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關於錫紙烤全雞的做法步驟的餐飲百科

錫紙烤全雞的做法 油油家的錫紙烤全雞 錫紙烤全雞怎麼做
  • 錫紙烤全雞的做法 油油家的錫紙烤全雞 錫紙烤全雞怎麼做

  • “實在想吃一整隻的雞!感覺比雞翅和雞腿吃上去更爽!撕着吃!”食材明細主料三黃雞(一隻)香菇(三五七八朵)輔料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)糖(一點)五香粉(適量)辣椒粉(多點)香油(一點點)蜂蜜(適量)料酒(適量)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)錫紙烤全雞的做法步驟1、三黃雞一隻,去掉頭和...
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錫紙鍋烤雞翅怎麼做-錫紙鍋烤雞翅的做法
  • 錫紙鍋烤雞翅怎麼做-錫紙鍋烤雞翅的做法

  • “一直都很想做烤翅,但沒有烤箱,看到美食家裏各種版本的烤翅,都會眼饞上一番。這次忍不住試驗了一下鐵鍋版的,用錫紙包着醃好的雞翅,在鐵鍋中烤了10幾分鐘,烤的時候可真香啊,出鍋後,迫不急待地嚐了一個,還不錯啊,雖然比不上那種外脆裏嫩的烤翅,總體感覺熱的時候吃就是一個字“嫩”,以...
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錫紙烤雞腿怎麼做-錫紙烤雞腿的做法
  • 錫紙烤雞腿怎麼做-錫紙烤雞腿的做法

  • “肉嫩滑可口,很適合寶寶吃哦”食材明細主料雞腿(3只)輔料胡蘿蔔(半根)洋葱(半隻)西蘭花(半顆)薑末(少許)料酒(100ml)生抽(50ml)蜂蜜(30ml)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)錫紙烤雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨,裝保鮮袋裏。把姜未、料酒、醬油、蜂蜜一起放入裝雞腿的保鮮袋裏。2、綁好袋口,醃...
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錫紙烤大蝦怎麼做-錫紙烤大蝦的做法
  • 錫紙烤大蝦怎麼做-錫紙烤大蝦的做法

  • 食材明細主料大蝦(7兩)輔料洋葱頭(1個)大蒜(1頭)海鮮醬油(適量)料酒(適量)植物油(1匙)五香粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)錫紙烤大蝦的做法步驟1、大蝦7兩左右剛好一盤2、洋葱頭、大蒜3、大蝦去頭,開背挑出腸線。加料酒、海鮮醬油、五香粉拌勻,擺盤醃製4、洋葱頭、大蒜切碎5、...
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烤雞的醃製步驟和烤法
  • 烤雞的醃製步驟和烤法

  • 很多小夥伴平時在家都喜歡搗鼓一些美食,什麼烤魚啦,烤肉啦等等,那今天小編就來跟大家一起討論討論,在家怎麼做出好吃的烤雞來。平時吃烤雞都是在外面飯店吃,不僅貴而且會不放心衞生,那在家吃就不一樣了,花最少的錢吃到最美味的食物。現在就來學一學吧。烤雞的醃製步驟和烤法一、...
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錫紙烤白貝怎麼做-錫紙烤白貝的做法
  • 錫紙烤白貝怎麼做-錫紙烤白貝的做法

  • “一道零難度的家常菜,一學就會,成本低,不長肉,營養高,保證人人都喜歡。白貝算是海鮮裏最便宜的小海鮮了,幾塊錢一斤,稍微貴的,相對來説稍微大顆一點點。雖價格便宜,但做法簡單又美味,大排檔的必點菜。不過外面飯館的白貝通常都不處理不乾淨,沙子很多,健康美食當然還是自己動手比較放...
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錫紙焗雞怎麼做-錫紙焗雞的做法
  • 錫紙焗雞怎麼做-錫紙焗雞的做法

  • “總覺得越簡單的美食越考究功夫,原汁原味的做法最能打動味覺。這土雞,只用鹽塗抹,用錫紙包裹住,選擇電壓力鍋的無水焗方式蒸熟。拆開的時候,光賣相已足夠吸引,老公稱其為水晶雞。切塊的時候,嚐了一塊,哦,如此鮮美多汁的雞肉,皮爽肉滑,好吃到完爆。單吃已經相當的完美,若奢辣,加點辣椒...
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錫紙烤羊肉怎麼做-錫紙烤羊肉的做法
  • 錫紙烤羊肉怎麼做-錫紙烤羊肉的做法

  • “羊腿肉買了好幾個,做完羊肉串後,大家要換個吃法。上網找了一個錫紙烤肉的方法,真的很經典,做好後不用怕涼呀,錫紙裏能保温一會,足夠我做剩下的菜了。(展開)”食材明細主料羊肉(300g)羊肉調料(1包)輔料洋葱絲(適量)葱(適量)孜然粉(適量)姜(適量)孜然(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)錫紙烤羊...
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錫紙烤白菜怎麼做-錫紙烤白菜的做法
  • 錫紙烤白菜怎麼做-錫紙烤白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)輔料蒜蓉(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)錫紙烤白菜的做法步驟1、白菜洗乾淨,濾幹水分2、取出錫紙(能包住白菜的長度),平鋪,把白菜整齊的放在錫紙上,放入蒜蓉、鹽3、把烤箱温度調到250°預熱3分鐘後,把包裹好的白菜放入烤箱,烤20分鐘4、取出用剪...
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錫紙烤腦花怎麼做-錫紙烤腦花的做法
  • 錫紙烤腦花怎麼做-錫紙烤腦花的做法

  • “燒烤的一覺,味道很。對於愛吃燒烤愛重口味的我而言,烤腦花是另一種境界。我家沒有烤箱或烤架,我只能就地取材自我發揮了。”食材明細主料腦花(1個)輔料幹辣椒(2只)蒜粒(適量)洋葱粒(適量)小葱粒(適量)鹽(適量)油(適量)花椒油(少量)醬油(適量)蒜泥(適量)五香粉(適量)味精(適量)雞粉(適量)十三香(適量)油...
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烤魚的做法大全自制詳細步驟
  • 烤魚的做法大全自制詳細步驟

  • 魚,屬於是一種脂肪含量比較少的食材,可以帶給人體諸多的好處。魚的做法也比較多,清蒸,紅燒都算是魚的做法。現在市面上最為火熱的,便是烤魚,很遠就可以聞到烤魚的香味了,也使眾多的人們去品嚐。其它我們不只在街上可以吃到香噴噴的烤魚,也是可以自己在家裏面進行製作的。以下小編...
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錫紙烤羊排怎麼做-錫紙烤羊排的做法
  • 錫紙烤羊排怎麼做-錫紙烤羊排的做法

  • 食材明細主料羊排(10個)輔料孜然(適量)鹽(適量)辣椒粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)錫紙烤羊排的做法步驟1、羊排撒上鹽,孜然醃一個小時,味道稍重點好吃。2、用錫紙把羊排包起來,放到180度烤箱中烤25分鐘。3、打開錫紙,插一下羊肉,容易插透就熟了。4、將羊排轉移到油紙上,再...
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錫紙雞腿怎麼做-錫紙雞腿的做法
  • 錫紙雞腿怎麼做-錫紙雞腿的做法

  • “常常吃雞肉,多是燉,紅燒。突然想來點清淡點,也適合我家大夫的胃口。於是,買了兩個雞腿,對其下手嘍。”食材明細主料雞大腿(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)花椒麪(適量)花雕酒(適量)薑末(適量)紫洋葱(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)錫紙雞腿的做法步驟1、雞腿買回來之後,從腿的中間切...
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錫紙烤魚的做法 愜意小陽春——錫紙烤魚 錫紙烤魚怎麼做
  • 錫紙烤魚的做法 愜意小陽春——錫紙烤魚 錫紙烤魚怎麼做

  • “水始為冰,葉盡枝空,昨日城市一場冷雨,宣告立冬。雖只是氣温上帶給人微妙之感,但四季變換也需要儀式感方覺有趣。依照小蜜蜂的慣例,吃,便是最好的表達方式。趁着立冬,小蜜蜂給你們推薦與初冬最合襯的佳餚——錫紙烤魚。烤魚的熱氣騰騰最是誘惑,也最讓人矛盾。仲夏時享用總使人大...
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錫紙烤蟹怎麼做-錫紙烤蟹的做法
  • 錫紙烤蟹怎麼做-錫紙烤蟹的做法

  • “螃蟹營養豐富,含有多種維生素,其中維生素A高於其它陸生及水生動物,維生素B2是肉類的5-6倍,比魚類高出6-10倍,比蛋類高出2-3倍。維生素B1及磷的含量比一般魚類高出6-10倍。”食材明細主料螃蟹(250克)輔料生薑(1塊)葱(適量)配料料酒(1大勺)鹽(適量)雞精(1小勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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錫紙烤蜆子怎麼做-錫紙烤蜆子的做法
  • 錫紙烤蜆子怎麼做-錫紙烤蜆子的做法

  • “蜆子很鮮,用錫紙烤箱烤更鮮試試吧,烤起來!”食材明細主料花蜆子(500克)輔料葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)錫紙烤蜆子的做法步驟1、蜆子準備好2、姜切絲,葱切片3、和蜆子拌一起用錫紙包起來,放入烤箱180℃20分鐘即可4、香香的蜆子出鍋嘍😊...
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錫紙雞翅怎麼做-錫紙雞翅的做法
  • 錫紙雞翅怎麼做-錫紙雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(6個)輔料胡蘿蔔(適量)金針菇(適量)冰糖(適量)葱(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)老抽(適量)姜(適量)其他(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)錫紙雞翅的做法步驟1、雞翅打花刀放入葱,姜,料酒,鹽,味精,雞精,老抽醃製十分鐘2、取出醃製好的雞翅,放入錫紙中包上金針菇胡蘿蔔。3、...
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錫紙烤魚怎麼做-錫紙烤魚的做法
  • 錫紙烤魚怎麼做-錫紙烤魚的做法

  • “烤魚加冰啤酒絕配哦!”食材明細主料鱸魚(500g)輔料雞精(1勺)料酒(1勺)豆瓣醬(2勺)醬油(2勺)自制辣醬(2勺)鹽巴(1g)姜(2匙)葱(適量)蒜(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)錫紙烤魚的做法步驟1、料酒鹽巴醬油醃製五分鐘2、將所有的配料混合3、底下放好錫紙把醬料塞到魚肚子4、鋪滿魚身5、...
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錫紙烤蟶子怎麼做-錫紙烤蟶子的做法
  • 錫紙烤蟶子怎麼做-錫紙烤蟶子的做法

  • “老耿答應小耿買蟹,菜場逛一圈沒買着,就買了些小耿也愛的蟶子,平時吃的時候就葱姜料酒炒炒,今天換個花頭,大家吃起來也更過癮些。”食材明細主料蟶子(750克)輔料葱(適量)姜(適量)蒜頭(適量)蒸魚豉油(1大勺)白糖(少許)食用油(適量)料酒(1大勺)葱香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)錫紙烤蟶子的做...
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日式錫紙焗烤雞的做法 日式鹽燒雞 日式錫紙焗烤雞怎麼做
  • 日式錫紙焗烤雞的做法 日式鹽燒雞 日式錫紙焗烤雞怎麼做

  • “日式鹽燒屬於日本料理中燒物的闇火燒,最講究的就是食材的搭配,用柴魚高湯和醬油來做基本調料,而這裏用的是濃口醬油,味道偏鹹鮮,和壽司用醬油有所不同。一般都要加入少量的直飲水來調味。烤出來的味道非常像將放入烤箱烤出的味道,只是會有更多的汁液留在食材中,表面也不會放入...
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錫紙可以明火烤嗎-錫紙燒烤大全
  • 錫紙可以明火烤嗎-錫紙燒烤大全

  • 不知道各位讀者平時有沒有吃宵夜的習慣?小編可是一個酷愛宵夜的大吃貨,基本上每個星期都會點一次到兩次宵夜。其中錫紙類燒烤獨得小編恩寵,但錫紙類的燒烤千千萬,但具體的品種還真不能説全。如果您也對錫紙燒烤感興趣,就隨着小編一起看看錫紙燒烤大全?一、錫紙燒烤大全錫紙烤...
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錫紙雞腿時蔬卷的做法 ACA烤箱之錫紙雞腿時蔬卷 錫紙雞腿時蔬卷怎麼做
  • 錫紙雞腿時蔬卷的做法 ACA烤箱之錫紙雞腿時蔬卷 錫紙雞腿時蔬卷怎麼做

  • 食材明細主料雞腿(2個)胡蘿蔔(100克)蕨菜(100克)輔料一品鮮醬油(3勺)蠔油(2勺)糖(1勺)料酒(0.5勺)黑胡椒(2匙)鹽(1匙)味精(0.5匙)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)錫紙雞腿時蔬卷的做法步驟1、這道美味佳餚是在什麼時候都可以讓親們動心的一款美味2、加上香菜葉裝飾一下就覺得更加養眼哦3、...
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錫紙烤排骨怎麼做-錫紙烤排骨的做法
  • 錫紙烤排骨怎麼做-錫紙烤排骨的做法

  • “烤排骨,比起丟在烤盤裏直接烤,用錫紙包裹起來烤出的排骨更肉質更加鮮嫩,肉香濃郁。”食材明細主料排骨(適量)輔料蠔油(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)白糖(適量)葱(適量)白芝麻(適量)薑絲(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)錫紙烤排骨的做法步驟1、將買回來的排骨浸泡水裏,每隔20-30...
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錫紙烤羊肉的做法 【錫紙烤羊肉】 錫紙烤羊肉怎麼做
  • 錫紙烤羊肉的做法 【錫紙烤羊肉】 錫紙烤羊肉怎麼做

  • “天氣暖和的時候,穿的羊肉串兒,現在天氣涼了,沒辦法户外燒烤了,所以肉卸下來用烤箱烤了吃。”食材明細主料羊肉(500克)杏鮑菇(1根)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)澱粉(1勺)食用油(2勺)蠔油(0,5勺)鹽(適量)醬油(1勺)黑胡椒粉(適量)白胡椒粉(適量)白糖(0.5勺)孜然(適量)辣椒麪(適量)料酒(1勺)洋葱(少許)微辣(口味)燒...
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錫紙烤蝦怎麼做-錫紙烤蝦的做法
  • 錫紙烤蝦怎麼做-錫紙烤蝦的做法

  • 食材明細主料基圍蝦(適量)輔料生薑(適量)葱(適量)配料雞精(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)錫紙烤蝦的做法步驟1、準備好的用料。2、基圍蝦剪掉頭尾,尾部中間剪開,挑去蝦線。3、生薑切片,葱切成段。4、處理好的基圍蝦加入葱姜,料酒,雞精,鹽抓勻醃製半小時。5、把...
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