋醬牛肉怎麼做-電壓力鍋醬牛肉的做法
  • 電壓力鍋醬牛肉怎麼做-電壓力鍋醬牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(1500克)輔料老抽(適量)大料(適量)花椒(適量)桂皮(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)電壓力鍋醬牛肉的做法步驟1、牛肉用清水浸泡一上午,泡出血水,每隔兩小時換一次水!2、冷水下鍋,將牛肉過水,出去血沫!這一步忘記拍照了3、放入大料,花椒,陳皮,辣椒等香料4、放入葱姜5...
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高壓鍋壓牛肉需要多少分鐘
  • 高壓鍋壓牛肉需要多少分鐘

  • 15分鐘。在挑選牛肉的時候要看牛肉的顏色,新鮮的牛肉顏色是大紅色或者鮮紅色,有明亮的光澤,差一點的牛肉顏色看着比較的淡,看着有少量的光澤,其次聞味道,新鮮的牛肉有着正常的味道,差一點的牛肉有一點酸味道,變質的牛肉就有腐臭的味道。...
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祕製醬牛肉的做法 祕製醬牛肉(高壓鍋版) 祕製醬牛肉怎麼做
  • 祕製醬牛肉的做法 祕製醬牛肉(高壓鍋版) 祕製醬牛肉怎麼做

  • “醬牛肉是極好的下酒菜。醬菜和滷菜是有區別的,個人覺得滷菜要油膩一點,醬菜的口感要清爽一些。醬菜的特點就在於它的醬,我們大家平時常用的醬有豆瓣醬,辣椒醬。黃豆醬。芝麻醬,甜麪醬。大家可以試一下這道高壓鍋烹飪的醬牛肉所需要的時間不長,味道很巴適喲,做醬牛肉一定要選用...
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高壓鍋版家常牛肉怎麼做-高壓鍋版家常牛肉的做法
  • 高壓鍋版家常牛肉怎麼做-高壓鍋版家常牛肉的做法

  • “這是一道我幾乎每週都會給家人做的家常菜,它營養豐富軟爛可口很適合老人和孩子。”食材明細主料牛肉(1.2kg)輔料洋葱(1個)胡蘿蔔(2只)芹菜(2根)土豆(3大個)薑片(少許)調料鹽(適量)花椒(適量)胡椒粉(適量)冰糖(適量)葵花油(適量)醬油(適量)醬香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)高壓鍋版家常牛肉的做...
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高壓鍋版醬大骨怎麼做-高壓鍋版醬大骨的做法
  • 高壓鍋版醬大骨怎麼做-高壓鍋版醬大骨的做法

  • “超市裏的肉類搞活動,這1根大棒骨才13元錢,我家是隔幾天就要吃一次大棒骨,這樣的醬大骨就是省事,而且味道一級棒👍”食材明細主料豬腿骨(一根)輔料八角(2個)桂皮(1段)香葉(5個)花椒(1把)姜(1塊)葱花(1棵)冰糖(1把)調料黃豆醬(2勺)老抽(2勺)生抽(1勺)油(1勺)料酒(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)...
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粉蒸牛肉高壓鍋壓多少分鐘
  • 粉蒸牛肉高壓鍋壓多少分鐘

  • 十五分鐘。粉蒸牛肉是比較常見的一種家常菜,牛肉的腥味較大,在烹飪之前,最好是用料酒,鹽醃製兩個小時,這樣可以去除掉牛肉的腥氣,還可以讓牛肉更入味。粉蒸牛肉除了用高壓鍋壓之外,還可以用普通鍋蒸,時間要長一些,大約需要四十分鐘的時間。...
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粉蒸牛肉高壓鍋壓多久
  • 粉蒸牛肉高壓鍋壓多久

  • 30分鐘。將牛肉先切片,注意要切薄口感更佳,用少量的調味料均勻把牛肉醃製兩小時,讓牛肉入味,再用澱粉把牛肉包裹,要選擇紅燒澱粉,讓牛肉的口感更加鮮嫩。高壓鍋蒸煮,可加入土豆,口感更香甜,高壓鍋大火30分鐘拿出即可食用。注意高壓鍋鍋底要刷油,避免粘鍋。...
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高壓鍋滷牛肉的做法 高壓鍋滷牛肉。 高壓鍋滷牛肉怎麼做
  • 高壓鍋滷牛肉的做法 高壓鍋滷牛肉。 高壓鍋滷牛肉怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(1500g)輔料生薑(適量)小葱(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)草果(適量)桂皮(適量)八角(適量)冰糖(適量)五香(口味)滷(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)高壓鍋滷牛肉的做法步驟1、牛肉在清水中浸泡半個小時,瀝乾水,放入高壓鍋中。2、將調料與輔料放入鍋中。3、開水倒入鍋中。4、大火...
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高壓鍋醬肘子怎麼做-高壓鍋醬肘子的做法
  • 高壓鍋醬肘子怎麼做-高壓鍋醬肘子的做法

  • “高壓鍋醬肘子,想吃醬肘子,嘴急,用高壓鍋做,一小時內搞定。醬肘子熱着吃香。去骨放涼後切成肘花,用熱烙餅家着吃,或者蘸蒜醋汁吃都很不錯。”食材明細主料豬後肘(2個)輔料白糖(適量)醬油(適量)料酒(適量)花生油(適量)葱段(2-3塊)姜塊(適量)配料大料(2個)桂皮(2個)花椒(適量)小茴香(適量)香葉、豆蔻(適...
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醬牛肉高壓鍋的做法
  • 醬牛肉高壓鍋的做法

  • 醬牛肉,是一種涼菜,主要是指以生牛肉為主要原料,經過多種調味料的醃製,經過高壓鍋的蒸煮而製成的一種具有特色香味的肉製品,是源於內蒙古地區的著名的特色菜。有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效,適用於中氣下陷、氣短體虛,筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩...
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牛肉一般高壓鍋壓幾分鐘
  • 牛肉一般高壓鍋壓幾分鐘

  • 30-40分鐘。燉煮的時間越久牛肉越是軟爛,湯汁越是濃郁鮮美可口,可以在高湯中加入各種蔬菜如土豆、蘿蔔、山藥、胡蘿蔔、玉米等等。牛肉也可以製作牛肉湯麪、牛肉湯泡飯,也可以將牛肉醃製後放入烤箱想烤熟食用焦脆鮮香,湯汁四溢、鮮香味美。...
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牛肉燉蘿蔔高壓鍋壓幾分鐘
  • 牛肉燉蘿蔔高壓鍋壓幾分鐘

  • 20分鐘左右。牛肉在燉之前要提前用開水煮過,然後撈出放在涼水中浸泡,牛肉可以切得小塊一點,可以減少高壓鍋的時間。在燉蘿蔔之前,要先將牛肉放在高壓鍋內燉上十分鐘,然後再打開高壓鍋放入蘿蔔,這樣燉出來的牛肉不僅混合了蘿蔔的清香,牛肉也燉得更加的軟糯。...
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高壓鍋蒸牛肉要多久
  • 高壓鍋蒸牛肉要多久

  • 30分鐘。用高壓鍋蒸牛肉的時候,是可以適當地減少蒸煮時間的。牛肉,可以用來做土豆燉牛肉、辣椒炒牛肉以及西紅柿燉牛腩等。在做牛肉之前,建議把牛肉進行焯水備用,這樣做的目的是為了去除掉牛肉本身帶有的肉腥味,也可以去除牛肉本身帶有的髒污。...
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醬牛肉的做法 醬牛肉(高壓鍋版) 醬牛肉怎麼做
  • 醬牛肉的做法 醬牛肉(高壓鍋版) 醬牛肉怎麼做

  • “既解饞又方便,喜愛的可以嘗試哦,超級好做~~”食材明細主料牛肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)燉肉料(適量)水(適量)配料醬油(適量)老抽(適量)料酒(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨放入高壓鍋內,加入適量水,和事先準備好的調料,蓋上高壓鍋選擇肉類鍵,...
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高壓鍋醬油雞怎麼做-高壓鍋醬油雞的做法
  • 高壓鍋醬油雞怎麼做-高壓鍋醬油雞的做法

  • 食材明細主料雞(適量)輔料醬油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)白糖(適量)調料八角(適量)香葉(適量)桂皮(適量)橙皮(適量)醬香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)高壓鍋醬油雞的做法步驟1、加入所有調料和適量水。2、蓋上燉20分鐘。3、開蓋。4、可以了。...
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