好吃的麥菜麪條如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

麥菜麪條主要是由雞蛋、油麥菜以及麪條加以其他輔料而做成的一道麪食類食物。雞蛋中含有豐富的蛋白。麥菜中含有豐富的維生素等等，做好的麥菜麪條十分的好吃，並且麪條吃起來也有嚼勁。麥菜麪條適合我們作為早點或者宵夜來享用哦。

主料

油麥菜 ：100
雞蛋 ：1個
乾麪條 ：30

輔料

花生油 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量
蠔油 ：適量

具體步驟

熱鍋放油，打入一個雞蛋炒散

倒入適量清水煮開，放麪條煮三分鐘

放適量耗油攪拌均勻

放適量生抽攪拌均勻

油麥菜洗淨折幾段

放油麥菜再煮一分鐘

放適量鹽攪拌均勻