青菜肉末粥的做法 【青菜肉末粥】 青菜肉末粥怎麼做

“北方人一般很少喝鹹味的粥的
今天我也來個鹹味的粥
喝了還不錯，喝慣了北方的粥來一個這個家裏人都很喜歡
早餐喝上這個暖暖和和的”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

青菜肉末粥的做法步驟

• 1、準備原料，大米提前用水跑2小時以上，再用手把米揉碎，肉末用料酒生薑胡椒粉醃製

• 2、砂鍋中水開後下入大米

• 3、大米煮開花，小火熬到粘稠。

• 4、青菜切碎

• 5、鍋中熱油炒散肉末

• 6、加入青菜炒熟家鹽和雞精，等粥熬好倒入即可。

小竅門

提示：水開後在下大米，要攪拌不要糊底了注意
炒菜時侯就可以加鹽，出鍋注意不要加多了
喝的時候點上香油更體味到