![家常葱油乳鴿如何做簡單又好吃]( "家常葱油乳鴿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雛鴿：500輔料小葱：15姜：10鹽：5味精：3生抽：10老抽：10黃酒：15植物油：40澱粉(蠶豆)：3具體步驟1.將乳鴿（雛鴿）洗淨用黃酒，加生抽、老抽塗勻鴿身，約醃5分鐘；2.中火燒熱炒鍋，下油燒至微沸，放入乳鴿炸約2分鐘至大紅色，用笊籬撈起；3....
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![紅油乳鴿如何做簡單又好吃]( "紅油乳鴿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘乳鴿真的是營養價值十分的高，前段時間我的外婆經常咳嗽，聽大家説吃乳鴿可以緩解。於是到市場上去買來一隻鴨子。做了紅油乳鴿，也是我馬上要給大家介紹的這道菜，紅油乳鴿。吃了後神奇的事情發生啦，外婆真的不會...
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![色澤鮮豔的紅油乳鴿如何做簡單又好吃]( "色澤鮮豔的紅油乳鴿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘吃慣了清淡的鴿子湯，今天換一個色香味十足的紅油乳鴿。紅油乳鴿是一道偏四川菜系的菜，重辣但是卻不重油。兩種醬油的搭配讓野鴿子的鮮美髮揮到極致，八角、花椒、辣椒片、芝麻等辛香料的搭配無疑讓這道菜錦上...
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![豉油皇乳鴿怎麼做-豉油皇乳鴿的做法]( "豉油皇乳鴿怎麼做-豉油皇乳鴿的做法")
- “豉油皇乳鴿，一道廣東菜，而豉油就是醬油，要用好的醬油，用豉油燒出來的菜有清甜香味，而在外吃多了就會知道外食味精重，老抽多，所以咱就在家試了，用家常的做法，做出酒店菜的口味，雖然不是最地道正宗的，但咱只是家庭製作，只能用最簡單方便的方法來做，做出家人喜歡的口味，那我們就成功了呀...
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![麻油乳鴿的做法 麻油爆乳鴿 麻油乳鴿怎麼做]( "麻油乳鴿的做法 麻油爆乳鴿 麻油乳鴿怎麼做")
- 食材明細主料乳鴿（1只）輔料生薑（1大塊）幹辣椒（2個）麻油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻油乳鴿的做法步驟1、乳鴿洗淨切塊，生薑切片，幹辣椒切段備用。2、鍋燒熱，倒入麻油，爆香薑片，倒入切好的乳鴿迅速翻炒。3、炒至略幹倒入料酒，轉小火燜幾分鐘。4、燜到酒快乾...
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![清燉乳鴿怎麼做-清燉乳鴿的做法]( "清燉乳鴿怎麼做-清燉乳鴿的做法")
- 食材明細主料乳鴿（3個）葱、姜、八角、花椒（10克）鹽、雞精粉（5勺）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）未知（難度）清燉乳鴿的做法步驟1、乳鴿收拾乾淨，用清水洗淨瀝一下水2、放入壓力鍋內，加葱段、薑片、八角、花椒3、加開水，沒過乳鴿4、電壓力鍋壓20分鐘5、熟了6、加鹽、雞精粉調味，就0K了...
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![紅燒乳鴿怎麼做-紅燒乳鴿的做法]( "紅燒乳鴿怎麼做-紅燒乳鴿的做法")
- 食材明細主料乳鴿（適量）輔料八角（適量）香葉（適量）桂皮（適量）幹辣椒（適量）調料姜（適量）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅燒乳鴿的做法步驟1、乳鴿。2、材料如下。3、乳鴿洗淨飛水。4、鍋子燒熱放入冰糖炒糖色。5、乳鴿放入，兩面煎至金黃色。6、加入材料炒香...
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![紅棗燉乳鴿怎麼做-紅棗燉乳鴿的做法]( "紅棗燉乳鴿怎麼做-紅棗燉乳鴿的做法")
- “紅棗具有安神，健脾的作用，和乳鴿一起燉湯更佳哦。”食材明細主料乳鴿（1只）輔料紅棗（適量）蜜棗（適量）枸杞（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅棗燉乳鴿的做法步驟1、處理過的乳鴿，清洗後切塊。2、準備好紅棗、蜜棗、枸杞。3、鍋裏燒開水，加入生薑葱煮3分鐘。4、放入...
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![烤乳鴿怎麼做-烤乳鴿的做法]( "烤乳鴿怎麼做-烤乳鴿的做法")
- 食材明細主料乳鴿（2只）輔料老滷汁（適量）調料生抽（適量）植物油（適量）鹹香（口味）烤（工藝）數天（耗時）普通（難度）烤乳鴿的做法步驟1、乳鴿解凍，去血水，瀝乾。2、老滷汁解凍。3、滷汁燒開。4、將乳鴿放入滷汁中，水開後，改小火滷三十分鐘。可以再加點生抽和清水，以免味道太淡。5、滷好，在鍋裏自然冷卻...
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![脆皮乳鴿的做法 脆皮乳鴿/空氣炸鍋版 脆皮乳鴿怎麼做]( "脆皮乳鴿的做法 脆皮乳鴿/空氣炸鍋版 脆皮乳鴿怎麼做")
- “空氣炸鍋版🔥脆皮乳鴿，皮脆多汁肉嫩。用空氣炸鍋，做了道烤脆皮乳鴿，簡單方便又非常好吃，焦香的脆皮，肉質鮮嫩多汁！”食材明細主料乳鴿（1只）輔料洋葱（半個）生薑（1小塊）調料味達美臻品料酒（2勺）味達美味極鮮醬油（3勺）味達美臻品蠔油（1勺）胡椒粉（1克）奧爾良醃料（5g）黃油（5g）蜂蜜（1小勺）醬香（口味）炸（工...
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![鹽水乳鴿怎麼做-鹽水乳鴿的做法]( "鹽水乳鴿怎麼做-鹽水乳鴿的做法")
- 食材明細主料乳鴿（1只）輔料姜（適量）鹽（適量）花椒（適量）八角（適量）料酒（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數天（耗時）普通（難度）鹽水乳鴿的做法步驟1、乳鴿一隻洗淨。2、鍋中放入鹽、八角、姜葱、花椒炒熱。3、將炒熱的花椒鹽放入乳鴿中醃製1-2天。4、鍋中放入姜葱、料酒、花椒、八角、鹽和水。5...
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![爆炒乳鴿怎麼做-爆炒乳鴿的做法]( "爆炒乳鴿怎麼做-爆炒乳鴿的做法")
- 食材明細主料鴿子（2只）輔料葱（適量）料酒（適量）辣椒（適量）老抽（適量）啤酒（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）原味（口味）未知（難度）爆炒乳鴿的做法步驟1、鴿子切成塊用料酒生抽鹽葱姜切絲醃製半小時2、鍋裏放油熱後小火放入葱薑蒜花椒八角香葉，幹辣椒多放點炒出香味3、然後再放點小米椒郫縣豆瓣醬6...
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![滷水乳鴿怎麼做-滷水乳鴿的做法]( "滷水乳鴿怎麼做-滷水乳鴿的做法")
- 食材明細主料乳鴿（適量）輔料香葉（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）姜（適量）花椒（適量）冰糖（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）滷水乳鴿的做法步驟1、乳鴿洗淨。2、一分為五，開水燙一下。3、材料如下。4、取沙布包好。5、放入鍋中。6、分別加入生抽老...
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![銀耳紅棗乳鴿湯的做法 麥冬百合銀耳紅棗乳鴿湯 銀耳紅棗乳鴿湯怎麼做]( "銀耳紅棗乳鴿湯的做法 麥冬百合銀耳紅棗乳鴿湯 銀耳紅棗乳鴿湯怎麼做")
- “鴿子肉的營養非常豐富，滋陰補氣，同時也可以解毒祛風，百合是清心安神的佳品，加上滋陰潤燥的銀耳，更可以依仗着裏面豐富的膠質來達到美容的功效。如果覺得秋天臉上幹得皮膚都快受不了了，就可以嘗試多喝此湯。這道湯對於女性尤為適宜，不僅美容潤膚、調經養顏，還能改善睡眠。”食材...
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![紅燒乳鴿可以放多久]( "紅燒乳鴿可以放多久")
- 2-3天。紅燒乳鴿是一道著名的粵菜，以其皮脆、肉香、多汁出名。剛出爐的乳鴿，外酥裏嫩，鮮美多汁，趁熱食用口感最佳。沒有吃完的紅燒乳鴿可以放入冰箱保存，一般可以保存2-3天。如果存放時間過長，肉的口感會下降同時也會發生變質，不宜食用。...
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![豉油乳鴿皇怎麼做-豉油乳鴿皇的做法]( "豉油乳鴿皇怎麼做-豉油乳鴿皇的做法")
- 食材明細主料乳鴿（2只）輔料豉油（豉油）油（適量）老抽（適量）生抽（適量）姜（適量）料酒（適量）滷料包（1個）葱（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豉油乳鴿皇的做法步驟1、乳鴿洗淨。2、滷料包。3、鍋中放入適量油燒熱後放入乳鴿煎至表面焦黃。4、放入姜葱、料酒。5、放入老抽、生抽、豉油、滷...
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![脆皮乳鴿的做法 脆皮乳鴿（傳統） 脆皮乳鴿怎麼做]( "脆皮乳鴿的做法 脆皮乳鴿（傳統） 脆皮乳鴿怎麼做")
- “大家可以學，簡單，以後逢年過節聚會什麼的，自己在家裏做，不比酒店差”食材明細主料乳鴿（3只）豬皮（一小塊）輔料南乳（3-5塊）鹽（少許）雞精（少許）味精（少許（可不用））滷水包（1-2包）幹辣椒（適量（一小把））草果（1顆）紅花椒（一小把）蒜（2根）薑片（適量）蒜頭（6-8顆）香葉（2片）冰糖（適量）白米酒（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（少許）...
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![炸乳鴿怎麼做-炸乳鴿的做法]( "炸乳鴿怎麼做-炸乳鴿的做法")
- 食材明細主料乳鴿（適量）輔料油（適量）調料椒鹽（適量）其他（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸乳鴿的做法步驟1、一個被處理好的乳鴿去屁股廚房紙巾吸乾水份。2、寬油。3、乳鴿對半切塊放入油鍋。4、炸至兩面金黃。5、撈出。6、復炸。7、成品。...
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![麻油乳鴿如何做簡單又好吃]( "麻油乳鴿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘麻油是一種芝麻油，又稱香油，是一種營養豐富的食用油。乳鴿滋補益體，尤其利於體虛之人和生長髮育中的兒童。糅合了兩者優點的麻油乳鴿健脾開胃，又鮮香四溢，本就十分吸引人。再加上它的營養價值，真是想不受歡迎都...
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![茶油乳鴿怎麼做-茶油乳鴿的做法]( "茶油乳鴿怎麼做-茶油乳鴿的做法")
- “鴿肉不但營狀豐富，且還有一定休健芝能，能防治多種疾病，鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。茶油乳鴿，清淡美味有營養。”食材明細主料乳鴿（適量）輔料茶油（適量）鹽（適量）生薑（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）茶油乳鴿的做法步驟1、鴿子清理乾淨。2、斬件，再...
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![紅燒乳鴿如何加熱]( "紅燒乳鴿如何加熱")
- 使用微波爐或是烤箱加熱即可。乳鴿放在微波爐中加熱時，將乳鴿放在微波爐中，高火加熱十分鐘左右即可。乳鴿放在烤箱加熱時，將乳鴿放在烤箱中，加熱二十分鐘左右即可。沒有微波爐或是烤箱，也可以將乳鴿放在蒸鍋加熱，隔水蒸十分鐘左右即可。...
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![紅油乳腐的做法 自制紅油乳腐 紅油乳腐怎麼做]( "紅油乳腐的做法 自制紅油乳腐 紅油乳腐怎麼做")
- “24斤豆腐是非常大的一個量，可供5個2-3口之家吃大半年的。如果做來只是自家的人吃，一般做5、6斤豆腐就足夠了。特別喜歡吃的人，可以做10斤。另外特別要注意：毛黴腐乳只能在15度以下的天氣里加工。我一般喜歡控制在12度以內。”食材明細主料豆腐（24斤）輔料玉米油（適量）糧食白酒（50...
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![醬烤乳鴿怎麼做-醬烤乳鴿的做法]( "醬烤乳鴿怎麼做-醬烤乳鴿的做法")
- 食材明細主料乳鴿（兩個）燒烤醬（300克）輔料料酒（兩勺）鹽（兩勺）蠔油（三勺）糖（一勺半）生抽（一勺半）老抽（一勺）葱（適量）現磨胡椒粉（適量）黃油（30克）姜（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）醬烤乳鴿的做法步驟1、乳鴿洗乾淨之後，放入鹽糖料酒胡椒粉蠔油生抽老抽醃製一宿2、醃製好之後，放入烤盤上，用錫箔...
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![油皇乳鴿的做法 微波照燒豉油皇乳鴿 油皇乳鴿怎麼做]( "油皇乳鴿的做法 微波照燒豉油皇乳鴿 油皇乳鴿怎麼做")
- “報名參加烤肉大賽時，正好家裏有幾隻鴿子剛孵化，和LG説好，幫忙養肥一點，我烤着吃！烤雞用剩下的烤料正好夠烤一隻乳鴿的，加上蒸魚豉油、料酒、芝麻油、胡椒調製了味汁，和烤料一起將乳鴿醃製。還別説，味道好棒哦。豉油、胡椒、照燒醬料同乳鴿的鮮嫩完美結合，吃起來真是一種享受哦·...
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![紅燜乳鴿怎麼做-紅燜乳鴿的做法]( "紅燜乳鴿怎麼做-紅燜乳鴿的做法")
- “從小吃姥姥做的飯菜長大，這次隨拍也讓姥姥這樣傳統家庭煮婦閃耀一下，也好以後每次都能見菜如見她老人家開心😊”食材明細主料鴿子（4只）輔料醬油（適量）胡麻油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燜乳鴿的做法步驟1、説好了的清洗乾淨食材，最後還是姥姥代勞了2、鴿肉皮嫩小...
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味味甜
