家常菜炒豬腰如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
青椒 :適量
胡蘿蔔 :適量
醬油 :適量
主料
豬腰 :適量青椒 :適量
胡蘿蔔 :適量
輔料
鹽 :適量醬油 :適量
1. 將豬腰洗淨,去騷筋去外皮。(我買的時候請買的師傅幫忙去的。)
2. 豬腰打花刀。
3. 胡蘿蔔切片,青椒切片。
4. 鍋中坐油,見熱,大火爆炒加少許鹽,至豬腰7分熟,醬油上色,裝起。
5. 另起油鍋,炒胡蘿蔔青椒片,放點鹽。
6. 倒入豬腰,勾薄芡汁,即可。
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