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關於山藥炒豬腰的餐飲百科

家常菜炒豬腰如何做簡單又好吃
  • 家常菜炒豬腰如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬腰:適量青椒:適量胡蘿蔔:適量輔料鹽:適量醬油:適量具體步驟1.將豬腰洗淨,去騷筋去外皮。(我買的時候請買的師傅幫忙去的。)2.豬腰打花刀。3.胡蘿蔔切片,青椒切片。4.鍋中坐油,見熱,大火爆炒加少許鹽,至豬腰7分熟,醬...
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美味的山藥炒豬腰如何做簡單又好吃
  • 美味的山藥炒豬腰如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘山藥一直是廣大美食愛好者美食製備準備食材中的佼佼者,它具有的營養物質包括纖維素,維生素等在內都不容忽視,加上它還可以補脾養胃,更是受到老百姓的歡迎,而豬腰子不僅在口感上吸引了一大批人,又因為它能補腎更...
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家常醬爆豬腰如何做簡單又好吃
  • 家常醬爆豬腰如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料豬腰:二個洋葱:一個輔料幹辣椒:適量料酒:適量鹽:適量葱蒜姜:適量黃豆醬:適量生抽:適量具體步驟1.豬腰內白色的莖去盡,表面一層膜洗好。2.從豬腰裏面花刀花,橫豎刀花,不要切斷。然後再切成塊狀。3.洋葱切片,葱薑蒜,幹辣...
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如何做簡單又好吃-家常山藥炒豬腰
  • 如何做簡單又好吃-家常山藥炒豬腰

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:8分鐘家常山藥炒豬腰製作方法簡便,而且營養成分還十分的高,山藥炒豬腰裏面含有的主料有山藥,含有很高的維生素,在如今的生活中,多吃素菜有利於身體的健康發展,老人食用有利於身體的健康,大人們也能夠保持良好的身體,來營...
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山藥炒腰果怎麼做-山藥炒腰果的做法
  • 山藥炒腰果怎麼做-山藥炒腰果的做法

  • “山藥為和緩平穩之補品,具有補而不滯,温而不燥的特點,對於老年小孩皆宜。腰果有軟化血管的作用,對保護血管、防治心血管疾病大有益處。它含有豐富的油脂,可以潤腸通便,潤膚美容,延緩衰老。”食材明細主料山藥(290克)腰果(60克)輔料葱花(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山藥炒...
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蟲草山藥豬腰湯如何做簡單又好吃
  • 蟲草山藥豬腰湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料豬腰:1個山藥:200核桃:20蟲草花:10枸杞:10輔料料酒:適量鹽:少許具體步驟1.所有食材備用。2.山藥去皮切滾刀後浸泡冷水。3.豬腰從中間切開,取出白色的筋膜不要,並切連刀。4.豬腰用清水洗乾淨,用鹽抓揉一會,再用清...
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山藥豬蹄煲怎麼做-山藥豬蹄煲的做法
  • 山藥豬蹄煲怎麼做-山藥豬蹄煲的做法

  • “這道【山藥豬蹄煲】是用鐵棍山藥和豬蹄搭配煲制而成的,鐵棍山藥的特點是煮熟之後口感軟糯,非常適合老人品味。同時製作這道【山藥豬蹄煲】時,山藥沒有去皮,只是用鋼絲球把山藥外皮的“細毛”去掉後直接入鍋煲制。”食材明細主料豬蹄(1個)山藥(3根)輔料鹽(5克)姜(適量)小葱(適量)清淡(...
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豬舌頭炒山藥怎麼做-豬舌頭炒山藥的做法
  • 豬舌頭炒山藥怎麼做-豬舌頭炒山藥的做法

  • 食材明細主料山藥(345克)熟豬舌頭(75克)調料醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬舌頭炒山藥的做法步驟1、食材:山藥、熟豬舌頭(已切片)。2、將山藥洗淨,去皮。3、放在案板上切成片。4、接着,將切好的山藥下入清水鍋中焯開、4——5後撈出。5、起鍋倒油燒熱,下入焯好的...
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清炒山藥的做法 【清炒山藥】 清炒山藥怎麼做
  • 清炒山藥的做法 【清炒山藥】 清炒山藥怎麼做

  • 食材明細主料山藥(1根)蒜苗(2根)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒山藥的做法步驟1、1、將山藥洗乾淨,用火燒掉山藥的鬚毛(山藥去皮後,會更容易去掉鬚毛,更白淨)2、2、上面是燒掉鬚毛山藥,下面是未燒掉的3、3、山藥去皮、蒜苗洗淨4、4、蒜苗切菱形片...
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豬骨山藥湯怎麼做-豬骨山藥湯的做法
  • 豬骨山藥湯怎麼做-豬骨山藥湯的做法

  • “發小拿來的土山藥,用來煨湯口感太好了。”食材明細主料豬骨(700g)土山藥(5個)輔料鹽(適量)原味(口味)煨(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬骨山藥湯的做法步驟1、豬骨用水漂洗。2、鍋裏水開後倒入豬骨淖水,會有一些髒的血水浮沫。3、撈出用水把浮沫沖洗乾淨。4、把豬骨生薑放入砂鍋,一次性...
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炒山藥的做法 【安徽】炒山藥 炒山藥怎麼做
  • 炒山藥的做法 【安徽】炒山藥 炒山藥怎麼做

  • “最近做了好多菜,全部都是記憶中爸爸愛吃並且愛做的菜,從小家裏一般做飯的都是爸爸,媽媽很少做飯,所以對於爸爸愛做什麼愛吃什麼還是比較清楚的,因為我倆口味也差不多,雖然都是簡簡單單的家常菜味道卻是一直懷念的,從結了婚就很少能吃到爸爸做的飯了,所以自己做來吃。。”食材明...
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山藥豬蹄湯怎麼做-山藥豬蹄湯的做法
  • 山藥豬蹄湯怎麼做-山藥豬蹄湯的做法

  • 食材明細主料豬蹄(500克)鐵棍山藥(400克)輔料鹽(一茶匙)雞粉(三分之一茶匙)姜(適量)料酒(三茶匙)清水(1000毫升)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)山藥豬蹄湯的做法步驟1、豬蹄洗淨焯水撈出再次洗淨備用2、豬蹄倒入煮鍋加入三茶匙料酒,薑片,1000毫升清水3、大火燒開改中火煮四十分鐘4、利...
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山藥炒腰花怎麼做-山藥炒腰花的做法
  • 山藥炒腰花怎麼做-山藥炒腰花的做法

  • “人常説吃什麼補什麼,豬腰炒山藥也算是我們家常見的家常菜了,簡單又美味,還補身體,也算是一舉多得了哦!”食材明細主料山腰(300克)豬腰(1對)輔料青椒(1個)木耳(適量)配料葱姜(適量)料酒(適量)生抽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山...
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山藥炒酥腰果怎麼做-山藥炒酥腰果的做法
  • 山藥炒酥腰果怎麼做-山藥炒酥腰果的做法

  • “簡單搭配,營養家常菜。”食材明細主料山藥(半條(約400克))甜豆(適量)腰果(適量)輔料鹽(少許)油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)山藥炒酥腰果的做法步驟1、山藥去皮,涼水下鍋煮熟2、水開把甜豆下鍋焯水1分鐘,撈起過涼水3、腰果適量4、空氣炸鍋200度預熱5分鐘,烤5分鐘5、熱鍋放...
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豬骨煲山藥怎麼做-豬骨煲山藥的做法
  • 豬骨煲山藥怎麼做-豬骨煲山藥的做法

  • 食材明細主料豬龍骨(500g)山藥(4條)輔料芡實(30g)茯苓(20g)鹽(適量)枸杞(少許)其他(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬骨煲山藥的做法步驟1、準備豬骨。2、鍋裏焯水後,冷水洗乾淨後放入瓦煲開火煲。3、四條河南焦作山藥,吃山藥我只認這個地方產的,因為這個地方的山藥很軟綿煲出來湯很好喝。...
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豬骨蒸山藥怎麼做-豬骨蒸山藥的做法
  • 豬骨蒸山藥怎麼做-豬骨蒸山藥的做法

  • 食材明細主料豬扁骨(600g)山藥(300g)花生仁(50g)輔料蒜頭(30g)鹽(5g)蠔油(10g)胡椒粉(3g)澱粉(10g)雞精(少許)花生油(20g)生抽(少許)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬骨蒸山藥的做法步驟1、豬骨先放鹽、蠔油、生抽、胡椒粉、鹽、澱粉醃製30分鐘。用的是豬扁骨,肉多又嫩滑。2、山藥切塊。3、配...
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豬肚山藥湯怎麼做-豬肚山藥湯的做法
  • 豬肚山藥湯怎麼做-豬肚山藥湯的做法

  • 食材明細主料豬肚(適量)雞肉(適量)山藥(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肚山藥湯的做法步驟1、豬肚切好。2、雞肉洗好,切小。3、山藥。去皮。切好,放鹽水裏泡好。去皮時最好帶上袋子。4、豬肚加生薑炒一會。變色就好了。5、下入雞肉。加水,加鹽。開始煲...
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豬蹄山藥湯怎麼做-豬蹄山藥湯的做法
  • 豬蹄山藥湯怎麼做-豬蹄山藥湯的做法

  • 食材明細主料豬肝(適量)山藥(適量)輔料姜(適量)葱(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬蹄山藥湯的做法步驟1、山藥切塊。2、豬蹄洗淨後焯水,再次清洗乾淨後放入砂鍋中、加料酒、姜、葱、水。3、燒開後撇去浮沫,蓋蓋中小火燜煮60分鐘左右。4、加山藥...
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美味的山藥芹菜炒豬腰如何做簡單又好吃
  • 美味的山藥芹菜炒豬腰如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘俗話説“芹菜炒肉,越吃越瘦”,芹菜是有降低血壓的作用的,多吃芹菜是能夠防止“三高”的,山藥既是藥材,又是食材,而且還很好吃呢。山藥芹菜炒豬腰的做法非常簡單,做起來也不耗費時間,做出來的色象又是很好看的,感興...
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豬蹄燉山藥怎麼做-豬蹄燉山藥的做法
  • 豬蹄燉山藥怎麼做-豬蹄燉山藥的做法

  • “喜歡吃豬蹄的親們一定不要錯過這道美容滋補的湯哦。”食材明細主料豬蹄(兩隻)鐵棍山藥(適量)輔料姜(一塊)桂皮(1/4片)大葱(一節)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬蹄燉山藥的做法步驟1、豬蹄剁成塊浸泡一會,換兩次水。2、鍋裏重新清水,加入一瓶蓋的料酒,開火準備焯水。3、大火燒開...
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洋葱炒豬腰的做法 【洋葱炒豬腰】 洋葱炒豬腰怎麼做
  • 洋葱炒豬腰的做法 【洋葱炒豬腰】 洋葱炒豬腰怎麼做

  • 食材明細主料豬腰(兩個)輔料洋葱(一小個)配料雞精(適量)啤酒(適量)辣椒幹(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)薑絲(適量)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋葱炒豬腰的做法步驟1、豬腰剖開。2、去掉裏面的白色筋膜。3、豬腰切花。4、再切小塊,洗淨後放入清水中浸泡片刻。5、鍋中開水燒好後...
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腰果萵筍炒山藥如何做簡單又好吃
  • 腰果萵筍炒山藥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料萵筍:適量山藥:適量腰果:適量輔料胡蘿蔔:適量鹽:適量食用油:適量雞精:適量具體步驟1.萵筍去皮,洗淨,切滾刀塊。胡蘿蔔洗淨切滾刀塊.2.山藥去皮,洗淨,切塊放置於清水中(防止山藥顏色發黑)。3.燒開適量的水,把萵筍,胡...
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好吃的山藥芹菜炒豬腰如何做簡單又好吃
  • 好吃的山藥芹菜炒豬腰如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘好吃的山藥芹菜炒豬腰,家人都竟然喜歡吃豬腰,哈哈,我也很喜歡,之前都有買了蒸、煮湯給他吃,今天買了一個想炒着吃。還別説這樣的搭配炒着真好吃,營養健康,好吃的不得了,大家可以自己在家做一下,做法超級簡單,一學就...
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山藥燉豬蹄怎麼做-山藥燉豬蹄的做法
  • 山藥燉豬蹄怎麼做-山藥燉豬蹄的做法

  • “秋季,是山藥的時令,這個季節秋燥比較多,山藥健脾胃,燉湯或者蒸熟吃都可以。”食材明細主料豬蹄(一隻)鐵棍山藥(兩根)輔料姜(一塊)調料鹽(少許)料酒(少許)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山藥燉豬蹄的做法步驟1、豬蹄剁小塊,浸泡兩小時,去血水,中途換兩次水。2、另起一鍋水,冷水放入豬蹄...
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豬蹄煲山藥怎麼做-豬蹄煲山藥的做法
  • 豬蹄煲山藥怎麼做-豬蹄煲山藥的做法

  • “1.豬蹄中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水,從而有效改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能,防止皮膚過早褶皺,延緩皮膚衰老;2.豬蹄對於經常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助療效,它還有助於青少年生長髮育和減...
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