家常香蕉核桃瑪芬如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
檸檬汁 :5ml
雞蛋 :1個
植物油 :40ml
香蕉 :1根
麪粉 :150
核桃 :1把
泡打粉 :5
主料
細砂糖 :40檸檬汁 :5ml
雞蛋 :1個
植物油 :40ml
香蕉 :1根
麪粉 :150
輔料
蘇打粉 :1核桃 :1把
泡打粉 :5
具體步驟
1.雞蛋打在大碗裏。
2.加入砂糖用打蛋器攪拌均勻。
3.加入植物油攪拌均勻。
4.香蕉去皮放在保鮮袋裏。
5.用擀麪杖壓碎。
6.放進蛋液裏攪勻。
7.加入檸檬汁。
8.粉類混合過篩倒入蛋液香蕉糊裏。
9.用刮刀翻拌。
10.把核桃掰碎放進麪糊裏拌勻。
11.烤箱預熱。
12.把麪糊舀入模具。
13.放上剩下的核桃。
14.進烤箱180度15分鐘左右。
15.出爐晾涼食用。
佳寧心得:1、雞蛋要大個的,太小就放1個半。2、不要畫圈攪拌放在出筋。3、檸檬是防止香蕉變黑。
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