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關於意大利堅果脆餅的餐飲百科

「家有大廚」意大利堅果脆餅如何做簡單又好吃
  • 「家有大廚」意大利堅果脆餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料低粉:150白砂糖:70雞蛋:1個玉米油:3大勺杏仁粉:30輔料杏仁精:3滴花生仁:50泡打粉:2核桃仁:20具體步驟1.花生仁和核桃仁烤熟備用,花生仁的皮去了。2.雞蛋加入糖,玉米油和杏仁精。3.拌勻。4.加入過篩的低粉和泡打粉...
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堅果脆餅如何做簡單又好吃
  • 堅果脆餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料奶油:250公克鹽:1小匙糖粉:250公克蛋:4個雜糧粉:50公克低筋麪粉:450公克杏仁角:100公克烤熟核桃仁:100公克南瓜:100公克輔料具體步驟1.將材料混合拌勻後,材料再分次加入拌勻。2.低筋麪粉過篩後,與雜糧粉一起加入上述...
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意式堅果脆餅如何做簡單又好吃
  • 意式堅果脆餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料無鹽奶油:65細砂糖:80鹽:1/4小勺低筋麪粉:250小蘇打粉:1/4小勺冷水:60開心果仁和大杏仁:50輔料具體步驟1.無鹽奶油室温加糖和鹽,用橡皮刮刀拌勻;2.先後加入過篩後的粉料和冷水,3.稍微混合後加入開心果仁和大杏仁;4....
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香脆堅果脆餅如何做簡單又好吃
  • 香脆堅果脆餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料1.奶油:250公克鹽:1小匙糖粉:250公克2.蛋:4個3.雜糧粉:50公克低筋麪粉:450公克4.杏仁角:100公克烤熟核桃仁:100公克南瓜:100公克輔料具體步驟1.將材料混合拌勻後,材料再分次加入拌勻。2.低筋麪粉過篩後,與雜糧粉一起...
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意大利杏仁脆餅怎麼做-意大利杏仁脆餅的做法
  • 意大利杏仁脆餅怎麼做-意大利杏仁脆餅的做法

  • “今天我把上週日幾位朋友來家喝茶,我為他們做的其中一道點心推薦給大家,之所以特意要推薦這道其貌不揚的小點,主要是裏面無油、低糖、香脆,對健康有益。週日那天雖然多做了些,以備自己閒暇時當零食吃,可朋友們走時都帶走了。其中,有幾位要好的女朋友,她們每次來,都在我進廚房操作...
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意式堅果餅乾怎麼做-意式堅果餅乾的做法
  • 意式堅果餅乾怎麼做-意式堅果餅乾的做法

  • “意式堅果餅乾是第二次做了,這次做的是一款無油的方子,以前做過放黃油的方子比較酥些,相比下來這個吃口更脆更香有嚼勁,滿滿的堅果、香甜的果乾和脆脆的餅身完美結合,加上自然粗礦的外表,估計會得到不少男性同胞的喜歡,因為我們家那個不愛吃餅乾的諾爸同志也説好吃了呢。早餐不...
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意大利杏仁脆餅的做法 biscotti意大利杏仁脆餅,一出爐就被秒光 意大利杏仁脆餅怎麼做
  • 意大利杏仁脆餅的做法 biscotti意大利杏仁脆餅,一出爐就被秒光 意大利杏仁脆餅怎麼做

  • 食材明細主料中筋粉(65g)全麥粉(80g)杏仁粉(30g)蜂蜜(35g)大杏仁(50g)牛奶(35g)鹹鴨蛋(3個)玉米油(10g)雞蛋(1個)小蘇打(1g)檸檬(半個)輔料鹽(1個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)意大利杏仁脆餅的做法步驟1、先準備三個生的鹹鴨蛋,然後將蛋黃和蛋清分離在兩個乾淨的碗裏,我們等下只需要用到蛋黃...
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綜合堅果脆餅怎麼做-綜合堅果脆餅的做法
  • 綜合堅果脆餅怎麼做-綜合堅果脆餅的做法

  • “酥脆好吃,越嚼越香。”食材明細主料各類堅果(150克)低粉(70克)雞蛋(一個)輔料白砂糖(50克)黃油(10克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)綜合堅果脆餅的做法步驟1、準備好所有材料。2、堅果用空氣炸鍋或者烤箱烤熟。3、碗中打入雞蛋,只要蛋清不用蛋黃。4、加入細砂糖攪拌均勻。5、加...
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意大利脆餅怎麼做-意大利脆餅的做法
  • 意大利脆餅怎麼做-意大利脆餅的做法

  • “這款脆餅在意大利已經有幾世紀的歷史了,由於餅乾中的水份都被烤乾,變成不易變質並且耐存放,不必添加任何保存防腐劑可以保存三到四個月,所以相傳最早是海上航行的最佳選擇,浸在一杯香醇的咖啡,放空一切盡情享用吧!”食材明細主料中筋麪粉(130克)香草精(幾滴)輔料雞蛋(75克)杏仁片(25...
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棉花糖堅果小脆餅怎麼做-棉花糖堅果小脆餅的做法
  • 棉花糖堅果小脆餅怎麼做-棉花糖堅果小脆餅的做法

  • “剛上班就遇到停電,那就來分享我昨天從國外網站爬文看到的超簡單點心(簡單到我昨天晚上立刻動手做哦~)這道棉花糖小脆餅的口感和蛋白霜小餅相似,做法卻十分簡單方便,只是餅乾的形狀沒法兒隨意控制而已:p”食材明細主料棉花糖(20個)輔料堅果(20顆)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(...
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肉桂堅果脆餅怎麼做-肉桂堅果脆餅的做法
  • 肉桂堅果脆餅怎麼做-肉桂堅果脆餅的做法

  • “不值得買,真不值得。一半量,開心果不過10克,藍莓幹5克。如果不想直接吃,也不知道以後用來做什麼,真是沒必要去買。除非,人肯賣給你需要量。還是用其他現成的果品代替好了。開心果的分量可以疊加到葵瓜子中,藍莓幹,就變成葡萄乾吧。雖然這是《平底鍋烤點心》的餅乾,卻並不打算復...
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意式堅果脆餅的做法 【意式堅果脆餅】相傳哥倫布也很喜歡的餅乾 意式堅果脆餅怎麼做
意大利脆餅的做法 不需黃油的意大利脆餅 意大利脆餅怎麼做
  • 意大利脆餅的做法 不需黃油的意大利脆餅 意大利脆餅怎麼做

  • “不用黃油還能喀拉喀拉的嚼,很滿足又少了些負罪感。不過口感上應該還是有差別的,加很多黃油的脆餅是酥脆,而這個配方完全靠烘烤把水分去除,對牙齒不好的人來説可能有點硬。對牙齒好又是我這種碳水化合物狂人來説,熱量能少就少點吧,滿足感大大的!”食材明細主料麪粉(120g)輔料雞蛋...
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雜果意式堅餅怎麼做-雜果意式堅餅的做法
  • 雜果意式堅餅怎麼做-雜果意式堅餅的做法

  • “在傳統的意大利脆餅中加入了更多中式健康食材,無油又少糖,且保存期時間長達3個月,是健康早餐的好選擇.”食材明細主料整粒杏仁(15克)核桃仁(30克)葡萄乾(50克)枸杞(25克)紅糖(100克)全蛋(2顆)麪粉(260克)泡打粉(5克)鹽(1/4小匙)輔料高筋麪粉(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雜果意...
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意大利脆餅的做法 兩次烘烤更美味:不一樣的【意大利脆餅】 意大利脆餅怎麼做
德普烘焙實驗室 意式堅果餅怎麼做-意式堅果餅的做法 意式堅果餅
  • 德普烘焙實驗室 意式堅果餅怎麼做-意式堅果餅的做法 意式堅果餅

  • “點心——意式堅果餅在傳統個的意大利脆餅中添加了適合國人口味的乾果,健康美味、無油又少糖,且便於儲存。在匆忙的清晨,沒時間吃早餐,不妨吃幾片親手製作的意式堅餅,美味又愜意;製作時間:50min、難度3星、人數4人、適應人羣:老少皆宜烤箱設定:德普F1烤箱3D熱風模式180、預熱10mi...
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意大利脆皮面包怎麼做-意大利脆皮面包的做法
  • 意大利脆皮面包怎麼做-意大利脆皮面包的做法

  • “很好”食材明細主料水(11/3杯)橄欖油(1大勺)強力白麪粉(3杯)乾酵母(11/2小勺)輔料鹽(11/2小勺)糖(1小勺)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)意大利脆皮面包的做法步驟1、將稱好的材料放到麪包桶內2、選擇程序6(和麪團)3、準備好後,把濕的麪糰倒到撒有面粉的面板上,並將其整形成4個淺凹...
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果乾紅糖意大利脆餅如何做簡單又好吃
  • 果乾紅糖意大利脆餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料低粉:200輔料黃油:50鹽:適量紅糖:30白砂糖:40雞蛋:2個夏威夷果:50泡打粉:1一勺具體步驟將紅糖、低粉、泡打粉混合。混合均勻。融化後的黃油和雞蛋、白糖混合均勻。夏威夷果切小丁。腰果也切成小丁。將黃油液倒...
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意式手工堅果餅乾怎麼做-意式手工堅果餅乾的做法
  • 意式手工堅果餅乾怎麼做-意式手工堅果餅乾的做法

  • “這款點心步驟很簡單,是意大利托斯卡尼區的傳統點心,除了沾甜白酒的吃法外,還可以搭配咖啡或者紅茶,當做飯後甜點來享用,是一款高人氣零食。”食材明細主料開心果仁(30g)蛋液(75g)手粉(適量)低粉(200g)酵母粉(1/2小勺)整顆杏仁粒(70g)榛子果仁(30g)輔料鹽(少許)細砂糖(125g)甜味(口味)烘焙(工藝)一...
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意大利堅果餅乾如何做簡單又好吃
  • 意大利堅果餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:無經常適量食用堅果是一個好習慣,它們能幫助人們對抗疾病,身心愉快,有人説吃甜食時會讓人有一種由衷的幸福感,意大利人就像他們的甜食一般不吝惜任何甜言蜜語。餅乾的脆香甜蜜是不是也會吸引下一個快樂的你呢?主料低筋面...
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意大利脆餅如何做簡單又好吃
  • 意大利脆餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘意大利脆餅是用烤箱製作而成的,表皮是微微的金黃色,口感非常酥脆,其中不但有核桃仁,還有些咖啡的成分,也是西餐中的特色小吃,當朋友小聚時點上一份意大利脆餅,品嚐着美味的同時暢談着共同的話題,別有一番滋味。主...
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自制意大利堅果巧克力脆餅如何做簡單又好吃
  • 自制意大利堅果巧克力脆餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料全蛋2個:適量輔料油:適量具體步驟1.全蛋、白糖、紅糖用打蛋器打至微微發白。2.低粉和蘇打粉過篩後加入蛋液裏。3.拌入堅果和巧克力豆4.壓平,放入冰箱冷藏1個小時5.150度烤30分鐘,然後拿出來晾涼,切成小塊之後,...
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濃咖啡意大利脆餅怎麼做-濃咖啡意大利脆餅的做法
  • 濃咖啡意大利脆餅怎麼做-濃咖啡意大利脆餅的做法

  • “這原本是君之老師的方子,成品漂亮又整齊。但是我做的卻不成功,不管如何烘烤,一切就碎。不知道是黃油多了,還是沒有涼透。又或者是刀不夠鋒利?不過不管樣子多麼不靚,它的口感和口味,卻是十分的贊。杏仁香脆,餅乾酥脆,簡直美味極了。”食材明細主料低筋粉(280g)大杏仁(100g)蛋黃(1個)黃...
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堅果薄脆餅乾怎麼做-堅果薄脆餅乾的做法
  • 堅果薄脆餅乾怎麼做-堅果薄脆餅乾的做法

  • “消耗蛋清的最簡單的食譜,而且還美味。食材灰常簡單,要不要試試?”食材明細主料蛋清(170g)輔料低筋麪粉(170g)細砂糖(150g)玉米油(170ml)葵花籽(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)堅果薄脆餅乾的做法步驟1、準備好食材,蛋清170g、細砂糖150g、低筋麪粉170g、玉米油170g...
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誘人的意大利堅果餅乾如何做簡單又好吃
  • 誘人的意大利堅果餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.黃油提前用室温化軟至可用手指輕按出小坑。烤箱170度預熱。2.將糖、鹽加入黃油中,用橡皮刮刀拌勻。3.加入篩過的粉類、事先打散的雞蛋。4.用手稍微抓勻後,將所有堅果倒入。繼續用手揉至麪糰...
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