這些訣竅你一定要知道-如何做出完美好吃的自制小蛋糕
- 烹飪技巧
- 關注:3.27W次
中國飲食文化歷史悠久,這也讓許多中國人十分願意在吃這一方面上下功夫,現在,在家裏搗鼓美食已經成為了一種新的趨勢,而蛋糕這樣一種美味的西點,讓許多人願意買材料在家裏試一試。那麼小夥伴們知道在家自制小蛋糕有什麼訣竅嗎?接下來就讓小編給大家講解一下吧!
自制小蛋糕有什麼訣竅
1.做蛋糕需要的原料其實不多,但是雞蛋是必不可少的,做蛋糕時,雞蛋與麪粉需要充分混合,雞蛋和麪粉的混合溶液一定要過篩,將雜質都過濾掉,想要讓蛋糕變得細膩嫩滑,這一點就變得十分重要了。
2.做蛋糕的火候也是十分重要的,想要做出美味可口的蛋糕,最好還是要用烤箱,每一種烤箱都有自己的模式,所以很難説到底要烤幾分鐘,在蛋糕烘烤的過程中,一定要記得先將烤箱預熱,差不多到180度左右,然後就要時刻關注烤箱內蛋糕的情況,防止蛋糕烤焦。
蛋糕美味可口,製作的過程和所需的原料都比較簡單,所以這也讓許多人喜歡在家裏自制小蛋糕,關於自制小蛋糕的這兩點訣竅小夥伴們都學會了嗎?自己製作的小蛋糕不僅健康又美味,而且看着自己做的蛋糕也是十分有成就感!
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/pengrenjiqiao/4qdnk.html