春餅的做法 快速筋餅(單餅、春餅) 春餅怎麼做
- 私房菜
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食材明細
- 原味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
春餅的做法步驟
1、麪食店買的餃子皮一沓
2、在一面用勺子底沾油摸勻,再蓋上另一張,再抹油,再蓋一張...重複動作。最多不要超過15張
3、用擀麪杖輕輕的將一沓抹好油疊起來的餃子皮擀開。大火上鍋蒸10分鐘
4、趁熱將一沓餃子皮分開,就成了薄如蟬翼的筋餅!勁道,美味!配上熗土豆絲,京醬肉絲,葱絲,香菜絲,一頓不到30塊錢的晚飯,夠4口人大吃一頓!美美噠!
小竅門
一定要大火蒸,要不餅容易就揭不開了!
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