香蕉麥芬如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:60分鐘
泡打粉 :1小匙
小蘇打 :1/4小匙
白糖 :40
植物油 :50ml
牛奶 :65ml
熟透的香蕉 :1根
主料
低筋麪粉 :115泡打粉 :1小匙
小蘇打 :1/4小匙
輔料
雞蛋 :30白糖 :40
植物油 :50ml
牛奶 :65ml
熟透的香蕉 :1根
具體步驟
1. 香蕉去皮,放碟上用勺子壓碎。(也可以把香蕉放進保鮮袋裏,用手壓成泥)。
2. 雞蛋打散。
3. 加入植物油、白糖、牛奶,拌勻。
4. 倒入壓好的香蕉泥,攪拌均勻。
5. 把過篩好的低筋麪粉、泡打粉、小蘇**入第4步的混合物裏拌勻,這一步要不翻拌過長時間,只要翻拌到粉類材料合部濕潤即可。
6. 裝入紙杯,六七成滿就好了,並立即放入預熱好的烤箱裏烘烤。烤箱中層,上下火,170度烤25-30分鐘即可。
香蕉控不可錯過的吃法---香蕉麥芬
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